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清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼怎么做,清蒸鲈鱼的做法 家常的做法,清蒸鲈鱼需要蒸几分钟,清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法1.新鲜鲈鱼，宰杀处理完清洗干净。2.用刀在鱼的两面斜刀切三下。3.把姜切成丝。4.用一匙羹的料酒把鲈鱼里外抹一下后把一半的姜丝塞入鱼肚中，放入碟子（事先把葱段摆在碟子里），面上放剩下的姜丝。5.撒一……[详细]
清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼怎么做,清蒸鲈鱼的做法 家常的做法,清蒸鲈鱼需要蒸几分钟,清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法1.鲈鱼一条，大概1斤左右，太大的不容易熟透。不会杀生的童鞋们可以让卖家给你宰杀好洗干净。2.蒜，葱，姜，洗好备用。蒜和姜切片，葱切丝。3.请注意，这一步很关键，直接决定鱼的口感。鱼的肚子有个膜，一定……[详细]
酸菜草鱼头汤的做法,酸菜草鱼头汤怎么做,酸菜草鱼头汤的做法,酸菜草鱼头汤怎么做,酸菜草鱼头汤家常做法,酸菜鱼头汤图片1.酸菜，洗干净切成小块，倒入炒锅中炒至酸菜变干。2.草鱼头清洗干净，去除内脏，入锅煎至两面，加入生姜，胡椒粉，盐，料酒加入开水大火炖半个小时。3.最后加入酸菜在煮20分钟，撒入葱花。4.成品图。5.……[详细]
三杯鸡的做法,三杯鸡怎么做,三杯鸡的制作方法,三杯鸡是哪三杯,三杯鸡是哪里的菜,三杯鸡为什么叫三杯鸡1.三黄鸡2.辅料（这里要说明的是一定要有九层塔这种植物）3.三杯有几种说法，个人认为是酒酿，大油，酱油膏(福建台湾本地的一种特色酱料）4.三黄鸡切块，在热油中快速炸至五成熟5.预处理6.先将整粒大蒜……[详细]
香甜猪脚汤的做法,香甜猪脚汤怎么做,甜的猪脚汤,酸甜猪脚汤,猪脚甜汤怎么做,香甜猪脚做法1.将猪脚用白酒去腥味，用盐，姜，蒜米腌十分钟左右，装适量的水，用沙锅来褒，猪脚放进去用大火焖开了水。2.洗干净的玉米切成一半一半，待水开了就把玉米放进锅里用中火来焖一小时左右，褒的差不多时，将金针菇……[详细]
咖喱豆腐干的做法,咖喱豆腐干怎么做,咖喱豆腐干做法大全,咖喱豆腐干的做法窍门,咖喱干豆腐的做法,豆腐 咖喱1.主辅料： 干豆腐、咖喱鸡调料。2. 把干豆腐切条。 3. 锅烧开水，放入咖喱鸡调料，煮1分钟。4.放入洗净的干豆腐。 5. 煮制10分钟，加盐调味。 6. 放入面碱。 7. 这时汤汁的色泽发生了变……[详细]
改良五花肉片的做法,改良五花肉片怎么做,五花大肉片,五花肉片怎么做不腻,五花肉薄片,片片五花肉做法1.大块五花肉切5mm左右大片，备好香料2.冷锅小火煸炒，不用放油，编出多余油脂放入香料，煸炒金黄加热水3.大火烧开，转小火炖至半小时左右。水收差不多，捞出4.调制好料汁，老抽，耗油，醋，白糖5.肉片……[详细]
洋葱炒卤水猪皮的做法,洋葱炒卤水猪皮怎么做,洋葱炒卤水猪皮的做法,洋葱炒卤水猪皮怎么做,卤猪皮怎么炒,洋葱炒猪皮的做法大全1.清洗干净猪皮，用刮毛刀去除猪皮上的细毛。2.锅中放入适量水，一勺盐煮开，放入猪皮焯3分钟。3.备好卤料：葱、姜片、陈皮、甘草、桂皮、香叶、八角、小茴、花椒。4.猪皮煮至卷缩。5.捞起过一下凉水。6……[详细]
叉烧肉的做法,叉烧肉怎么做,叉烧肉的制作方法,叉烧肉的做法及配料,叉烧肉是什么肉,叉烧肉的做法 家常菜1.五花肉叉烧酱备用。2.两大勺叉烧酱和酱油，砂糖放入五花肉。3.将调好酱的五花肉用手抓匀腌制数小时。4.烤盘铺上锡纸，将腌制好的五花肉放入烤盘内，烤箱上下火180度预热。5.烤箱上下火150度大约烤……[详细]
蒜拌卤蹄冻的做法,蒜拌卤蹄冻怎么做,卤猪蹄冻的做法,蹄冻的做法窍门,蒜泥蹄髈的做法大全,卤猪蹄放蒜吗1.猪蹄清冼干净，放进开水里氽水去浮末。2.过好水的猪蹄再用清水清冼。3.备好的卤汁倒进锅里烧开，调入红糖，精盐。4.放进清冼好的猪蹄中火炖一小时。5.待卤汁煮浓绸，捞出猪蹄。6.倒出卤蹄汤冷却。7.……[详细]
腊肉的做法,腊肉怎么做,腊肉怎么做好吃,腊肉的腌制方法和配料,腊肉和什么炒菜好吃,腊肉的腌制方法1.生姜榨汁，纯汁要在50克以上2.这次选了前颈肉，没有选五花肉。猪肉切成2厘米宽的条状3.肉中放糖和盐，姜汁和生抽也倒入4.好好抓拌，让糖溶化被肉吸收，然后腌制半小时左右5.最后倒入白酒拌均匀。6.……[详细]
秘制柠檬膏的做法,秘制柠檬膏怎么做,秘制柠檬膏功效,柠檬膏制法,自制柠檬膏,正宗柠檬膏做法1.柠檬用盐搓洗去掉表面的蜡，然后用水洗干净，再用餐巾纸擦干表面的水份。2.将柠檬切成1厘米左右的片。3.挑去柠檬籽。4.电炖锅底部铺一层柠檬片。5.再均匀的撒上一层老冰糖。6.再铺一层柠檬。7.再撒……[详细]
芋香糯米排骨的做法,芋香糯米排骨怎么做,糯米香芋排骨的做法,糯米排骨芋头,糯米香芋蒸排骨,排骨芋头糯米饭1.排骨化冻后，洗净。2.葱姜蒜切碎末。3.葱姜蒜末加入排骨中，倒入生抽、老抽、料酒、糖、盐和鸡精。4.充分搅拌均匀，腌制2小时。5.芋头去皮。6.切片摆入盘中。7.糯米需要提前浸泡（约2小时）。8.……[详细]
小肠炖玉米的做法,小肠炖玉米怎么做,小肠炖玉米的功效,小肠可以炖玉米吗,猪小肠炖玉米,玉米小肠莲子可以一起炖吗1.清好的小肠2.过开水去浮沫3.切段4.放进电压锅里加清水5.放姜，桂皮，八角6.高压40分钟7.炖好的小肠8.备甜玉米9.切段10.放进甜玉米11.放盐再炖15分钟12.撒上香葱出锅。13.好清淡……[详细]
