私家酱牛肉的做法,私家酱牛肉怎么做,私家酱牛肉的做法最正宗的做法,私房酱牛肉,私房牛肉酱的做法,家做酱牛肉1.牛腱子肉洗净2.锅中不放油炒热盐后放入10g花椒炒出香味，放凉备用3.用手给牛腱肉做按摩，用炒好的花椒盐腌制1-2天。4.准备卤制调料，各式香料：八角两个，草果两个，凉姜一块，香叶三片，肉蔻两个，……[详细]

牛骨杂蔬汤的做法,牛骨杂蔬汤怎么做,牛骨杂菌汤,牛肉杂蔬汤,牛杂牛骨汤,牛杂骨汤的做法1.番茄打十字刀，秋葵洗净入沸水中焯20秒捞出。2.番茄去皮切块，秋葵沥干水分切成小段。3.马铃薯、胡萝卜洗净去皮切滚刀块，洋葱去皮切丝。4.牛肉洗净沥水切成大块。5.锅置火上适量橄榄油烧热，下入牛肉……[详细]

小炒猪颈肉的做法,小炒猪颈肉怎么做,小炒猪颈肉做法,小炒猪颈肉图片,小炒猪颈肉可以用什么盘子装,爆炒猪颈肉1.　　材料图。　　2.细心的把这块肉切片，组织真好。　　3.（我腌肉比较随意，有时放的东西多，有时放的少，但大都先放水性调料抓之后，有时候会放些水里去，再放盐和粉粉，临炒之前再入些淀粉，甚至常常不放……[详细]

颈肉叉烧的做法,颈肉叉烧怎么做,猪颈肉 叉烧,猪颈肉叉烧的做法大全窍门,猪颈肉叉烧肉的做法,前腿肉叉烧1.猪颈肉在于油花小分布广，食用口感绵密很香。用叉子在肉的2面插上些小孔方便入味2.直接买的叉烧酱，省去各种调和的麻烦。在肉的二面涂上叉烧酱3.均匀的抹匀放置冰箱冷藏保鲜，腌制24小时4.腌制好后拿出……[详细]

香辣肥肠的做法,香辣肥肠怎么做,香辣肥肠的做法,香辣肥肠最正宗的做法,香辣肥肠图片,香辣肥肠面1.肥肠用盐、酒、面粉搓揉，洗干净2.锅中葱姜、酒，先把肥肠焯水，再次洗干净3.电压力锅中放入肥肠、盐、糖、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、酒、葱姜，焖煮至熟4.卤好的肥肠晾凉，切段5.洋葱、辣椒、蒜头……[详细]

锅包肉的做法,锅包肉怎么做,锅包肉的做法,锅包肉的做法 家常,锅包肉糖醋汁的调法,锅包肉图片1.新鲜的里脊肉 除去筋2.切厚片 大小按自己的喜好3.淀粉用清水泡一个小时充分吸收4.倒掉淀粉里的清水 5.淀粉和肉片用手抓匀 这个过程比较慢些6.油开 小火炸7.炸好捞出 再次复炸一次8.锅内放适……[详细]

酸汤肉片的做法,酸汤肉片怎么做,酸汤肉片的家常做法,酸汤肉片里面用什么配菜,酸汤肉片汤正宗做法视频教程,酸汤肉片图片1.材料图。2.肉切片，加生抽盐十三香抓腌。3.这里将肉抓均匀后腌上五分钟。可以准备其它食材。4.豆芽清洗干净葱姜改刀。5.准备一份料碗，这里用到醋15克 生抽5克，老抽5克，盐适量，水适量，淀粉一……[详细]

