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秘汁乌江鱼的做法,秘汁乌江鱼怎么做,酱香乌江鱼,酱焖乌江鱼,乌鱼汁怎么吃,乌江清水鱼蘸料1.市场买来鲜活的乌江鱼,让店家处理干净,拿回来一直用流水不断的清洗,可以加入少许料酒和少许白醋去腥。乌江鱼这可不是鲶鱼,顺便辟谣一下,现在的鲶鱼也没网上说的那么可怕,吃垃圾什么的长大的,都是人工养殖……[详细]
丁香鱼炒茄子 的做法,丁香鱼炒茄子 怎么做,丁香鱼炒茄子,丁香鱼炒茄子的做法,丁香鱼炒茄子怎么做,丁香鱼炒茄子可以吃吗1.食材:茄子(已清洗切开)、丁香鱼、蒜末2.取35克丁香鱼,待用。3.烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。4.接着,锅内留适量的底油,下入蒜末爆香。5.然后,下入炸好的茄子和丁香鱼翻炒一下……[详细]
干煸小银鱼的做法,干煸小银鱼怎么做,干煸小银鱼的家常做法,干煸小银鱼的做法,干煸小银鱼图片,干煸小银鱼是哪儿的1.锅中倒油(多一点)。2.放入芝麻。3.将小干鱼在清水里捞一下,去掉灰尘,沥干水份。4.加入葱姜丝、干红辣椒丝翻炒均匀,改成小火煸炒。5.煸至鱼酥脆时加入糖炒均。6.最后加入蒜片翻炒均匀。(如果加蜂……[详细]
苏式熏鱼的做法,苏式熏鱼怎么做,忆苏桥熏鱼,苏式熏鱼的卤汁配方,熏鱼的口感,苏式熏鱼做法窍门1.原料:罗非鱼一条(600克)。2.原料:小葱2根、姜1小块3.原料:大料2个、桂皮1根、草果1个香、香叶两片、茴香5克、糖200克。4.把鱼切块,用葱,姜,黄酒,细盐,腌2小时入味。5.油烧至中热……[详细]
椒香罗非鱼的做法,椒香罗非鱼怎么做,椒香罗非鱼的做法,尖椒罗非鱼,鲜椒罗非鱼,香辣罗非鱼1.1.提前将原材料准备好,最好选择刺较少的鱼,比如:桂鱼、多宝鱼等2.2.将鱼去除鱼鳃和内脏,用刀在鱼身上划斜刀(有助于入味)3.3.将鱼放入蒸锅内,倒适量料酒(去腥),中火蒸10分钟即可4.4.蒸……[详细]
干煸白条的做法,干煸白条怎么做,干煸白条鱼,干煸白条鱼的做法,干煸白条鱼的做法视频,干煸白条鱼的做法大全窍门1.新鲜的白条鱼2.去头,去内脏,去鳞,用清水反复冲洗干净这个过程很繁琐,要有耐心哦,一定要洗干净,这样才不会有腥味3.加入葱,姜,盐,白醋,料酒腌15分钟4.平底锅加入油5.油锅5成热的时候把鱼均匀……[详细]
煎小白条的做法,煎小白条怎么做,煎小白条鱼怎么煎好吃,煎小白条不粘锅的技巧,煎小白条鱼,煎小白条鱼怎么做好吃1.准备的材料:小白条一斤,黄酒、盐、色拉油2.将小白条的鱼鳍剪掉,3.去鳞片,4.去内脏,5.将小白条放在一只碗中,方式了的黄酒,6.适量的盐,腌制10分钟,7.生粉 鸡蛋,搅拌均匀,8.将鱼放入鸡……[详细]
