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TAGS为羹类的查询结果

  • 796. 金瓜炖雪蛤-美食制作 2023-01-15

    金瓜炖雪蛤1.雪蛤,洗净浸泡。2.泡好的雪蛤。3.摘去筋膜。4.冲洗一下。5.南瓜洗净。6.切开。7.拿下盖子。8.去瓤。9.捞出雪蛤。10.放南瓜盅里。11.加水。12.洗点枸杞。13.放蒸锅里。14.忘了拍……[详细]

  • 797. 木瓜炖雪蛤-美食制作 2023-01-15

    木瓜炖雪蛤1.取雪蛤清洗浸泡法制2.泡发好了雪蛤,去掉筋膜3.放清水个冰糖,放蒸锅隔水炖30分钟4.木瓜对开,去掉种子,稍微打理一下果肉形状,做成容器,蒸好的雪蛤倒进来,放洗净的枸杞,再蒸5分钟5.隔水炖好了雪……[详细]

  • 798. 雪梨枸杞炖雪蛤-美食制作 2023-01-15

    雪梨枸杞炖雪蛤1.雪蛤提前用水泡发10小时后捡去杂质。2.煮锅放适量水,放入两片姜再放入泡好的雪蛤煮十分钟。3.雪梨用水淋湿后,撒上少量的面粉搓揉一会然后用水冲洗干净。4.雪梨对半切开,对一半雪梨切成小丁。5.把煮……[详细]

  • 800. 瓠子豆瓣羹-美食制作 2023-01-15

    瓠子豆瓣羹1.瓠子一根。2.瓠子去皮刨丝、蚕豆剥皮成豆瓣。3.锅中放入油倒入瓠子丝翻炒。4.加入蚕豆瓣翻炒。5.调入盐后加入水。6.大火烧开转小火至熟后加入葱花。7.加入水淀粉勾芡。8.出锅后淋入麻油。9.成品……[详细]

  • 801. 虾仁豆腐煲-美食制作 2023-01-15

    虾仁豆腐煲1.虾仁处理干净,加入胡椒粉和料酒抓匀,腌制10分钟。2.咸鸭蛋洗净,取三个蛋黄(有一个是双黄蛋),一个蛋白。分别放入碗中入锅中蒸8分钟。3.蒸好的咸蛋白切碎。4.蒸好的咸蛋黄压碎。5.嫩豆腐洗净,切……[详细]

  • 802. 牛肉胡萝卜米糊-美食制作 2023-01-15

    牛肉胡萝卜米糊1.胡萝卜去皮切片,一定要切薄一点容易蒸熟。2.把胡萝卜蒸熟备用,可以用筷子插一下能插进去就是熟透了,这个很薄十分钟肯定熟了。3.肉要逆着它的纹理把肉的这个纹理给切断,这样打泥的时候容易打成细腻的泥糊……[详细]

  • 803. 虾仁鸡蛋羹-美食制作 2023-01-15

    虾仁鸡蛋羹1.碗中打入鸡蛋。2.搅拌均匀。3.放入适量凉开水。4.准备好虾仁。5.锅中放水烧开,把碗放入蒸屉上。蒸至蛋液稍微凝固后,把虾仁摆在上面,继续蒸五分钟左右。6.虾仁变色后,即可。7.虾仁鸡蛋羹就做好了……[详细]

  • 804. 贡柑炖银耳-美食制作 2023-01-15

    贡柑炖银耳1.准备好食材。2.银耳提前泡发。3.贡柑剥去皮,用2个榨汁备用。4.银耳洗净入锅;加入适量冷水煮开;小火慢炖40分钟。5.加入冰糖、枸杞子;炖煮10分钟。6.贡柑掰成小瓣,倒入银耳中。7.贡柑汁入微……[详细]

  • 805. 虾仁蛋羹-美食制作 2023-01-15

    虾仁蛋羹1.原料:虾仁、鸡蛋、黑芝麻、六月鲜小轻盐原汁酱油。2.鸡蛋打入碗中。3.加入清水,搅拌均匀。4.倒入可以耐高温的小碗中,将泡沫用勺子捞出即可。盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔,开水入锅蒸6分钟。5.……[详细]

  • 806. 桃胶银耳红薯羹?-美食制作 2023-01-15

    桃胶银耳红薯羹?1.准备、把桃胶银耳提前一晚泡发、洗净、去掉根部表面杂质、撕小块、红薯去皮。2.到入锅中掺入适量清水、大火烧开转小火慢煮1小时左右。3.然后下入红糖。4.红薯切丁放入。5.再煮20分钟左右即可。6.用……[详细]

  • 807. 银耳雪蛤羮-美食制作 2023-01-15

    银耳雪蛤羮1.取出2个雪蛤,从肚子中间剪开。2.泡软片刻,取出黄色的部分,放碗里浸泡4小时以上,可以隔夜泡水。雪蛤肚子里黑色部分是脏东西,不要的,可以留住雪蛤身体,做另一种汤。(下次会教)3.银耳20克泡水片刻……[详细]

  • 808. 驴肉羹-美食制作 2023-01-15

    驴肉羹1.准备好所有食材。2.驴肉切碎。3.蛋清、蛋黄分开,只用蛋清。4.青菜洗净切好。5.胡萝卜切好。6.锅内加水烧开,下入白玉菇、包菜焯水。7.烧开断生即可。8.汤锅加适量清水烧开。9.倒入焯水的青菜。……[详细]

  • 809. 虾仁玉子豆腐羹-美食制作 2023-01-15

    虾仁玉子豆腐羹1.虾仁加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。2.豆角、胡萝卜、笋切丁。3.玉子豆腐切丁。4.锅中放油,下入蔬菜丁翻炒。5.加水煮沸,放入玉子豆腐。6.放入虾仁烧煮,淋入蛋清,加盐、生抽调味。7.水淀粉勾薄……[详细]

    披萨
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