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清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼怎么做,清蒸鲈鱼的做法 家常的做法,清蒸鲈鱼需要蒸几分钟,清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法1.鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两刀趴开蒸就不会变形了2.再开一下刀口容易入味。3..材料:鲈鱼1条 蒸鱼鼓油1汤勺半 沙拉汁1汤勺 生姜1块 香葱2棵 芝麻油适量4.生姜和香葱洗净,切好备……[详细]
活鱼锅贴的做法,活鱼锅贴怎么做,活鱼锅贴的做法,丰县独一味活鱼锅贴,活鱼锅贴图片大全,活鱼锅贴的做法视频窍门1.先把鲫鱼或小餐子、小杂鱼放在清水里吐出脏水半个小时,然后洗净2.把鱼内脏和腮部拿去处理干净3.把各种辅料食材洗干净切好备用,并把小鱼全身扑上面粉。4.在没有煎鱼之前先把面和好,注意面可以多加些水要……[详细]
香辣鱼块的做法,香辣鱼块怎么做,香辣鱼块的做法最正宗的做法,香辣鱼块的做法大全家常做法,香辣鱼块零食的做法,香辣鱼块图片1.食材。处理干净的鲤鱼。2.在鲤鱼的两侧有一条白筋,在鱼头和鱼尾2厘米处切一刀,看到小白点,轻轻拉出来。3.把鲤鱼切块,加入盐和料酒腌制约10分钟。4.切好姜和葱。5.把腌制好的鱼块粘上干面粉。6.……[详细]
糖醋鲤鱼的做法,糖醋鲤鱼怎么做,糖醋鲤鱼的做法 家常,糖醋鲤鱼的做法最正宗的做法视频,糖醋鲤鱼的做法,糖醋鲤鱼是什么菜系1.准备好鲤鱼一条,清洗干净。2.准备好配菜:青红椒、洋葱、生姜、香葱。3.鲤鱼去掉筋后。从头部那头开始,倾斜约45度角,把鱼打上花刀,然后在距离约2到3厘米的地方接着片上一刀,一直片完。(图中是全部……[详细]
糖醋鱼的做法,糖醋鱼怎么做,糖醋鱼的做法,糖醋鱼的糖醋汁怎么调,糖醋鱼用什么鱼,糖醋鱼做法视频1.鲤鱼一条!2.切八卦刀之后用盐料酒胡椒粉腌制一小时!3.调制厚糊:之前说过的,面粉和淀粉比例1:2,然后给腌制好的鲤鱼挂糊!4.然后炸制,这一步最关键,先等油热用勺子舀油浇到鱼身上,定好之后再把鱼……[详细]
干炸豆豉鱼的做法,干炸豆豉鱼怎么做,干炸豆豉鱼的做法,干炸鱼炒豆豉,干烧豆豉鱼,干煸豆豉鱼的做法大全1. 鲤鱼刮去鱼鳞,掏出鱼鳃,刨肚去除内脏,洗净,再将鱼肚里的黑膜撕掉;2. 洗干净的鱼,剁去鱼头,鱼身横切延鱼骨分成两半,斜切片成片儿,鱼骨剁成小节,放入碗中,加料酒、白胡椒粉、姜片,抓匀腌制二十分……[详细]
凉拌麻辣鸭肫的做法,凉拌麻辣鸭肫怎么做,凉拌麻辣鸭胗的做法大全,麻辣凉拌鸭子,香辣拌鸭肫,麻辣鸭趐的做法1.鸭肫洗净,放入清水中,再放入一块拍碎的姜和花椒,开火,将鸭肫焯一下水。2.焯好的鸭肫备用。3.锅中另外准备好清水,放入焯好的鸭肫,再放入配料。4.大火烧开,水开后,中小火煮40分钟,煮好的鸭肫捞出……[详细]
