蚝油草菇牛柳的做法,蚝油草菇牛柳怎么做,蚝油草菇牛柳怎么做,蚝油草菇牛肉,蚝油牛柳图片,杏鲍菇蚝油牛柳的做法1. 材料及处理： 草菇洗净，切成约3mm的厚片； 牛里脊切薄片，先加入盐、糖、酱油、料酒和小苏打抓匀，再加入半个蛋清和干淀粉抓匀腌制1小时，入锅前加入1大勺生油拌匀； 香葱葱白切葱……[详细]

黑椒牛柳的做法,黑椒牛柳怎么做,黑椒牛柳家常做法,黑椒牛柳意面的做法,黑椒牛柳怎么炒好吃,黑椒牛柳意面1.牛里脊切哦0.5cm粗细的丝，略冷冻后切比较容易；2.先加盐1/2小勺，抓匀；3.再加入料酒、淀粉和水；4.抓匀至水分全部被牛肉吸收。5.最后再加入约1大勺生油；6.抓匀腌制15分钟；7.洋葱、青……[详细]

红焖牛舌尾的做法,红焖牛舌尾怎么做,黄焖牛舌尾,红焖牛舌做法,红焖牛尾图片,红烧牛舌尾1.牛尾切段，然后冷水锅中加入葱段、姜片、1大勺料酒，大火烧开后，撇去浮沫，捞出牛骨块，温水冲洗干净，沥干水备用。2.另准备葱段、姜片、大料、桂皮、花椒、辣椒，去皮的牛舌一块（牛舌的准备工作请看之前的……[详细]

红酒煨牛舌的做法,红酒煨牛舌怎么做,红酒煨牛舌的做法,红酒煮牛舌,红酒牛舌头怎么做好吃,法式红酒烩牛舌1.制作黑椒汁的材料：面粉、耗油、生抽、美极汁、番茄膏、蒜茸、黄油、黑胡椒颗粒。2.黑胡椒颗粒在干锅中小火烘焙出香味，盛出备用。3.黄油10g,放入锅中，小火融化。记住，黄油溶化时温度不要过高。4.下……[详细]

蒜香红烧牛蹄的做法,蒜香红烧牛蹄怎么做,蒜香红烧牛蹄和法和配料,牛蹄筋炒大蒜,牛蹄红烧做法,蒜烧牛蹄筋的做法大全1.牛蹄打成段状，洗净焯水。加入生抽，料酒，盐抓匀，腌制20分钟待用。2.切好作料待用。3.作料下热油锅，煸出香味。4.加入蹄子爆炒2分钟，然后加入适量开水小火炖。（忘记拍图片拉，呜呜）5.炖5分钟，……[详细]

香辣红烧牛蹄筋的做法,香辣红烧牛蹄筋怎么做,香辣红烧牛蹄筋的做法,香辣红烧牛蹄筋图片,红烧麻辣牛蹄筋的做法大全,红烧牛牛蹄筋1.牛蹄筋提前浸泡2.切成小块3.放入高压锅，加上葱姜大料，压熟至软烂盛出备用4.切葱和辣椒5.炒锅放油，爆香葱花和辣椒6.倒入牛蹄筋翻炒7.放入辣椒（如果不想吃软烂的辣椒可以后放）8.放入调料表里的……[详细]

炖牛蹄筋的做法,炖牛蹄筋怎么做,炖牛蹄筋怎么做好吃又烂,炖牛蹄筋放什么调料,炖牛蹄筋的家常做法,炖牛蹄筋多长时间1.准备好所有的食材。2.牛蹄筋切小块用开水焯烫，水中加点料酒。3.准备好调味料。4.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。5.加入辣黄豆酱炒香。6.放入牛蹄筋翻炒。7.加入白酒炒香。8.在加入适量的清水。9……[详细]