姜葱煮猪颈肉的做法,姜葱煮猪颈肉怎么做,姜葱煮猪颈肉的做法,姜葱煮猪颈肉怎么做,姜葱炒猪颈肉,猪颈肉煮法1.猪肉切薄片。2.姜、蒜切片，葱切段。3.热油锅落姜、蒜爆香。4.倒入肉片煎煮。5.肉煮至两面变色时，加适量水，改中小火，盖锅盖煮约4分钟。6.打开锅盖，放糖、生抽，翻炒均匀。7.加入葱炒几下即可上……[详细]

菊花里脊的做法,菊花里脊怎么做,菊花里脊的做法视频,菊花里脊制作方法,菊花里脊的摆盘,菊花里脊图片大全1.准备好的里脊肉，洗好放冰箱冷冻柜里急冻。（另把姜葱切碎加入少许水抓匀就是姜葱水）2.两边放筷子。切片，底部不切断，厚度约0.5CM。3.中间切为两段。4.再切花刀。如图。5.再一切为二。6.加入备……[详细]

香卤鸭腿的做法,香卤鸭腿怎么做,香卤鸭腿图片,香卤鸭腿饭图片,香卤鸭腿饭,香卤鸭腿热量1.鸭腿处理干净后冷水浸泡一会，去去血水2.开水下入鸭腿，撇去浮沫3.没有血水即可捞出，并快速冷水冲一会，收紧鸭皮，卤时形状好4.锅里放入老卤和没过鸭腿的水量，加入配料栏里的所有调料，没有老卤也可不加……[详细]

玉米渣芝士球的做法,玉米渣芝士球怎么做,木糠芝士球,玉米芝士碎,芝士土豆泥球,芝士玉米的玉米粒1.准备所需材料。2.将细砂糖、糯米粉倒入玉米渣里拌均。3.揉成面团。（揉至手光、盘光、粉光即可）4.芝士片切成小丁。5.取一小块面团压扁，包入芝士丁。6.包起搓成小圆球。7.依次做好所有面团。8.把……[详细]

杨枝甘露的做法,杨枝甘露怎么做,杨枝甘露里面都有什么东西,杨枝甘露的做法和材料,杨枝甘露名字的由来,杨枝甘露什么意思1.准备好材料。2.将西米倒入滚开的水中。3.煮至中间有小白点后，倒出冲凉水。4.继续倒入滚开的水中，不停搅拌，煮至透明状，用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。5.西柚将肉剥出，揉散，放入冰箱待用。……[详细]

花胶老鸡汤的做法,花胶老鸡汤怎么做,花胶老鸡汤做法,花胶老鸡汤放什么材料,花胶老鸡汤功效,花胶老鸡汤图片1.准备食材草鸡2.取用草鸡半只，切块，花胶隔夜浸泡至软剪成段。3.准备好配用食材虫草花、龙眼干、红枣，冲洗干净。4.将鸡块、花胶、老姜片放置煲汤砂锅中加入足量水。5.大火烧开，用汤勺撇去表面浮沫。6……[详细]

鱼香茄子的做法,鱼香茄子怎么做,鱼香茄子的家常做法,鱼香茄子的调料汁怎么做,鱼香茄子的做法 最正宗的做法视频,鱼香茄子没有鱼为什么叫鱼香茄子1.茄子洗净沥干水分2.生姜，大蒜，切成细末3.茄子用刀子斜着切，切至三分之一处，反方向，切网格形状。将茄子反过来，背面，同样切网格。4.平底锅烧热，倒油，将茄子放入。5.两面煎软， 把茄子刨到锅的边……[详细]

酱炒肝尖的做法,酱炒肝尖怎么做,正宗炒肝尖,酱爆肝尖家常做法,爆炒肝尖的正宗做法,嫩炒肝尖的做法1.猪肝用清水浸泡30分钟。2.用刀将猪肝片薄片。3.将切好的猪肝入锅中焯水。4.盛出，控水。5.焯过水的猪肝加入淀粉，葱姜末，五香粉，胡椒粉。6.抓匀腌制5分钟。7.菜椒去籽洗净切片。8.杏鲍菇洗洗……[详细]