您的位置:首页 > TAG信息列表 > 宴客菜
炖牛肉的做法,炖牛肉怎么做,炖牛肉的做法怎样又烂又软,炖牛肉放什么调料最好,炖牛肉用哪个部位的肉比较好,炖牛肉怎么炖好吃1.牛肉洗净2. 切成2、3厘米的大块3.入凉水锅,煮开后撇去浮沫4.将香料准备好,种类和数量可以调整噢5.待浮沫撇得差不多时,加入香料,盖盖,小火慢慢焖炖6.待汤去掉一半时,可加入适量盐7.倒入红烧……[详细]
迷迭香烤牛肉的做法,迷迭香烤牛肉怎么做,迷迭香烤牛肉窍门,迷迭香烤牛肉扑鼻香,迷迭香烤牛肉做法,迷迭香烤牛肉粒1.各材料2.牛肉片内加进盐、生粉、迷迭香、披萨草、蒜头、橄榄油腌 上10分钟左右3.点燃烤炉4.放好网子,排上牛肉、蒜片放中间5.翻动一下,边烤边涂上蜂蜜、橄榄油6.把烤出味的蒜片放在牛肉片上,撒下……[详细]
炒肉酱的做法,炒肉酱怎么做,炒肉酱的做法,炒肉酱用什么酱比较好,炒肉酱料配方与做法,炒肉酱的做法视频1.梅花肉洗净切丁。2.肉丁里加入淀粉,料酒和盐拌匀,腌制一会。3.冬笋在热水锅中焯熟捞出切丁。4.花生用热水泡一下,去皮。5.锅中油热,小火下入花生翻炒至金黄捞出。6.锅中炝锅葱姜。7.下入肉丁翻炒……[详细]
黑椒梅花肉的做法,黑椒梅花肉怎么做,黑椒梅花肉是什么肉,黑椒梅花肉图片,黑椒梅花肉饭图片,黑椒梅花肉减脂餐1.准备食材。2.梅花肉切成约1厘米的厚片。3.将黑椒烤肉料加适量水调成料汁,将梅花肉放在里面,充分抓匀。4.将吸收完料酒的肉放在保鲜袋中,入冰箱至少入味两个小时左右。5.将腌好的肉,先放在鸡蛋液中沾……[详细]
超简单糖醋扇骨的做法,超简单糖醋扇骨怎么做,糖醋扇子骨的做法大全,糖醋扇子骨,扇子骨可以做糖醋排骨吗,扇骨 做法1.骨头买回来,泡水去一下血水。2.捞起沥干水份,用厨房纸擦干水份,越干越好(以免一会油炸锅)。3.准备配料:把所有酱汁倒进一个碗里。4.平底锅预热,把骨头倒进去,小火煎出油,两面煎至金黄微焦就差不多……[详细]
扇骨焖笋干的做法,扇骨焖笋干怎么做,冬笋炖扇骨,筒骨炖笋干,排骨焖笋干,筒骨炖笋干的做法窍门1.今天买的扇骨肉比较多。2.用盐、 酱油、 老抽、 料酒、 胡椒粉腌制了一天。 3.笋干泡发了半天 。4.准备蒜头和姜 。5.锅中热油 ,放入姜蒜炒香 。6.放入扇骨 。7.炒出香气。8.放入笋干一……[详细]
三鲜白菜卷的做法,三鲜白菜卷怎么做,三鲜白菜卷的做法大全图解,三鲜白菜卷指什么生肖,三鲜白菜卷怎么装盘好看,三鲜白菜卷的做法1.白菜去根取叶,用开水焯烫至软,过凉水。2.猪肉剁末,加少许清水搅打上劲。3.黑木耳泡发,洗净切碎。4.肉末加入鸡蛋、姜葱末。黑木耳碎。搅打拌匀。5.取一张白菜叶,放上适量肉末馅,包好。6.包好的白……[详细]
自制蒜香肠的做法,自制蒜香肠怎么做,自制蒜香肠的做法及配方窍门,自制蒜香肠中间硬怎么回事?,自制蒜香肠多少度考,自制蒜香肠的配方1.准备材料,猪肉洗净搅碎(买肉的时候顺便绞好,时间匆忙我忘记了只好买回来用搅拌机搅碎,以至于绞的太碎成肉糜了)。肠衣清洗一下放清水中泡一下。2.把上述所有调味料放入肉馅里拌匀腌1-2小时。3.调好味……[详细]
