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虾油1.虾头洗净待用。2.锅烧热,加入玉米油,玉米油无味比较适合熬虾油。3.油烧热后加入虾头,小火炸,等油变黄关火完成。4.虾头也是非常香。可以当零嘴吃。[详细]
豆腐脑的做法,豆腐脑怎么做,豆腐脑的做法和配方,豆腐脑的卤汁配方,豆腐脑的营养价值及功效与作用,豆腐脑怎么做1.冬天黄豆泡过夜2.用破壁机打成豆浆3.豆浆倒入布袋,过滤4.中火煮开,撇去浮沫,好看也好吃。豆浆开后再煮五分钟5.瓷盆先倒一包内脂,豆浆冷却到90度,倒入瓷盆。不用动瓷盆,15分钟就ok了。6.北……[详细]
圣女果秋葵拌黄瓜的做法,圣女果秋葵拌黄瓜怎么做,西红柿拌秋葵,秋葵配黄瓜,黄瓜配圣女果,秋葵可以和圣女果一起吃吗1.备好食材,夏末初秋正是秋葵上市的时候,经济实惠营养全面,我们日常不妨多吃它,秋葵鲜嫩的口感才好,所以大家挑选的时候,记住这几个窍门就能挑到好食材,捏起来软嫩,颜色翠绿,表面有细毛的秋葵比较细嫩,反……[详细]
干炸咸大马哈鱼块的做法,干炸咸大马哈鱼块怎么做,干炸咸大马哈鱼块怎么做,干炸大马哈鱼的做法,干炸马哈鱼的做法,咸大马哈鱼做法1.把咸大马哈鱼切成2厘米左右的鱼块,不要太大,大了不容易炸透。用水亲。浸泡1至3小时,捞出控干水分备用。2.把豆油烧至7、8成热的时候每次炸10块左右,炸多了油温会急剧下降,影响炸制效果。待炸至金黄……[详细]
秘制黑胡椒鸡排1.鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。2.1勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨……[详细]
腌腊鱼腊排骨的做法,腌腊鱼腊排骨怎么做,腊排骨腌制,腊排骨怎么腌的好吃啊,腊排骨炖腊鱼,怎样腌腊排骨最好吃1.从鱼市上买来鲜活草鱼一条宰杀清洗干净。2.排骨也清洗干净。3.将干辣椒以及花椒、八角、桂皮和丁香用打碎机打成颗粒状。4.在铁锅中加入粗盐粒。5.再加入花椒等香料的颗粒物。6.再加入辣椒颗粒物。7.……[详细]
可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅怎么做,可乐鸡翅的家常制作方法,可乐鸡翅教程,可乐鸡翅的制作方法视频完整版,可乐鸡翅怎么烧最好吃1.配料、调料2.炒锅中加入可乐、调料、鸡翅,大火烧开3.改中火炖15分钟。旺火收汁,装盘即可[详细]
乱炖的做法,乱炖怎么做,乱炖的家常做法,乱炖的做法 东北菜,乱炖食材有什么,乱炖都放啥菜好吃1.底汤:锅中倒入2升清水,先将昆布放入水中泡5-10分钟后把萝卜、洋葱和大葱放进锅中,大火烧开。水开后转小火再煮10分钟,加盐、胡椒粉和牛肉粉调味即可。2.将所有蔬菜洗净,茼蒿、油麦菜切成10cm的……[详细]
小白菜炒肉的做法,小白菜炒肉怎么做,小白菜炒肉的做法,小白菜炒肉的做法视频,小白菜炒肉丝的做法,小白菜炒肉的做法窍门1.白菜洗净取菜梗切段备用。2.青红椒斜切片。3.里脊肉切丝加淀粉、清水少许抓匀。4.油锅烧热,下肉丝快速划撒。5.倒入青红椒炒香。6.倒入白菜梗翻炒,分别加入料酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。7.翻炒均……[详细]
娃娃菜炒黑米年糕的做法,娃娃菜炒黑米年糕怎么做,娃娃菜炒黑米年糕的配料是,娃娃菜炒年糕怎么做,娃娃菜煮年糕,娃娃菜肉丝炒年糕窍门1.食材:娃娃菜。2.黑米年糕。3.将黑米年糕拆开包装,放在案板上切成片,待用。4.将娃娃菜用清水冲洗一下,并切开,待用。5.再将切好的黑米年糕下入沸水中焯软,捞出。6.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜……[详细]
干香带鱼的做法,干香带鱼怎么做,干香带鱼图片,干香带鱼的做法窍门,干香咸带鱼,带鱼干做法1.1.原料:带鱼。 配调料:青红椒,葱姜蒜,辣椒,香叶。蚝油,生抽,香油,五香粉2.2.将带鱼控干水分后,两面均匀沾上干淀粉。3.3.将沾上干淀粉的带鱼在蛋液里沾一下。4.4.沾好蛋液的带鱼热锅煎……[详细]
家常黄花鱼的做法,家常黄花鱼怎么做,家常黄花鱼的做法,家常黄花鱼的做法视频,家常黄花鱼做法大全,家常黄花鱼图片1.黄花鱼洗净控干切花刀2.锅加油姜片入锅炸片刻捞出弃用(这样处理后再炸鱼,能保持鱼皮的完整不破损)3.鱼入锅炸至两片金黄盛出4.锅留油,花椒粉爆锅、葱姜蒜、豆豉辣酱入锅炸出香味5.鱼入锅内,加糖烹料……[详细]
三味鲈鱼的做法,三味鲈鱼怎么做,三味鲈鱼的做法,三味鲈鱼图片,三味鲈鱼怎么做好吃,三味鲈鱼的做法窍门1.鲈鱼洗净2.绍酒腌渍10分钟3.少许盐抹遍鱼身,用纸擦干4.热油热锅,下姜片爆香5.放入鲈鱼,煎到金黄6.反面,继续煎到金黄7.红椒切丁,和青豆一起焯水8.另起锅,倒一大碗水倒入鱼露9.另起锅,倒……[详细]
油鸡云南瓜1.土鸡洗干净斩件备用。2.云南瓜切角,洋葱切片备用。3.热锅后下油爆香洋葱,半成熟盛起备用。4.爆香姜和蒜,放鸡肉兜炒。5.加米酒,加糖加酱油兜炒一会,加一点水(够煮熟鸡块的份量就可以),盖上锅煮到……[详细]