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鸡汤干豆腐的做法,鸡汤干豆腐怎么做,鸡汤干豆腐怎么做,鸡汤干豆腐串的做法,鸡汤干豆腐丝,鸡汤干豆腐卷1.鸡骨架剁小块,洗净,用清水泡一小时,去除里边的血水,然后将水倒掉,把鸡骨架放汤锅里,加水、葱姜片、料酒1大勺、大料2颗、花椒30粒左右,大火煮开,然后转小火煮半小时关火备用。2.干豆腐切成丝。3.……[详细]
姬松茸杂菌鸡汤的做法,姬松茸杂菌鸡汤怎么做,姬松茸菇鸡汤,姬松茸竹荪菌菇鸡汤,姬松茸鸡油菌煲鸡汤,姬松茸冬菇鸡汤1.备料:鸡架(因为我家里人实在不吃煲汤后的鸡肉,每次都扔太浪费,所以后来就选择了鸡架。亲们还是买整鸡煲吧,鸡味比这个更浓,也不用象我这样还要加清鸡汤了),新鲜姬松茸,干的菌左边片状的是黄牛肝菌,右边……[详细]
红烧牛霖的做法,红烧牛霖怎么做,红烧牛霖肉的做法大全,红烧牛霖肉,红烧牛霖窍门,红烧牛霖肉需要煮多久1.牛霖洗净2.备八角、桂皮、草果、葱段、姜片3.牛肉切成方块4.八角、草果、桂皮放在纱布上5.包成调料包6.坐锅入水,水将开时倒入牛肉,焯一下7.捞出牛肉,备郫县豆瓣8.坐锅入油,烧至八成热,放必郫……[详细]
土豆红萝卜小排炖汤的做法,土豆红萝卜小排炖汤怎么做,土豆红萝卜小排炖汤的做法,土豆红萝卜小排炖汤怎么做,土豆红萝卜小排炖汤的功效,土豆红萝卜炖排骨汤1.土豆、红萝卜切滚刀块,芹菜和洋葱切成块儿,锅里放水,放土豆、红萝卜和姜2片;2.用另一个锅,放冷水、姜2片,趁冷水放牛小排,中慢火;3.煮至牛小排起浮沫,收火,用热水洗干净;4.洗干净后放入正在煮……[详细]
红酒煮牛小排的做法,红酒煮牛小排怎么做,红酒煮牛小排好吃吗,红酒炖牛小排,红酒牛小排的做法大全,红烧牛小排1.把牛小排割成块状,一粒骨一块,放腌料盐1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1汤匙、糖1/4茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粉1/2茶匙,抓腌透,在抓腌过程中分两次,每次加水1汤匙,一直抓到水被吸收为止,最好腌一夜……[详细]
茄汁煨小牛膝的做法,茄汁煨小牛膝怎么做,茄汁煨小牛膝怎么做,牛腱子炖番茄,番茄牛腱汤,茄汁煨牛肉1.烤箱预热150C。冷藏解冻小牛膝,拭干,盐、黑胡椒均匀撒在两面,撒一层薄面粉,拎起来抖去浮粉。2.锅内热30g黄油和1tbs橄榄油,将牛肉两面和一周都煎至焦糖色。(用白珐琅煎肉?嗯,没错,可以的,……[详细]
红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做,红烧牛肉的做法 最正宗的做法,红烧牛肉怎么做才又烂又嫩,红烧牛肉的做法,红烧牛肉炖土豆1.备牛腱子肉。2.切成2.5厘米左右的方块。3.牛肉入开水焯过。4.焯好的牛肉。5.胡萝卜切成滚刀块。6.胡萝卜用开水焯过。7.备花椒、八角、草果、桂皮、干山楂、郫县豆瓣。8.葱切段,姜切片。9.炒……[详细]