正宗老北京干炸丸子的做法,正宗老北京干炸丸子怎么做,正宗老北京干炸丸子酥脆怎样做,正宗老北京干炸丸子图片,正宗老北京干炸丸子多大,正宗老北京干炸丸子怎么做1.照例要说说干炸丸子2.原料很简单,调料也很简单。关于调料我要说下,现在很多调料本身味道都不同,一样的盐的咸度也没标准,所以一切都是要按照自己的口味来,标准的计量真是如拍照是数据,都是毫无用处的。3……[详细]
双椒瘦肉榨菜的做法,双椒瘦肉榨菜怎么做,双椒瘦肉榨菜的做法,双椒瘦肉榨菜图片,双椒瘦肉榨菜怎么做,小辣椒榨菜1.准备好食材2.把瘦肉用碗装起,加入盐和鸡精3.然后加入2滴味极鲜4.加入1小勺生粉5.加入1个鸡蛋用手抓均匀腌制十分钟6.把乌江榨菜用水洗一次备用(因为榨菜有些咸所以过水)7.锅里放油烧红,倒入瘦……[详细]
京酱肉丝的做法,京酱肉丝怎么做,京酱肉丝的家常做法,京酱肉丝的家常做法视频,京酱肉丝的做法 最正宗的做法,京酱肉丝调料酱汁1.将猪里脊切成肉丝(我这肉丝有点粗哈),放冰箱里冷冻一会后会更好切。2.猪里脊放1大勺生抽、2大勺料酒、1/2小勺白胡椒粉、1大勺植物油、2大勺淀粉搅拌均匀腌制20分钟。3.将豆腐皮切成大的方块放在……[详细]
颈肉叉烧的做法,颈肉叉烧怎么做,猪颈肉 叉烧,猪颈肉叉烧的做法大全窍门,猪颈肉叉烧肉的做法,前腿肉叉烧1.猪颈肉在于油花小分布广,食用口感绵密很香。用叉子在肉的2面插上些小孔方便入味2.直接买的叉烧酱,省去各种调和的麻烦。在肉的二面涂上叉烧酱3.均匀的抹匀放置冰箱冷藏保鲜,腌制24小时4.腌制好后拿出……[详细]
煎酿豆腐的做法,煎酿豆腐怎么做,煎酿豆腐的家常做法,客家煎酿豆腐,煎酿豆腐卜的做法,煎酿豆腐的做法1.准备好材料2.肉末用盐、味极鲜酱油、十三香,料酒、淀粉搅拌起劲3.豆腐切小方块,豆腐中间用小刀挖出豆腐成小盒4.在挖空的豆腐中酿入搅拌好的肉末,用淀粉拍一下封口处5.平底锅烧热,放入油,放入酿好的……[详细]
泡菜回锅肉的做法,泡菜回锅肉怎么做,泡菜回锅肉的家常做法,泡菜回锅肉的做法,泡菜回锅肉的家常做法窍门,泡菜回锅肉的做法窍门1.猪后腿肉放入锅里,大火烧开煮约20分钟,用筷子能戳透肉,原汤浸泡肉至冷却2.后腿肉凉透后捞出切片3.大葱切断,大蒜切片4.泡酸菜切细丝,泡椒切段5.平底锅置火上,放油烧至5成热6.放入葱蒜爆香7.……[详细]
辣子肥肠的做法,辣子肥肠怎么做,辣子肥肠的做法,辣子肥肠的做法 最正宗的做法,辣子肥肠的做法 川菜,辣子肥肠图片1.准备材料(猪大肠已煮熟)2.材料改刀备用3.将大肠放入7成热的油锅中略炸4.大肠沥油捞出备用5.锅中倒油,放入葱花和姜片、花椒煸香6.放入干红椒爆出香味,加入青椒翻炒均匀7.放入肥肠翻炒8.加入盐……[详细]