红烧黄骨鱼的做法,红烧黄骨鱼怎么做,红烧黄骨鱼的做法,红烧黄骨鱼的家常做法视频,红烧黄骨鱼图片,红烧黄骨鱼豆腐的做法1.杀好的黄骨鱼。淋去水份,最好再用厨房纸吸去水份。2.葱切段姜蒜切片备用。3.起锅煎鱼,说到煎鱼,有一些技巧,煎鱼的锅建议用不粘锅,一定要锅烧到够热才下鱼煎,鱼不要带水,下锅后不要急着翻动,煎定型后……[详细]
黄豆酱焖乌头鱼的做法,黄豆酱焖乌头鱼怎么做,黄豆酱焖乌头鱼的做法,黄豆酱焖乌头鱼怎么做,黄豆酱焖乌头鱼好吃吗,黄豆酱焖鱼头的做法1.材料一览:劏好的乌头鱼、黄豆酱、姜块2.姜去皮切片。平底锅下油,放入姜片,小火慢慢爆出香味3.乌头鱼用厨房纸吸干身上的水分,再放进平底锅里煎至一面焦黄,再翻另一面煎。4.煎鱼期间用一碗,加入一大勺……[详细]
蟹粉银鱼的做法,蟹粉银鱼怎么做,蟹粉银鱼羹,白汁蟹黄银鱼,银鱼紫蟹羹,紫蟹银鱼汤1.银鱼用水冲洗一下,沥干水份2.放入盆里加点料酒、盐和白胡椒粉腌制一下3.起个大油锅4.加热后,放入银鱼过油5.捞出沥干备用6.提前自己熬好的蟹粉7.另起油锅,爆香姜末、蒜末8.放入蟹粉炒散,如果干……[详细]
泡椒豇豆胖头鱼的做法,泡椒豇豆胖头鱼怎么做,泡椒豇豆胖头鱼怎么做,泡椒胖头鱼的做法大全,泡椒豇豆鱼的做法大全,胖头鱼炒辣椒1.将胖头鱼清理干净2.洗净后切成花刀3.淋入料酒4.撒上盐5.里外抹均匀,腌制入味6.大葱、姜、蒜洗净分别切成段和片备用7.泡椒豇豆切碎备用8.葱叶切成葱花9.淀粉放入碗内,加入适量清水拌匀成淀粉水……[详细]
豆腐泥鳅汤的做法,豆腐泥鳅汤怎么做,豆腐泥鳅汤的功效与作用,豆腐泥鳅汤的做法大全,豆腐泥鳅汤的泥鳅不杀可以吗,豆腐泥鳅汤的营养价值1.备好所用材料。2.热锅加油下姜片爆香,将烫洗好的泥鳅下锅。3.将泥鳅煎炒至微干。4.再转至在煮开的汤锅里。5.另将豆腐煎一下备用,煎好后下汤锅,并将鱼鳔一并下汤锅。6.将豆腐下至在汤锅里,并煮至汤……[详细]
蚝油鳊鱼的做法,蚝油鳊鱼怎么做,红烧鳊鱼可以放蚝油吗,蚝油鱼的做法,蚝鱼的做法大全家常菜,蚝鱼是什么鱼1.鳊鱼买回来后清洗干净。2.用厨房纸吸干水份。3.轻轻拍上一层淀粉。4.锅烧热后倒入适量油。5.放入鳊鱼煎。6.一面煎好后翻面再煎另一面,至两面金黄色后出锅。7.葱切碎。8.姜蒜切片。9.锅中留底油……[详细]
香辣鲮鱼的做法,香辣鲮鱼怎么做,香辣鲮鱼罐头,香辣鲮鱼罐头工艺流程,香辣鲮鱼的做法大全,香辣鲮鱼肉1.邻居叔叔在家乡带回来一大袋油炸鲮鱼让我们尝尝鲜。2.姜,蒜和辣椒切细备用。3.锅烧热,入油,炒香姜,蒜和辣椒粒。4.炒香姜,蒜和辣椒粒后,往里兑入水,加入蚝油和生抽,再次烧开。5.简易的香辣酱汁烧……[详细]
鱼骨蔬菜汤的做法,鱼骨蔬菜汤怎么做,生鱼骨菜汤,鱼骨白菜汤,骨鱼汤食谱,烹饪鱼骨汤1.材料图。。2.将鱼头鱼骨洗净斩件,炒锅倒油,先炸两片姜,再下入鱼骨煎香。3.煎至两面都变色4.胡萝卜切块,豆芽洗净,小葱打结,姜切片。。5.汤锅水烧开后,下入煎好的鱼头,下入蔬菜,大火烧开后转小火……[详细]