您的位置:首页 > TAG信息列表 > 宴客菜
鱼羊鲜的做法,鱼羊鲜怎么做,鱼羊鲜的正宗做法,鱼羊鲜后面一句是什么,鱼羊鲜是哪里的名菜,鱼羊鲜用什么鱼最好1.材料:白鲫鱼1条 羊腿肉650克 金针菇半把 胡萝卜1小根 酸菜50克 豆腐5毛钱调料:八角3颗 桂皮1小根 花椒少许 生姜1小块 料酒2汤勺 调和油1汤勺 盐少许、2..把白鲫鱼洗净,……[详细]
糖醋辣酱凤尾鱼的做法,糖醋辣酱凤尾鱼怎么做,糖醋辣酱凤尾鱼怎么做,糖醋辣酱凤尾鱼好吃吗,凤尾鱼辣椒酱,凤尾鱼酱汁1.各材料,凤尾鱼清理好后晾干水份2.凤尾鱼用小许的盐、牛肉粉腌15分钟左右用3.把腌好的凤尾鱼放在生粉里,并粘满生粉4.下油在不粘锅内,烧热,投下粘上生粉的凤尾鱼5. 凤尾鱼煎炸至香酥 6.原锅,下……[详细]
鲍菇牛肉扣时蔬的做法,鲍菇牛肉扣时蔬怎么做,鲍菇牛肉扣时蔬的分类是,发菜扣鲍鱼,鲜鲍菇扒时蔬,鲍菇牛肉怎么做1.准备材料:杏鲍菇2个,芹菜2根,韭菜花,黑豆苗,京葱,牛肉,蒜。2.芹菜切丝,杏鲍菇切片,牛肉切片,京葱切丝,蒜切粒。3.把黑豆苗用开水煮熟待用。4.芹菜煮熟待用。5.韭菜花煮熟待用。6.把煮熟的……[详细]
香菇烧鸡的做法,香菇烧鸡怎么做,香菇烧鸡怎么做最好吃,香菇烧鸡的做法 家常,香菇烧鸡的做法四川,香菇烧鸡怎么烧好吃1.准备好鸡,清洗干净,剁成大块。2.凉水上锅,加料酒和葱结、姜片焯水三分钟。3.过凉水清洗干净浮沫。4.干香菇提前泡发。5.起锅,小火,加入冰糖和少许水熬糖色。6.糖成微黄色时。7.下入鸡块和香菇翻……[详细]
土豆炖排骨的做法,土豆炖排骨怎么做,土豆炖排骨的家常做法,土豆炖排骨怎么做好吃 简单做法,土豆炖排骨怎么炖好吃又烂,土豆炖排骨炖多久1.排骨浸泡去血水,过2遍清水。2.茶树菇提前温水泡30分钟(干茶树菇味道重,多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。3.土豆滚到切块,泡一下洗去淀粉。4.排骨冷水下锅,开锅2分钟,撇去……[详细]
茶树菇烧五花的做法,茶树菇烧五花怎么做,茶树菇烧五花肉的做法,茶树菇烧五花肉,茶树菇烧五花肉的做法窍门,茶树菇烧五花肉川菜1.茶树菇掐断根部,放入清水中浸泡清洗。2.五花肉切成见方的块。3.锅内放入冰糖翻炒至棕红色。4.放入五花肉不停翻炒。5.炒至上色,放入葱段、姜片,烹入料酒、酱油,炒出香味。6.倒入适量热水,烧沸。7……[详细]
煎酿豆腐的做法,煎酿豆腐怎么做,煎酿豆腐的家常做法,客家煎酿豆腐,煎酿豆腐卜的做法,煎酿豆腐的做法1.原料:豆腐, 芫茜, 肉末 ,冬菇, 葱棵蒜, 葱, 姜。2.将所有材料洗净,切丝,备好。3.猪肉末加上及其它材料姜蓉、葱头碎,搅拌匀。4.加入适量的老抽,蚝油,酱油,鸡蛋及淀粉拌均。5.完全的拌……[详细]
