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酸汤鸡的做法,酸汤鸡怎么做,酸汤鸡的做法,酸汤鸡火锅的做法,酸汤鸡火锅的做法视频,酸汤鸡怎么做好吃1.提前用花椒烧开水,用于汆鸡块。2.斩好的鸡块在花椒水里汆好,沥干。准备好酸汤鸡其他辅料。3.干辣椒和泡椒剪段,蒜头剥好,姜切片。酸菜浸泡10分钟后洗净焯水挤干水分切段。4.锅里放油,把鸡肉煎到焦黄……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.准备好材料,鱼让店家杀好,酸菜是那种做酸菜鱼的酸菜2.鱼切薄片,用盐、葱姜酒汁、味极鲜酱油、花椒粉、淀粉腌制一个小时3.热锅凉油,下葱姜末炒香4.下酸菜一起炒5.注入骨头汤,煮开6.加入鱼骨,鱼尾……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.草鱼批成薄片用料酒、胡椒粉、盐勾芡后抓匀腌制20分钟2.青红椒切端,姜蒜切片3.酸菜、花椒准备好4.锅放少许油,将酸菜炒制一会,加入姜和蒜片,再加入开水煮沸5.滤汁后倒入备好大碗中,再将花椒、干椒……[详细]
汽锅鸡的做法,汽锅鸡怎么做,汽锅鸡的制作方法,汽锅鸡是哪个省的名菜,汽锅鸡一般蒸多长时间,汽锅鸡正宗做法和配方窍门1.原料,母鸡、筒子骨、火腿、黄姜。鸡砍成均匀小块。2.筒子骨放在汤锅里面,水涨后打去泡沫,汤里面放少许盐(咸味比喝的汤淡)。3.用纱布垫好汤锅边缘放上气锅,装入鸡块、火腿,根据火腿的大小和咸度适当加……[详细]
盐水虾的做法,盐水虾怎么做,盐水虾的正确做法,盐水虾的做法煮几分钟,盐水虾冷水下锅还是热水下锅,盐水虾怎么煮才好吃1.大头虾洗净2.姜切片入水,大火煮开3.下盐、糖4.下料酒5.花椒用纱布包括,放入水中,倒入虾6.待虾变红后,关火,盖盖闷2分钟7.将虾捞出8.微凉后品尝,滋味更加[详细]
盐水虾的做法,盐水虾怎么做,盐水虾的正确做法,盐水虾的做法煮几分钟,盐水虾冷水下锅还是热水下锅,盐水虾怎么煮才好吃1.原料图:九节虾。2.配料图:生姜、香葱、花椒、八角、桂皮。3.虾洗净后,在虾的倒数第2个关节处用牙签挑去虾线,全部处理完。4.锅中加入适量水,调入盐,加入所有配料大火烧开后继续滚约2分钟,煮出配料……[详细]
花生蹄花汤的做法,花生蹄花汤怎么做,花生蹄花汤功效,花生蹄花汤的做法大全,花生蹄花汤下奶吗,花生蹄花汤图片1.材料准备。2.花生、黄豆在温水中浸泡。葱切花、姜拍松。3.将猪蹄去毛,用清水略为浸泡并刮洗干净。4.将净猪蹄对剖后剁成小块,锅置旺火上,加入适量清水,放入猪蹄。5.放入香葱和老姜块。6.6.煮沸后……[详细]
四喜丸子的做法,四喜丸子怎么做,四喜丸子的家常做法,四喜丸子和红烧狮子头的做法,四喜丸子的正宗做法和配方,四喜丸子怎么做浇汁1.葱白切成末;生姜切出3片备用,其余切成末;2.荸荠去皮切成细碎的小丁;3.生抽1小勺,老抽1大勺,料酒1大勺,清水2大勺放进小碗,搅拌均匀备用;4.瘦肉切成石榴子大小的小粒;5.肥肉切成比瘦肉更小……[详细]
彩椒牛柳的做法,彩椒牛柳怎么做,彩椒牛柳的做法,彩椒牛柳图片,彩椒牛柳的营养价值,彩椒牛柳简笔画1.材料图。 2. 牛肉切丝。3.加盐生抽料酒胡椒粉抓均匀。4.放上淀粉,临下锅之前再抓均匀。5.葱姜切碎,彩椒切丝。6.炒锅倒油润锅后,烧热,热锅冷油,下腌好的肉丝滑散,出锅……[详细]
双菇炖鸡的做法,双菇炖鸡怎么做,双菇炖鸡腿的家常做法,双菇炖鸡汤的做法大全,双菇炖鸡图片,双菇炖鸡块1.鸡翅洗净剁成大块。2.把剁好的鸡翅用开水焯过,去血沫后捞出备用。3.生姜切大片、香菇提前泡发,杏鲍菇切滚刀块。4.锅里坐油,油热后放入姜片、桂皮爆香。5.倒入鸡块、香菇翻炒。6.倒入两汤匙老抽,翻……[详细]
梅菜焖肉的做法,梅菜焖肉怎么做,梅菜焖肉的制作方法,梅菜焖肉怎么做好吃,梅菜焖肉的家常做法,梅菜焖肉能用来祭拜吗1.梅菜买回来用水泡一个小时,泡淡盐分。刚买回来很多盐的2.五花肉洗干净,切成小块3.把五花肉焯一下水,嫌麻烦的也可以不用这一步4.准备好葱、姜、八角、干辣椒、冰糖待用。把葱白和葱叶分开,一会先放葱白……[详细]
糖醋里脊的做法,糖醋里脊怎么做,糖醋里脊的做法,糖醋里脊的做法视频,糖醋里脊的做法 家常,糖醋里脊的糖醋汁怎么调1.准备原料2.里脊肉切成条加料酒胡椒粉,盐腌制3.面粉和淀粉一比一加一个鸡蛋,盐适量调成糊糊4.里脊肉过上面糊5.油温5成热炸制金黄色6.捞出等油温8成热倒入30秒钟左右复炸7.倒入番茄酱适量,白醋……[详细]
南乳扣肉的做法,南乳扣肉怎么做,南乳扣肉的做法 最正宗的做法,南乳扣肉做法,南乳扣肉的家常做法,南乳扣肉的配料1.洗好猪肉、芋头,准备好南乳汁。2.准备好葱、姜、八角。3.锅中入水加入猪肉、八角、葱,大火烧开,小火慢炖30分钟。4.把芋头切成4mm的片。5.锅中入油,放入猪肉,皮的一面面朝下炸。6.炸的时候,……[详细]
秘制红烧肉的做法,秘制红烧肉怎么做,秘制红烧肉的做法 最正宗的做法,秘制红烧肉的做法,柳师傅秘制红烧肉,贡宝林秘制红烧肉1.准备好所用食材。2.把五花肉洗净焯水。3.焯水的五花肉切成3厘米的小块。4.锅中加入少量的油下入姜片。5.再下入五花肉小火煸炒。6.煸炒至五花肉表面金黄。7.倒掉多余的油,再加入李锦记红烧汁。8.……[详细]
黄焖鸡翅的做法,黄焖鸡翅怎么做,黄焖鸡翅的做法家常,黄焖鸡翅的做法 最正宗的做法,黄焖鸡翅根的做法,黄焖鸡翅怎么做1.鸡翅洗净,用料酒、盐腌30分钟。2.油锅里放入冰糖,中小火,炒糖色,炒到黄色即可,不要炒到深棕色。炒好后,离火,冷却。3.冷却后,倒入鸡翅(千万不要趁热放入鸡翅)。4.中火炒至鸡翅裹上颜色。5.放……[详细]