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TAGS为冬季食谱的查询结果

  • 1549. 土豆胡萝卜烧牛腩-美食制作 2023-02-06

    土豆胡萝卜烧牛腩1.生姜切片,干尖椒剪好,桂皮八角适量洗净备用。2.牛瓦勾肉750克切成4CM见方的块。3.加入生姜,两小勺盐,少量鸡精,胡椒,两大勺料酒,一勺老抽,半瓶红酒,拌匀,腌制4小时以上(想要肉质鲜嫩,重点……[详细]

  • 1553. 茨菰五花肉-美食制作 2023-02-06

    茨菰五花肉1.茨菰切片、生姜切片、大蒜若干备用。2.带皮五花肉切块,放入热水中焯一下,去掉血水。3.生姜油锅煸一下,五花肉下锅翻炒。4.放适量酱油翻炒。5.放入茨菰,再加适量水,小火慢炖,最后放入少量红糖及盐,……[详细]

  • 1558. 毛氏红烧肉-美食制作 2023-02-06

    毛氏红烧肉1.首先要炒糖色:锅内放少许的水,能将冰糖化开就行,如果用白糖就干炒。将冰糖放入,小火慢慢使其溶化。2.糖色慢慢呈浅黄色,后变成琥珀色,这个变色的过程非常快,一定要注意观察。3.倒入半杯开水大约70m……[详细]

    披萨
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