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糖醋带鱼的做法,糖醋带鱼怎么做,糖醋带鱼的做法 最正宗的做法,糖醋带鱼的家常做法,糖醋带鱼糖醋汁配方,糖醋带鱼怎么烧视频1.带鱼洗净凉干后放入锅中小火煎炸。2.炸至带鱼焦黄。3.捞出控油。4.另取一个锅放入炸好的带鱼加入糖、醋、生抽和料酒。5.加入适量水。6.大火烧至汁收干即可。7.成品盛盘。[详细]
青椒烧鸭块的做法,青椒烧鸭块怎么做,青椒炒鸭块,青椒鸭块的做法,泡椒烧鸭块的做法大全,青椒烧鸭子窍门1.1鸭腿宰小快,鋽去血水捞起装碗待用.2.2泡椒切碎,炮姜切片,青椒切斜片,老姜和大蒜切中粒.3.锅烧热倒入青椒备至表面有少部分黑锅巴水分干后在加入适量盐炒匀舀出备用.4.4锅中坐油,少至七成熟,放……[详细]
酱焖鸭的做法,酱焖鸭怎么做,酱焖鸭正宗做法,柱侯酱焖鸭,酱焖鸭的做法,酱焖鸭加盟代理1. 半只鸭洗净斩块2. 把所有的材料备好,大葱切段,酱料用一个小碗装起备用3.炒锅加热,把鸭肉都放进,尽量把鸭皮朝下,煸炒出油(记得锅里什么都不能放,加油即可码入鸭肉)4. 煸炒出来的油还里满多的,……[详细]
腊肠的做法,腊肠怎么做,腊肠怎么做好吃,腊肠制作方法和配方,腊肠蒸多长时间能蒸熟,腊肠需要晾晒多长时间1.猪前腿肉10斤。2.剁好。3.把所有的配料下好,腌制一个晚上。4.肠衣洗3-4遍,泡水半小时后待用。5.灌肠器。6.灌好十二公分绑一节,用牙签每节扎几个洞排气。7.后凉干一个星期就可以了。[详细]
咸蛋黄焗南瓜1.准备好食材。2.南瓜去皮切成均匀条状。3.座一锅热水,把南瓜条稍微焯一下水捞出,几秒就可以了,防止时间过长南瓜烂掉。4.鸭蛋黄用勺子压成泥。5.锅里放油烧热,放入蛋黄泥翻炒。6.放入南瓜条翻炒 ,……[详细]
焖鱼片的做法,焖鱼片怎么做,焖鱼片的家常做法大全,焖鱼片的做法,焖鱼片怎么做好吃,砂锅焖鱼片1.锅里放油,烧至七成热,下鱼片煎至两面金黄。2.下入红辣椒,稍煎一分钟。3.倒入2大勺料酒。4.倒入1勺酱油。5.倒入一碗开水。6.小火煮至鱼片入味。7.放入开水烫过的菜心,稍煮到菜心熟透。8.起锅……[详细]
文思豆腐的做法,文思豆腐怎么做,文思豆腐是哪里的菜系,文思豆腐的做法,文思豆腐羹,文思豆腐历史典故1.将豆腐削去老皮。2.切成细丝。3.用沸水焯去黄水和豆腥味。4.先把鸡肉洗净。5.做鸡汤(锅里放水,放入鸡肉、葱、姜、料酒大火烧开,小火煮30分钟。)6.将火腿肉切丝。7.香菇洗净和鸡肉切丝。8.把……[详细]
蒜焖小黄鱼的做法,蒜焖小黄鱼怎么做,蒜焖小黄鱼的家常做法,蒜焖小黄鱼的做法大全,蒜焖小黄鱼图片大全,蒜焖小黄鱼的家常做法窍门1.黄蜡丁买的时候就让摊贩剖好,回来洗干净后,沥干水分,加入2茶匙盐,2勺花雕酒腌2个小时以上2.锅内入油,油热后加入黄腊丁煎至两面稍焦黄3.盛出鱼,锅内再入油,加入姜片,大蒜瓣、干红辣椒爆香,然后加……[详细]
