您的位置:首页 > TAG信息列表 > 宴客菜
炒茭白的做法,炒茭白怎么做,炒茭白的家常做法,炒茭白要焯水吗,炒茭白炒肉的家常做法,炒茭白要焯水吗茭白怎样焯水1.准备食材2.切的肉片用料酒、鸡粉腌制。3.茭白切片4.油热,放肉片炒至变色。5.放葱姜蒜辣椒花椒等炒出香味6.放蚝油7.放茭白、盐炒熟8.出锅前放入鸡粉和香油[详细]
尖椒炒猪肚的做法,尖椒炒猪肚怎么做,猪肚炒尖椒怎么炒好吃,菜椒炒猪肚做法,猪肚炒青椒怎么炒,猪肚炒甜椒1.准备好材料;2.猪肚切条;3.尖椒洗净切条;4.炒锅放适量的油,放入葱炒出香味;5.放入尖椒翻炒;6.炒一分钟,放入猪肚翻炒;7.翻炒至尖椒有些软榻,加少许的盐调味,猪肚本身有味道,翻炒均匀,起锅……[详细]
酿尖椒的做法,酿尖椒怎么做,酿尖椒的家常做法,酿尖椒肉馅的做法,酿尖椒的广东家常做法,酿尖椒的做法1.准备好材料,尖椒切去头,韭菜洗干净沥去水份,肉剁成末2.韭菜切小粒,和肉末放一起,加入少量盐,少量味极鲜酱油,五香粉搅拌均匀(只需少量盐和酱油,让馅有底味即可)3.将肉馅酿进尖椒里,尽量塞满4.炒……[详细]
冰脆山药片的做法,冰脆山药片怎么做,香脆山药片,山药脆片介绍,山药薄脆片,山药脆片生产厂家1.准备好食材。2.把山药的皮去掉。3.再把山药切成小片。4.煲些水,待烧沸后加进山药片一同煲。煲15分钟就可以。5.煲好后,捞出沥干水份。待凉。6.然后加进白砂糖,拌均匀。7.拌均匀后盖好盖子进入冰……[详细]
蒸卤面的做法,蒸卤面怎么做,蒸卤面的家常做法,蒸卤面第一次蒸多长时间,蒸卤面是水开了蒸还是冷水蒸,蒸卤面第二次蒸多长时间1.细面条先上笼蒸10分钟。2.衬蒸面条的时间,炒锅放油。(比平常炒菜的油多一半)3.凉油放入八角和花椒。等八角和花椒变成黑色时,关火,把八角和花椒捞出。4.等油凉后,复开火,放入豆瓣酱小火煸炒。5.……[详细]
榄菜芝麻炒豆角1.将豆角掐成长段、飞水。2.过冷水待用。3.起油锅,爆香蒜、芝麻。4.下豆角煸炒。5.然后下榄菜、再放一点盐、生抽,榄菜有味道,盐、生抽可以少放点。6.将各种材料煸炒均匀至干水。7.起锅了,还可以。[详细]
酱爆豆干蔬菜粒1.将芹菜、四季豆、豆干改刀成粒如色子般大小,再将四季豆焯水,滤水;2.锅放少许油,把豆干煸成金黄色,盛起备用;3.起锅,升中小火,放入海鲜酱和豆豉酱,将酱料划开,爆香;4.倒入豆干、四季豆和芹菜粒,……[详细]
干煸四季豆的做法,干煸四季豆怎么做,干煸四季豆的做法,干煸四季豆的做法 最正宗的做法,干煸四季豆要焯水吗,干煸四季豆的做法视频1.四季豆适量,掐掉头尾,撕去老筋,一折为二,入水将四季豆洗净,四季豆捞出时一定要甩干水份,入油锅才不会爆油;干辣椒节、花椒籽、肉末各适量,大蒜子适量,用刀拍碎;2.锅里去油烧到6成热,倒入四季豆,炸……[详细]
干煸豆角的做法,干煸豆角怎么做,干煸豆角的做法,干煸豆角的做法 最正宗的做法视频,干煸豆角的家常做法视频,干煸豆角的做法 最正宗的做法1.豆角洗净切段2.姜,蒜,辣椒洗净切末3.锅洗净,烧热入油(油比平时多点)六成热入豆角翻炒均匀4.中小火煸至豆角皮微焦,起皱。5.把豆角推一边,放入姜,蒜,辣椒末,炒出香味,翻炒均匀6.调入少许盐,……[详细]
鱼戏莲花的做法,鱼戏莲花怎么做,鱼戏莲花寓意,鱼戏莲花图片,鱼戏莲花诗词,鱼戏莲花什么意思1.准备好鲈鱼(或者武昌鱼),小白菜,红萝卜,青瓜, 枸杞子,葱姜等食材。2.从头部掏掉内脏的鲈鱼洗干净后放案板上。3.剁掉鱼头,鱼尾。4.把鲈鱼从鱼背向鱼腹切0.5到1CM的片。5.切好后的鲈鱼。6……[详细]
豆腐花的做法,豆腐花怎么做,豆腐花的作用与功效,豆腐花怎么做,豆腐花的做法和配方视频教程,豆腐花的制作方法和配料1.提前泡发黄豆(干黄豆100克)2.清洗干净黄豆后,加入800ML清水,放豆浆机中打成豆浆3.将打好的豆浆过滤4.豆浆放锅中煮制,水开后转小火再煮8分钟5.准备好1.5克内脂6.将内脂溶解到15ML……[详细]
糖醋圆白菜的做法,糖醋圆白菜怎么做,糖醋圆白菜的做法,糖醋圆白菜的做法家常,糖醋圆白菜怎么腌,糖醋圆白菜的腌制方法1.圆白菜半个,干红辣椒四五个(装饰用)生姜三片。2.圆白菜要口感好,一定不能切,用手掰成片。3.下开水焯(焯水的要领是最大火烧的滚开放入,快速反动同时,倒入三分之一勺白醋,见软了就立刻捞出过凉水。4……[详细]
铁板蒜蓉虾的做法,铁板蒜蓉虾怎么做,铁板蒜蓉虾的做法,铁板蒜蓉虾图片,铁板蒜蓉虾的做法视频,铁板蒜蓉虾的正确做法1.基围虾洗净开背抽虾线,控开水份后加盐、生抽、黄酒、姜丝、葱腌制20分钟入味。大蒜头剁成蒜泥备用。2.锅中倒入比平时炒菜量多的油,把入味的虾控开水份倒入锅中爆炒1-2分钟,期间要翻炒至虾肉变白关火。……[详细]
带鱼烧腐竹的做法,带鱼烧腐竹怎么做,带鱼烧腐竹的家常做法,带鱼烧腐竹的哲理,腐竹烧带鱼的做法,带鱼焖腐竹1.腐竹提前泡好2.切好备用3.带鱼收拾干净4.锅先用姜涂抹一下,防止粘鱼。5.锅里加适量的油,高温加鱼煎6.定型后翻面煎成金黄7.准备葱姜蒜8.鱼高温的时候,先加白糖,顺锅边烹黄酒和醋,去腥处理,然……[详细]
花生啤酒鸭的做法,花生啤酒鸭怎么做,花生啤酒鸭的做法,雪花啤酒鸭,啤酒桂花鸭,啤酒鸭可以放花生吗1.鸭子洗净,入沸水中,焯水五分钟,捞出控水2.锅中入少许油,(我每次都是用鸭子那些肥肉),六成熟入鸭子煸至微黄,加入葱姜蒜,香料,煸出香味,加入啤酒,花生,啤酒一定要没过食材,不够就加入水,小火炖半……[详细]