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香烤鸭腿的做法,香烤鸭腿怎么做,香烤鸭腿图片,香烤鸭腿教学视频,香烤鸭腿饭,香酥烤鸭腿1.鸭腿清去余毛,用盐水浸泡清洗干净。2.用厨房剪刀将鸭腿去骨。3.加上上述调料中的柱候酱 排骨酱 叉烧酱。4. 抓腌几分钟,关于腌肉,最近发现新方法了,用盐水泡洗,不但可以去腥,还可以入低味儿,做……[详细]
烤羊排的做法,烤羊排怎么做,烤羊排的做法烤箱,烤羊排的腌制方法和配料,烤羊排空气炸锅,烤羊排烤箱温度和时间1.羊排用清水泡4个小时以上,将血水尽量泡出。2.然后用水焯一下后洗净备用。3.调料用纱布做成一个调料包。4.将红烧酱油等所有的调料和调料包放入锅中,倒入啤酒,烧开。5.加入水,没过羊排即可。(不要放……[详细]
五香熏鱼的做法,五香熏鱼怎么做,五香熏鱼正宗做法,五香熏鱼的做法和配料,五香熏鱼料汁配方,五香熏鱼图片1.原料图。2.鱼段切块或者如图切。用两茶匙 五香粉一茶匙 老抽半汤匙 腌渍四小时入味。3.锅里放两汤匙油,把八角,桂皮香叶放入,小火炸香,放入姜片,香菜,香葱,炒香。4.兑生抽,老抽,冰糖,黄酒,开……[详细]
盐菜蒸腊肉的做法,盐菜蒸腊肉怎么做,盐菜蒸腊肉的家常做法,盐菜蒸腊肉的做法,盐菜蒸腊肉的家常做法窍门,盐菜蒸腊肉蒸多久1.腊肉和盐菜都洗干净。2.把洗净的腊肉切片,不要太过薄。3.然后摆入碗中。4.再把洗净的盐菜放入腊肉中。5.洒上盐。6.放点生抽。7.放上剁碎的蒜末。8.再放上一些剁辣椒。9.入蒸锅。10.蒸制20……[详细]
青椒红肠虾酱炒豆腐的做法,青椒红肠虾酱炒豆腐怎么做,青椒红肠虾酱炒豆腐的做法,青椒红肠虾酱炒豆腐怎么做,虾酱炒青豆的做法,虾酱炒豆腐的正宗做法1.1、 青椒洗净,豆腐葱姜蒜准备好。2.2、 虾酱准备好。3.3、 豆腐、红肠、青椒切粒。4.4、 葱姜蒜切片。5.5、 起油锅,油温升至5成热时,放入葱姜蒜和虾酱爆香,烹入料酒。6.6、 再放入豆……[详细]
香煎羊蝴蝶排的做法,香煎羊蝴蝶排怎么做,香煎羊蝴蝶排的做法,煎羊蝴蝶排的做法,煎蝴蝶羊排怎么做好吃,香煎小羊排1.准备好羊蝴蝶排。2.蝴蝶排洗净,擦干水分,后两面撒上盐和迷迭香碎 葡萄酒腌制20分钟3.再加上烤肉酱用手抓均,腌制20分钟。4.准备好蒜,胡萝卜切成小条,西兰花洗净掰成小朵。5.煎锅加入适量的橄榄……[详细]
茄汁年糕蟹的做法,茄汁年糕蟹怎么做,风味茄汁蟹,醉蟹炒年糕,膏蟹炒年糕,年糕蟹的做法1.准备食材。2.将蟹对切开。3.年糕条也改刀成段。4.用水略泡一下。5.西红柿去皮切成小丁。6.锅中放适量油,加姜葱炒香。7.入西红柿翻炒。8.炒至西红柿都成酱状,加入番茄酱。9.加入年糕条。10.……[详细]
