您的位置:首页 > TAG信息列表 > 私房菜
清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼怎么做,清蒸鲈鱼的做法 家常的做法,清蒸鲈鱼需要蒸几分钟,清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法1.鲈鱼收拾干净。2.葱、姜切丝,铺在盘子里。3.切掉鱼头,然后从鱼的背部每隔一段切一刀,注意鱼肚部分不要切段。将切好的鱼头、鱼身摆放在盘子里。4.蒸锅水开后,将鱼放入锅里蒸8分钟左右取出,倒出盘子里……[详细]
无油版香煎小黄鱼的做法,无油版香煎小黄鱼怎么做,无油版香煎小黄鱼怎么做,黄油香煎小黄鱼,小黄鱼怎么香煎,油煎小黄鱼家常做法1.先给鱼身抹上一层薄薄的淀粉!2.在锅中撒上一点点盐粉开大火烧热锅!3.将鱼放入锅中,转小火!4.盖上锅盖煎8分钟!5.8分钟后,开盖翻一面煎8分钟就可以了!6.看看是不是一点都不沾锅而且鱼也煎得很……[详细]
酸菜羊肉的做法,酸菜羊肉怎么做,酸菜羊肉的做法,酸菜羊肉粉条的做法,酸菜羊肉粉丝汤的做法,酸菜羊肉砂锅的做法1.羊排焯水后洗去浮末捞出沥干水份。2.洋葱去皮去丝,酸菜洗净去段。3.锅热倒入油放入姜片 八角桂皮香叶辣椒洋葱炒香。4.加入羊排煸炒。5.炒至变色析出油脂,加入生抽 老抽 盐 胡椒粉上色。6.加入适……[详细]
蒜泥白肉的做法,蒜泥白肉怎么做,蒜泥白肉最正宗的做法,蒜泥白肉最正宗的蘸料,蒜泥白肉是哪里的菜,蒜泥白肉用什么肉最好1.五花肉冷水下锅。2.放入姜片,八角中火煮三十分钟。3.蒜剁成蒜末。4.辣椒剁碎。5.放入生抽,蚝油。6.放入胡椒粉,白糖,陈醋。7.放入辣椒面,花椒。8.倒入热油。9.调好的辣椒油。10.煮熟的白……[详细]
三鲜酿香菇的做法,三鲜酿香菇怎么做,三鲜馅香菇,三鲜菇配料,三鲜香菇汤,三鲜菇的做法1.所有食材准备好。2.猪肉洗净,先切片,再切丝,再切丁,最后剁成肉糜。3.冰虾洗净,去掉头部,抽掉虾线,剁成泥。4.香葱洗净,切成末末。将肉糜,虾泥,香葱末全部装到碗内。5.将鸡蛋敲碎,蛋液打到碗内……[详细]
黄花菜柠檬鸡的做法,黄花菜柠檬鸡怎么做,鸡 黄花菜,黄花菜小鸡,黄花菜素鸡,老母鸡黄花菜1.黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用2.准备好酱油、耗油生粉及料酒3.柠檬切半,切出3片备用4.鸡肉里面加点盐5.加少许酱油6.加入耗油、……[详细]
春笋炒腊肉的做法,春笋炒腊肉怎么做,春笋炒腊肉的做法大全,春笋炒腊肉的图片,春笋炒腊肉要焯水吗,春笋炒腊肉的做法窍门1.芹菜切节,红椒切块,春笋切片,腊肉切片备用。2.生姜切丝,葱切节,蒜瓣切片,小尖椒切碎备用。3.锅烧热加油等油热后加姜丝和小尖椒炒香。4.放腊肉炒香。5.放适量老抽调色。6.接着放春笋翻炒。7.接……[详细]