冬菇丝炒烧肉的做法,冬菇丝炒烧肉怎么做,冬菇丝炒烧肉的做法,冬菇丝炒烧肉家常做法,冬菇丝炒烧肉怎么做,冬笋香菇炒肉1.原料:烧肉 ,冬菇 ,姜 ,葱 ,指天椒。2.烧热锅,下适量油,爆香葱,姜片及指天椒。3.冬菇事前泡软切丝。加入煸炒5分钟。4.加入切块的烧肉,转大火炒至焦黄。5.加入适量的水,鸡精粉,蚝油及老抽……[详细]
冬菇焖猪肉的做法,冬菇焖猪肉怎么做,冬菇焖猪肉的做法大全,冬菇焖猪肉怎么煮,冬菇焖猪肉的做法大全窍门,冬菇焖猪肉做法视频1.猪肉洗净后切成小块,香菇用热水泡软后,去蒂洗净挤干水分,准备好姜片,蒜末和葱段(最好用香葱切断,今天家里没有就换成了大葱)。2.取一干净无水无油的瓦锅,开火烧热后倒入猪肉,翻炒至出油。3.加入姜片……[详细]
冬菇云耳焖番鸭的做法,冬菇云耳焖番鸭怎么做,冬菇木耳焖鸭,香菇木耳焖鸭,冬菇云耳焖鸡,番鸭炆冬菇1.鸭子洗净切块待用2.冬菇和云耳预先用热水泡发待用。3.起油锅,爆香姜片,下番鸭煸炒。4.待鸭子去掉血色后,加入生抽、一点老抽让他上色。5.加水,加入冬菇、云耳让它烧开,文火焖半个小时6.焖好的鸭子……[详细]
淮山党参炖羊胎的做法,淮山党参炖羊胎怎么做,羊骨头炖淮山,淮山枸杞炖羊肉,党参淮山羊肉汤,羊肉炖淮山1.材料:羊胎、党参、淮山、红枣、枸杞、姜。2.将新鲜羊胎剖开洗净;放入冷水入锅。3.放少许料酒煮5分钟。4.捞出冲净切块。5.党参泡发后切段。6.将全部材料放入炖盅。7.大火烧开后转小火炖2小时。8……[详细]
姜葱砂锅鸡的做法,姜葱砂锅鸡怎么做,姜葱砂锅鸡推广词,姜葱砂锅鸡美文,砂锅砂姜鸡,沙姜砂锅鸡1.备好食材:走地鸡半只、小葱、干葱头、生姜、青柠檬;2.鸡肉处理干净,沥干水,对半斩开,剪去鸡脚指甲;3.鸡肉放进大碗里,调入4克盐,青柠檬切片后挤出柠檬汁,按摩鸡肉表皮,搓匀盐与柠檬汁,腌制10分……[详细]
酸笋三鲜汤的做法,酸笋三鲜汤怎么做,酸笋三鲜汤味道,三鲜笋汤的做法,酸笋海鲜汤,三鲜竹笋汤1.锅里放水,放入火腿丝,姜丝,笋丝木耳丝胡萝卜丝煮开。2.放入香醋,盐,胡椒粉(胡椒多放点暖和)。3.勾芡,先勾芡后泼鸡蛋花,鸡蛋花会一片一片的特别好看。4.泼鸡蛋花,泼完就关火,那样鸡蛋特别嫩。5……[详细]
红烧日本豆腐的做法,红烧日本豆腐怎么做,红烧日本豆腐的做法,红烧日本豆腐的做法视频,红烧日本豆腐的家常做法大全图解,红烧日本豆腐图片1.香菇和笋改刀备用,切块切片均可。日本豆腐先从中间切一刀,把其慢慢取出后切成棋子状。另切些葱姜备用。2.将切好的日本豆腐沾上淀粉,过油略炸,炸至定型,呈金黄色取出。3.起锅放油,放入葱姜爆香,放入香……[详细]
笋尖海带老鸭汤的做法,笋尖海带老鸭汤怎么做,笋干海带老鸭汤,海带竹笋老鸭汤,笋尖老鸭汤的做法,海笋花老鸭汤1.鸭肉切块,冷水下锅,和拍散的姜,半把花椒一起煮开。2.海带切块,和笋一起备用。3.煮开的鸭子,很脏很脏,再煮三分钟。捞出洗干净。4.海带,笋,鸭肉一起,水大火烧开焯一下,放一汤匙料酒。捞出控干。5……[详细]