焦溜素丸的做法,焦溜素丸怎么做,焦溜素丸子,焦溜素丸子的家常做法,焦溜素丸子的家常做法窍门,焦溜素丸子的做法1.胡萝卜洗净削去皮,擦成细丝。2.馒头掰碎,加入适量清水泡发。3.粉条放入沸水中汆煮10分钟,取出后放凉剁碎,香菜洗净切碎。4.盆里倒入胡萝卜丝,面粉,鸡蛋,粉条碎,馒头碎,香菜碎,盐,胡椒粉,清水……[详细]
香辣猪手的做法,香辣猪手怎么做,香辣猪手怎么做,香辣猪手几种最佳做法,香辣猪手图片,香辣猪手煲1.猪手凉水下锅, 加入适量的姜片和料酒,大火煮开;2. 煮开后捞出, 去除血沫, 再用开水冲洗干净;3. 准备好卤制猪手的原料: 八角、桂皮、花椒、 干辣椒、小葱节、香叶、盐、冰糖和红曲米;4. ……[详细]
话梅排骨的做法,话梅排骨怎么做,话梅排骨正宗做法,话梅排骨的做法和特色,话梅排骨用的是什么话梅,话梅排骨是哪里的菜1.准备好原材料2.锅中水开后倒入排骨。3.排骨焯水5分钟左右。4.排骨盛出待用。5.用生抽,白酒,香醋和老抽按3:2:1:1的比例调成一碗调味汁待用,红曲米用水浸泡待用。6.锅中倒入适量植物油,4成……[详细]
话梅排骨的做法,话梅排骨怎么做,话梅排骨正宗做法,话梅排骨的做法和特色,话梅排骨用的是什么话梅,话梅排骨是哪里的菜1.准备好原材料;2.将话梅用开水泡上十分钟;3.排骨冷水下锅, 加入两片姜, 一起焯水后捞出;4. 锅中放少许油, 下入冰糖小火慢慢翻炒;5.炒至冰糖完全融化,且变为棕色后;6.下入炒过水的排骨一起……[详细]
话梅烧猪蹄的做法,话梅烧猪蹄怎么做,话梅烧猪脚,梅菜烧猪蹄,话梅猪蹄的做法窍门,话梅猪蹄怎么做好吃1.猪蹄汆水备用。2.话梅,蒜头等材料备好。3.锅烧热倒入油,猪蹄下锅炒至出现焦黄。4.调料下锅和猪蹄翻炒均匀,兑入水,再加点香醋。5.放入话梅等待烧开。6.烧开后转入电锅里炖煮至猪蹄肉质酥烂。7.重……[详细]
红酒烩猪肘的做法,红酒烩猪肘怎么做,红酒炖猪肘子,黄酒炖猪肘,红酒炖肘子,红烧猪肘配料1.猪肘去除余毛,冷水入锅焯烫15分钟,捞出后洗净血沫;2.胡萝卜、芹菜、洋葱、苹果切块,猪肘用刀从内部划开,以便更好入味;3.锅内倒油放入调料、处理好的主辅料和红酒、苏打水以及清水;4.盖好锅盖,启……[详细]
姬松茸烧鸡翅的做法,姬松茸烧鸡翅怎么做,姬松茸烧鸡翅怎样烧,姬松茸烧鸡翅窍门,姬松茸红烧鸡,姬松茸可以红烧鸡肉吗1.原材料(姬松茸提前清洗后泡软)。2.鸡翅冷水入锅焯水。3.炒锅烧热加入植物油,加入葱花、蒜、花椒爆香。4.加入鸡翅翻炒。5.加入生抽、老抽翻炒。6.加入料酒、盐、泡姬松茸的水,大火烧开后中火煮20……[详细]
姬松茸烧肉的做法,姬松茸烧肉怎么做,姬松茸烧肉的做法,姬松茸烧肉的做法窍门,姬松茸烧肉好吃吗,姬松茸烧肉隔夜能吃吗1.五花肉切厘米块,姬松茸提前泡好。2.五花肉焯水。3.炒锅烧热加入植物油,加入白糖用筷子搅拌至白糖变色。4.加入五花肉翻炒一会,至五花肉搅匀上色且五花肉的油脂析出。5.加入生抽、老抽翻炒均匀。6.加……[详细]