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胡萝卜炖牛腩1.牛肉洗净后切成大块2.牛肉冷水下锅焯水,水开后撇去血末,肉煮至7成熟后捞出3.另烧一锅开水,把焯好的牛肉加入开水中,水要没过牛肉,再次开锅后撇去多余浮沫4.锅里加入料酒,冰糖,香叶,老抽,姜片,陈……[详细]
红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄怎么做,红烧猪蹄怎么做好吃,红烧猪蹄膀的家常做法,红烧猪蹄的做法和配料,红烧猪蹄的做法最正宗的做法视频1.猪蹄洗净,放进沸水锅中汆烫5分钟左右;2.取出猪蹄,冲洗干净;3.放入高压锅,加入刚刚没过猪蹄的清水,大火上汽后转小火,压制30分钟,自然排气;4.取出猪蹄,切成大块;煮猪蹄的水留用;5.姜切大片……[详细]
蒜蓉粉丝开背虾的做法,蒜蓉粉丝开背虾怎么做,蒜蓉粉丝开背虾的做法,蒜蓉粉丝开背虾蒸几分钟,蒜蓉粉丝开背虾图片,蒜蓉粉丝开背虾家常做法1.成品图。2.大虾十只,洗干净备用。3.粉丝用开水浸泡软。4.锅里适量油,适量蒜末,小火炒香。5.加入适量盐,生抽,盐化了,盛出来备用。6.虾背第三节挑出虾线。7.把大虾的须子全部剪掉。8.用刀一切……[详细]
梅干菜烧肉的做法,梅干菜烧肉怎么做,梅干菜烧肉的做法,梅干菜烧肉的做法视频,梅干菜烧肉阅读答案,梅干菜烧肉什么时候放梅干菜1.五花肉焯水,切小块,备用。2.冷油冷锅,放入冰糖,小火熬至冰糖融化。3.倒入肉,开大火,煸炒上色,均匀,放入料酒,葱姜,生抽,老抽,各种香料。4.加入没过肉的足量水,大火煮开,转小火,若有浮沫,撇……[详细]
香酥炸小黄鱼的做法,香酥炸小黄鱼怎么做,香酥炸小黄鱼的做法,香酥炸小黄鱼怎么做,香酥炸小黄鱼片的做法,油炸香酥小黄鱼1.速冻去头小黄鱼一包。2.取八至十条小黄鱼放盘子内解冻,待用。3.香酥炸鸡粉一包,到半包倒入解冻好的小黄鱼,搅拌均匀,腌制十分钟左右。将剩余的炸料倒入另外一个盘中备用。4.加热有子165至180度左……[详细]
腊五花蒸龙利干1.烟熏味腊五花与其他材料2.烟熏味腊五花切片,龙利鱼干稍泡洗5分钟即可3.取一碟子,把切片的腊五花肉、龙种鱼排放好,在鱼干上撒下姜蒜与淋下麻油4.沸水,把盛好材料的碟子在锅里,加盖蒸15分钟左右5.……[详细]
糖醋荷包蛋的做法,糖醋荷包蛋怎么做,糖醋荷包蛋的做法家常,糖醋荷包蛋汤汁怎么调,糖醋荷包蛋的做法视频,糖醋荷包蛋的功效与作用1.备好材料2.蒜切碎;将料酒,酱油,白醋,白糖加1勺清水调成糖醋汁3.热油锅,打入鸡蛋煎荷包蛋4.先把所有的荷包蛋煎好 5.再加点油热锅,炒得蒜末6.加入调好的糖醋汁,再加入番茄酱,将糖醋汁煮至比较……[详细]
虾仁如意盏1.盏的做法:
馄饨皮薄薄的刷一层油。2.两张馄饨皮错角叠在一起。(如图。)3.把叠在一起的馄饨皮轻轻按压在刷了油的蛋挞模或玛芬模里。4.烤箱预热350F/180C度,把馄饨皮放……[详细]
香煎大虾的做法,香煎大虾怎么做,香煎大虾的做法,平底锅煎大虾的做法,香煎大虾怎么做,香煎大虾图片大全1.鲜活的海虾,剪去虾须,将虾弯曲,从背脊部切入,挑去虾肠,洗净沥干水份;加少许料酒腌制一下。2.韩式烧烤炉打开电源开关,调至高档,放入3-4茶匙油,撒入一半葱姜蒜末,煎出香味后,倒入虾煎制。(普通平……[详细]
茄汁带鱼的做法,茄汁带鱼怎么做,茄汁带鱼的家常做法,盛世芳华菜谱茄汁带鱼,盛世芳华茄汁带鱼,盛世芳华谁爱吃茄汁带鱼1.带鱼洗净切段,用料酒,盐,葱姜腌制30分钟。2.带鱼沥干水份,沾一层干淀粉。3.锅内烧热油,带鱼放入锅内煎至两面金黄。4.锅内油热后放入姜蒜片煸炒出香。5.放入番茄酱稍翻炒,加少许开水。6.放入炸……[详细]
剁椒鲈鱼的做法,剁椒鲈鱼怎么做,剁椒鲈鱼的正宗做法,剁椒鲈鱼的做法,剁椒鲈鱼怎么蒸,剁椒鲈鱼蒸几分钟1.鲈鱼一条。2.切去头尾,身体砍几刀(不要完全切断,好难砍)3.用姜片盐抹下静置一会。4.如图摆好。5.蒸锅水烧开后放入鲈鱼蒸。6.剁椒 醋 生抽 蒸鱼豉油 白糖在锅里炒下。7.蒸好的鱼。8.沘去盘……[详细]
三十分钟焖整鸡的做法,三十分钟焖整鸡怎么做,三十分钟焖整鸡要多久,三十分钟焖整鸡可以吗,三十分钟焖整鸡能熟吗,整只鸡怎么焖1.头天晚上腌制三黄鸡2.葱姜切片3.将鸡用盐稍搓搓4.加入所有调料5.密封进保鲜袋里,放入冰箱冷藏。临睡前或早上起来,把袋子翻个个儿。6.准备做了,葱头切块7.葱姜蒜垫在电压力锅底部8.再放上葱头9……[详细]
香辣猪蹄的做法,香辣猪蹄怎么做,香辣猪蹄的做法,香辣猪蹄的做法最正宗的做法视频,香辣猪蹄的家常做法?,香辣猪蹄图片1.猪蹄洗净剁开,锅中入清水,调入一勺料酒,清洗干净的猪蹄放入锅中焯水,撇去浮沫。2.焯水后的猪蹄沥干水分备用。3.葱姜蒜切片,干辣椒切段。4.两调羹酱油,一调羹醋,两调羹料酒调成酱汁,冰糖我也放在里……[详细]
清水白菜的做法,清水白菜怎么做,清水白菜 国宴做法,清水白菜做法,清水白菜是哪个菜系的菜,清水白菜的功效与作用1.成品图。2.白菜心切只留根部。3.热水焯软捞出。4.过冷水,攥出多余水分。5.用剪刀剪花瓣,第一层剪留大点花瓣。6.依次一层一层剪好。7.全部做好。8.锅里适量橙汁,香油,生抽,糖,水淀粉勾芡,熟……[详细]
家味-奶奶汤圆1.准备好玉米淀粉、糯米粉;糯米粉和淀粉的比例:9/1,这样;加入一点的玉米淀粉主要是为了让肉圆口感光滑些,如果喜欢糯点的,淀粉也可以不加;2.加入温开水,大概60来度的水,倒入,用筷子搅拌成絮状;水……[详细]