猪舌头炒黄豆芽的做法,猪舌头炒黄豆芽怎么做,猪舌头炒黄豆芽的做法,猪舌头炒黄豆芽怎么做,猪舌头炒黄豆芽图片,猪舌头炒豆角1.食材:黄豆芽(已清洗)、熟猪舌头、大蒜(已清洗切段)2.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。3.接着,合入熟猪舌头和大蒜翻炒翻炒至熟。4.然后,加适量的生抽。5.加适量的盐。6.加适……[详细]
蚝油杏鲍菇夹的做法,蚝油杏鲍菇夹怎么做,蚝油杏鲍菇夹肉,蚝油杏鲍菇夹肉的做法,蚝油杏鲍菇夹肉怎么做,蚝油 杏鲍菇1.原料图。肉馅我用的是做松果鸡余下来的,方法详见http://home.meishichina.com/recipe-153002.html相信大家对盘馅都有一套适合自己口味的方法。2.杏鲍菇切夹刀……[详细]
酸辣绿豆芽的做法,酸辣绿豆芽怎么做,酸辣绿豆芽怎么炒好吃,酸辣绿豆芽的做法视频,酸辣绿豆芽图片,大厨做酸辣绿豆芽1.绿豆芽儿洗净沥干水2.葱、蒜苗切段,青椒、干红辣椒切细丝备用3.炒锅油烧热炸几粒花椒捞出4.放入葱段、干红辣椒丝爆香5.倒入绿豆芽快速翻炒6.倒入青椒丝、蒜苗段翻一下7.倒入白醋、盐翻匀8.倒入鸡……[详细]
微波炉盐焗鸡腿的做法,微波炉盐焗鸡腿怎么做,微波炉盐焗鸡腿的做法,微波炉盐焗鸡腿怎么做好吃,微波炉盐焗鸡腿要几分钟,微波炉盐焗鸡腿要多久1.盐焗鸡粉。(什么牌子都行,用之前试试咸度,酌情放)。2.小鸡腿去皮(喜欢吃皮的可以不去),均匀撒上盐焗鸡粉,抓捏一下,让每个鸡腿都沾上盐焗鸡粉,腌一个晚上,也可以早上腌,晚上做。(这次买的鸡腿比较……[详细]
金玉满堂什锦虾的做法,金玉满堂什锦虾怎么做,金玉满堂虾仁,金玉满堂鱼翅,金玉满堂炒虾仁,金玉满堂有多少道菜1.所以原料图。2.鲜虾去掉头和皮,剩下下几把尾留下。3.虾用盐和料酒腌制10分钟。4.把带尾的虾裹上糊。5.下入油锅炸至变色表面酥脆6.把胡萝卜粒 豌豆 玉米粒焯水。7.捞出后控干水分。8.锅中放油……[详细]
茭白炒牛肉的做法,茭白炒牛肉怎么做,茭白炒牛肉的做法,茭白炒牛肉丝的做法,茭白炒牛肉好吃吗,茭白炒牛肉的营养价值1.茭白去皮洗净切菱形片。2.牛肉切片。3.热锅下油,放入葱姜炝锅。4.放入牛肉。5.翻炒至变色。6.加入茭白。7.翻炒至断生。8.再加入盐、胡椒粉、少许清水。9.旺火翻炒30秒关火即可。[详细]
豆豉鲮鱼油麦菜的做法,豆豉鲮鱼油麦菜怎么做,豆豉鲮鱼油麦菜的做法,豆豉鲮鱼油麦菜的做法视频,豆豉鲮鱼油麦菜用焯水吗,豆豉鲮鱼油麦菜是哪里的菜1.准备好食材2.油麦菜洗净,切成约6厘米长的段。红黄椒洗净后切成细丝。将豆豉鲮鱼撕成小块,葱蒜切碎备用3.锅内油烧热4.下入葱蒜爆香5.放入豆鼓炒香6.放入油麦菜和红黄椒丝快速翻炒7.放入鲮鱼块翻炒……[详细]
水煮鱼1.超市卖的龙利鱼柳,化冻2.斜切成薄片 待用3.黄豆芽 洗净待焯水(焯水后图片没拍,焯好后沥干水分,码在盆内)4.油麦菜 洗净分成五厘米左右长的段 待焯水(焯水后图片也没拍,沥干水分码在豆芽上)5.……[详细]