豆豉牛肉的做法,豆豉牛肉怎么做,豆豉牛肉酱的做法最正宗的做法,豆豉牛肉的做法,豆豉牛肉辣椒酱的做法大全,老干妈豆豉牛肉1.牛肉洗净，去掉筋和白色的膜后切成薄片。2.放在碗中，加一小勺小苏打粉拌匀。3.再把60毫升的清水分几次慢慢倒入，边倒边搅拌，直到全部被牛肉吸收。4.加一个蛋清、一小勺料酒和盐、一大勺酱油、一小勺半……[详细]

红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做,红烧牛肉的做法 最正宗的做法,红烧牛肉怎么做才又烂又嫩,红烧牛肉的做法,红烧牛肉炖土豆1.买回的牛肉在清水里浸泡2个小时左右，泡出血水；2.泡好的牛肉切小块，不要太小，炖后会收缩的；3.锅中放足量的清水，放入牛肉焯水，凉水入锅；4.大火烧开，中火稍煮一会，煮出浮沫；关火，捞出牛肉，倒掉……[详细]

清炖牛杂萝卜汤的做法,清炖牛杂萝卜汤怎么做,清炖牛杂萝卜汤的做法,清炖牛杂萝卜汤怎么做,清炖牛杂萝卜汤的功效,清炖白萝卜牛杂汤1.牛杂洗净入冷水锅烧开去污，洗净待用2.将牛杂和辅料一起放入炖盅里面3.加入辅料4.适量的水5.清炖2个小时左右6.熬好的牛杂7.接着加入去皮萝卜块继续熬半个小时左右8.最后加入调料撒香菜即可[详细]

酸汤牛杂的做法,酸汤牛杂怎么做,酸汤牛杂的做法,酸汤牛杂火锅的做法和配方,酸汤牛杂图片,酸汤牛杂火锅1.准备的食材。2.洗好娃娃菜先焯水，捞起来备用。3.金针菇同样焯水捞起来备用。4.先将娃娃菜放入汤盘底部。5.接着铺上金针菇。6.爆香辣椒蒜末。7.倒入牛杂爆炒。8.加入酱油、蚝油调味。盛起来备用。……[详细]

韭苔牛杂的做法,韭苔牛杂怎么做,韭菜苔牛肉,韭菜苔炒牛肚,韭苔炒牛肚,韭苔炒牛肉1.卤牛杂改刀，韭苔，红椒切段，姜蒜切粒。2.因为是快炒，事先要准备好一个料汁（清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，食用油）3.锅烧热，放油，爆香姜蒜。4.下卤牛杂爆炒。5.韭苔，红椒入锅炒至断生。6.倒……[详细]

鲜藕炖牛腩的做法,鲜藕炖牛腩怎么做,莲藕炖牛腩,藕炖牛腩的做法窍门,牛腩炖藕片,莲藕炖牛腩营养价值1.原料：牛腩、鲜藕、葱、姜、干辣椒、香叶、花椒粒、大料、山楂片、白芷、桂皮。2.牛腩切3厘米见方的块，葱、姜切大片，藕洗净后切滚刀块。3.锅中加入水，牛腩块凉水下锅，加入料酒5克，水开后，撇去血沫。……[详细]

贵妃牛腩的做法,贵妃牛腩怎么做,贵妃牛腩的做法,贵妃牛腩由来,贵妃牛腩的做法窍门,贵妃嫩牛肉介绍1.牛腩洗净切块，胡萝卜洗净去皮切滚刀块，葱洗净切段，姜切片备用；2.牛腩入冷水锅，待煮开后汆烫一下去除血水；3.电压力锅内胆加水，放入汆烫好的牛腩以60的压力炖煮30分钟捞出，过凉沥干；4. 炒锅内……[详细]

烫面千层牛肉饼的做法,烫面千层牛肉饼怎么做,烫面千层牛肉饼怎么做,烫面千层肉饼的做法,千层烫面饼的做法,烫面饼千层饼的做法1.先和面，面粉300克倒入80度左右热水80克，用筷子混合成雪花状，再加入冷水80克揉成光滑白面团，一起加盖保鲜膜饧20分钟。 2.牛肉冷水泡去血水，切成细小的肉丁。 3.大葱和姜切成细末。 4.提……[详细]