滑鸡木耳汤的做法,滑鸡木耳汤怎么做,滑肉木耳汤,鸡丝木耳汤,木耳鸡肉汤,木耳滑鸡的做法1.原料2.泡发黑木耳撕小朵同姜丝同煮3.鸡胸肉切薄片,入盐、红薯淀粉,少许水抓匀,蒜苗切末4.另起一锅,水烧开,转小火,锅里不起水泡为准,放入抓匀的鸡肉片5.全部放好,小火煮6.煮好捞出备用7.倒入……[详细]
荷叶粉蒸肉的做法,荷叶粉蒸肉怎么做,荷叶粉蒸肉是哪个城市的名菜?,荷叶粉蒸肉的做法,荷叶粉蒸肉典故,荷叶粉蒸肉是如何烹调的1.荷叶用刷子清洗干净,五花肉切成片。2.自制的米粉备好。3.倒入盐1勺,料酒2瓶盖,老抽1瓶盖,生抽一瓶盖,白胡椒1勺,郫县豆瓣2勺,五香粉1勺,姜末调味。4.抓均匀,腌2个小时。5.在五花肉里倒入……[详细]
可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅怎么做,可乐鸡翅的家常制作方法,可乐鸡翅教程,可乐鸡翅的制作方法视频完整版,可乐鸡翅怎么烧好吃又简单1.鸡翅正反两面各划2刀,?少许盐?生抽?老抽?姜丝,腌制20分钟。2.冷水下锅焯血沫。3.热锅热油把鸡翅煎至两面金黄。4.再?生抽?料酒?老抽?一罐可乐?少许盐,烧开后转中小火,盖锅盖焖烧10分钟。……[详细]
冻豆腐虾仁汤的做法,冻豆腐虾仁汤怎么做,冻豆腐虾仁汤怎么做,冻豆腐炖虾仁,冻豆腐大虾汤,嫩豆腐虾仁汤1.买来的南豆腐整块放进冰箱里面冻伤一晚上,早上拿出来自然解冻或是放在水里面;小白虾买来是生的话先用水,加料酒,盐,味精煮一下2.冻豆腐切成1厘米左右的方块,小白虾去掉头3.锅里倒入水加入少许盐,水开……[详细]
酸辣豌豆炒藕丁的做法,酸辣豌豆炒藕丁怎么做,酸辣豌豆炒藕丁的做法,酸辣豌豆炒藕丁怎么做,清炒豌豆藕丁,豌豆藕丁做法1.准备食材:莲藕、彩椒切一厘米方丁。2.油锅烧八成熟放入姜丝和山椒。3.放入莲藕。4.放入豌豆翻炒。5.放醋和糖。6.放生抽。7.放彩椒。8.放少许水,盖盖烧一会儿。9.收汁,盛出。[详细]
水煮肉片1.准备一块里脊肉,切成片,尽量切的大点2.肉片加少于盐,生抽,料酒,鸡蛋清,红薯粉~(淀粉也行)腌着3.把加入的调料搅拌均匀4.开始准备配料和调料,葱切碎姜切片5.干辣椒用剪刀剪断,一把花椒准备好6……[详细]
豆豉臭干子烧肥肠的做法,豆豉臭干子烧肥肠怎么做,臭干子烧肥肠的做法,臭干子肥肠煲,臭干子肥肠煲的做法窍门窍门,臭干肥肠煲的做法大全1.臭干子洗净 ,切四方块。卤好的猪大肠切段,红辣椒切滚刀片,准备好豆豉酱。2.少许黑木耳泡发,切块。3.不粘锅热少许油,4.倒入臭干子。5. 臭干子中火煎至两面泛黄,起轻微焦壳(不要久煎,否则干子口……[详细]