五香卤牛肉的做法,五香卤牛肉怎么做,五香卤牛肉的做法 最正宗的做法,五香卤牛肉的做法及配料,五香卤牛肉怎么做,五香卤牛肉怎么卤1.买来的牛腱肉洗干净后,再用清水泡1个小时。2.泡好的牛肉焯水后,洗净备用。3.锅里另外准备好清水,里面放上配料和调味。水开后,关小火,焖煮1个半小时。4.卤好的牛肉让其在卤水里泡2个小时。5.切片……[详细]
清炖牛肉的做法,清炖牛肉怎么做,清炖牛肉的正确方法与配料,清炖牛肉的做法,清炖牛肉怎么炖好吃又烂,清炖牛肉放什么调料好1.牛腱子肉清洗干净,切大块;2.放入清水中浸泡2-4小时;3.浸泡后的牛肉冲洗干净,放入凉水锅中,大火开始煮;4.开锅后稍煮一会;5.捞出牛肉,温水冲净;6.另起一锅,放入清水、牛肉,放入2大勺黄豆……[详细]
三杯牛仔骨的做法,三杯牛仔骨怎么做,三杯牛仔骨的做法,三杯牛仔骨三杯是什么,三骨牛仔骨,三支牛仔骨1.牛仔骨提前泡水1到2个钟头,中间换水2、3次,去血水;2.将牛仔骨切成段,每段上都带骨头,并用厨房纸吸干水分;3.两面均匀撒少许盐,不要太多,有点儿就行,静置片刻入入底味儿;4.生姜切片;大蒜切片……[详细]
韭黄炒肚丝的做法,韭黄炒肚丝怎么做,韭黄炒肚丝的做法窍门,韭黄炒肚丝图片,韭黄炒素肚丝,韭黄炒猪肚丝1.原料图。2.牛肚切丝焯水捞出备用,姜切丝。3.韭黄切段,青椒胡萝卜切丝。4.锅里放油,爆一下姜丝后放入牛肚丝炒均匀。放入蚝油,盐,调味。5.倒入韭黄,青椒,胡萝卜丝。6.兑两汤匙高汤,大火炒均匀断……[详细]
百叶拌凉粉的做法,百叶拌凉粉怎么做,百叶粉丝凉拌,百凉粉的做法,百凉粉怎样做,百叶凉拌的做法1.原料图。姜一半拍碎一半擦泥取汁。2.牛百叶切丝。(窍门,先切块后卷起来切丝,想多细多细,卷的时候有很多页面的在里面)胡萝卜擦丝。3.凉粉切条放在凉拌碗里。4.锅里烧水,多烧一些因为要倒出来冲凉粉。……[详细]
蚝油香干牛百叶的做法,蚝油香干牛百叶怎么做,蚝油百叶怎么做,干煸牛百叶,豉油牛百叶,正宗香菜炒牛百叶1.1,牛百叶切条,豆腐干切片,胡萝卜切片,青椒切片2.2,锅里放油,加入姜丝稍微炒一下3.3,牛百叶汆一下水,然后再下锅4.4,加入胡萝卜青椒翻炒均匀,加一点点水5.5,最后放入豆腐干,用蚝油和酱油……[详细]
滋补铜火锅的做法,滋补铜火锅怎么做,铜火锅功效,铜火锅营养价值,铜火锅京东,铜火锅补铜吗?1.锅中加足量清水,放入猪骨,调少许料酒、姜块,大火煮沸后捞出。2.另起锅,将猪骨、姜片放入,大火煮沸撇去浮沫。3.改至小火保持汤面微开,慢煮1小时。4.取骨汤备用。5.骨汤倒入铜锅中,加枸杞、桂圆,……[详细]
私家酱牛肉的做法,私家酱牛肉怎么做,私家酱牛肉的做法最正宗的做法,私房酱牛肉,私房牛肉酱的做法,家做酱牛肉1.牛腱子肉洗净2.锅中不放油炒热盐后放入10g花椒炒出香味,放凉备用3.用手给牛腱肉做按摩,用炒好的花椒盐腌制1-2天。4.准备卤制调料,各式香料:八角两个,草果两个,凉姜一块,香叶三片,肉蔻两个,……[详细]