盐水鸡肫的做法,盐水鸡肫怎么做,盐水鸡肫的做法,盐水鸡肫煮几分钟,盐水鸡肫怎么卤,盐水鸡肫煮多久1.鸡肫洗净,去掉外皮上的白色筋膜,改刀切成2瓣。2.葱、姜、蒜切末,小米椒切小圈备用。3.取一大碗,鸡肫中加盐、小米椒、葱末、姜末、蒜末、料酒、高汤、花椒。4.抓匀,密封入冰箱冷藏腌制1小时。5.入……[详细]
桂圆花旗参乳鸽汤的做法,桂圆花旗参乳鸽汤怎么做,花旗参桂圆鸽子汤,桂圆花生乳鸽汤,乳鸽花旗参汤的做法与功效,红参桂圆鸽子汤1.准备材料,乳鸽洗净。2.红枣去核。(至于为什么要去核,听说这样不容易上火。)3.鸽肉和猪骨飞水。(冷水热水下锅都行。)4.用温水洗净血沫。(不要用冷水,蛋白质遇冷肉质变老。)5.所有材料放入砂煲,……[详细]
鸭架炆莲藕的做法,鸭架炆莲藕怎么做,鸭子炆莲藕,莲藕炆鸭的做法,鸭架子炖藕,莲藕炆鸭肉1.鸭架放温水加黄酒浸泡半小时。2.莲藕切块,姜切大片。3.砂锅放足量水,放入鸭架。4.加藕块和姜片。5.大火烧开后转小火1小时停火。6.停火后,可以在砂锅内放盐,也可以根据自己口味在碗内加盐。[详细]
梅干菜蒸鸭的做法,梅干菜蒸鸭怎么做,梅干菜蒸鸭腿,梅干菜蒸鸭做法,梅干菜蒸鸭肉,梅干菜蒸鸭腿热量1.材料 2.调料3.梅干菜泡软洗净4.腐乳加水调成汁5.冰糖捣碎6.取一大盘,倒少许油和冰糖碎抹匀7.把鸭子洗干净,放入冷水锅中,放入葱、姜、盐、料酒、生抽、八角、桂皮大火煮至八成……[详细]
烤鸭的做法,烤鸭怎么做,烤鸭培训,烤鸭店加盟品牌哪个好,烤鸭的做法和配料配方,烤鸭的营养价值及功效1.鸭子去杂质洗净,晾干。2.用牙签在表面刺些小孔,撒些盐揉匀.3.用料酒,糖,先抽,甜面酱,孜然粉,五香粉,姜,蒜,等调成腌汁,4.把鸭子放入大盆,倒入腌汁,反复揉匀,使其入味.5.把鸭子与腌汁一起……[详细]
白果鸭汤的做法,白果鸭汤怎么做,白果鸭汤的功效和作用,白果鸭汤的制作方法,白果鸭汤的做法 广东,白果鸭汤的制作方法窍门1.白果用清水浸泡后去内皮。2.鸭肉冼净切成块。3.将鸭肉入沸水锅中略焯去血水,捞出。4.鸭肉放入锅中,加姜片小火煸炒出香味。5.注入适量热水,大火烧沸。6.用勺子捞去浮在表面的油脂和泡沫。7.加入白……[详细]
香辣鸭肝的做法,香辣鸭肝怎么做,香辣鸭肝图片,香辣鸭肝的做法,香辣鸭肝零食,香辣鸭肝热量1.1.材料:鸭肝650克 大蒜1瓣 生姜1小块 八角2个 朝天椒180克 、调料:调和油1汤勺 焙煎芝麻沙拉汁1汤勺 料酒1汤勺 盐适量 鸡精适量 2.注入开水,倒入洗净的鸭肝焯水,待6成熟就捞起……[详细]
啤酒鸭的做法,啤酒鸭怎么做,啤酒鸭的做法,啤酒鸭的做法 最正宗的做法,啤酒鸭的做法 家常,啤酒鸭怎么做最好吃视频1.鸭肉冷水下锅,加入姜片,大火煮开焯一下再沥干水分; 2. 烧热锅, 放少许油, 下入焯过的鸭肉翻炒; 3. 将鸭肉表面的油脂翻炒出来,炒得表面微微发黄时加入姜片和大料继续翻炒; 4. 翻炒……[详细]