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盐水鸭的做法,盐水鸭怎么做,盐水鸭的制作过程,盐水鸭的正宗吃法,盐水鸭的做法及配料,盐水鸭哪个牌子正宗1.用一大锅,放冷水,放鸭,再开中火;2.煮至鸭子的血水渗出,热水清洗;3.再放另一锅水,开大火,放入葱段、姜片;4.放调料放入球形网里,这样调料的残渣就不会到处散了;5.将球网放入水,放入鸭子;6.……[详细]
盐水虾的做法,盐水虾怎么做,盐水虾的正确做法,盐水虾的做法煮几分钟,盐水虾冷水下锅还是热水下锅,盐水虾怎么煮才好吃1.准备食材活虾,把虾冲洗干净2.准备花椒3.锅内放少许的水,倒入花椒4.放入精盐5.把锅内的水烧开6.放入洗干净的虾7.不断的翻动8.至虾变色成熟即可[详细]
茴香酱配虾的做法,茴香酱配虾怎么做,茴香炒虾酱,虾的蘸酱料的调配,虾配什么酱料,虾酱配什么1.拿个锅倒入素菜浓汤,切碎的茴香,切碎的大葱一起用中火煮10-15分钟。然后放入搅拌机将所有材料打成酱汁放在一旁。等食用时放入橄榄油和盐。2.另外拿出一个平底锅,放入2汤匙牛油,把切块的芹菜和萝卜一……[详细]
酱爆鸡丁的做法,酱爆鸡丁怎么做,酱爆鸡丁的家常做法,酱爆鸡丁制作方法及配料,酱爆鸡丁图片,酱爆鸡丁是什么菜系1.将鸡胸洗净,去掉筋膜和残留的脂肪。2.用松肉锤或刀背将鸡胸肉拍松(这个步骤很重要)切成手指宽的丁。3.将鸡丁中加入一勺料酒和适量淀粉上浆。4.将一勺甜面酱、两勺黄豆酱加入一勺料酒和一勺清水兑成碗汁……[详细]
薄荷炒鸡蛋的做法,薄荷炒鸡蛋怎么做,薄荷炒鸡蛋功效与作用,薄荷炒鸡蛋怎么炒,薄荷炒鸡蛋治咳嗽吗,薄荷炒鸡蛋功效与作用禁忌1.准备原料:鸡蛋、薄荷叶、葱薄荷是很好养的植物,自家在花盆中就可以养,扎根就活。2.打4个鸡蛋3.葱切成葱花4.薄荷叶切碎5.将三样原料混合后加3g盐6.搅拌均匀7.油热后下蛋液炒散8.鸡蛋炒熟后出……[详细]
酱卤牛肉的做法,酱卤牛肉怎么做,酱卤牛肉的做法及配料,酱卤牛肉用牛的哪个部位,酱卤牛肉怎么做,双汇酱卤牛肉1.牛腱切成大块,放在清水里泡两个小时,期间可换水几次。2.泡好的牛腱清洗干净。3.准备好老卤水,我一直放在冷冻层,现在还是冰呢。4.把老卤水倒入锅里,开小火让它慢慢融化。5.老卤水完全融化后,放入牛……[详细]
酱烧大虾的做法,酱烧大虾怎么做,酱烧大虾的做法,酱大虾的做法,沙茶酱烧大虾,炒大虾酱的做法1.材料图。2.小料切碎。3.虾用盐水泡洗干净,用吸油纸吸去水份。4.逐一开背去沙线。5.放在碗里加生抽料酒胡椒粉腌上十分钟。6.起锅倒油,烧热后放上大虾煎香。7.大虾翻面煎至两面都变色。8.将大虾起……[详细]
香菇酱炒鸡丁的做法,香菇酱炒鸡丁怎么做,香菇酱炒鸡丁怎么做,香菇酱炒鸡丁好吃吗,香菇鸡丁酱做法,香菇鸡肉丁酱的做法1.准备食材。2.鸡脯肉切成丁。3.加入料酒、淀粉,少许蛋清略腌。4.胡萝卜与黄瓜也切成丁备用。5.锅中入少许油烧热,加入葱姜蒜炒香。6.加入胡萝卜黄瓜丁略炒。7.等鸡肉略变白,加入原味的香菇酱。8.……[详细]
羊肉泡馍的做法,羊肉泡馍怎么做,羊肉泡馍的馍的正宗做法,羊肉泡馍是哪个城市的特产,羊肉泡馍的做法与配料,羊肉泡馍图片1.备好羊肉,土豆切丝,白吉馍,西红柿烫了去皮切块2.白吉馍掰成小粒3.锅烧热倒入适量羊油,没有色拉油也可,加入葱花蒜粒爆香4.加入土豆丝翻炒5.加入少许水,盖锅盖煮至八成熟,即用锅铲能压碎土豆丝6.……[详细]
孜然羊肉的做法,孜然羊肉怎么做,孜然羊肉的做法,孜然羊肉的做法 家常,孜然羊肉怎么炒好吃又简单,孜然羊肉的做法最正宗的做法视频1.准备食材:羊肉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻2.锅内放一点油3.油至5成热时放入羊油翻炒4.把羊肉片放入5.炒至发白,烹入料酒6.放入孜然7.放入辣椒粉8.放入白芝麻9.最后放精盐,翻炒均匀即可[详细]
三杯鸡的做法,三杯鸡怎么做,三杯鸡的制作方法,三杯鸡是哪三杯,三杯鸡是哪里的菜,三杯鸡为什么叫三杯鸡1.准备所有材料。2.鸡腿切小块,放入清水中焯熟,洗净,晾干。3.将焯熟的鸡块用生抽、老抽腌制十分钟以上。4.洋葱、青椒、红椒切成三角块。5.生姜、大蒜切片,葱白切段,辣椒切末。6.平底锅中加少许菜籽……[详细]
糖醋里脊的做法,糖醋里脊怎么做,糖醋里脊的做法,糖醋里脊的做法视频,糖醋里脊的做法 家常,糖醋里脊的糖醋汁怎么调1.将里脊切成小拇指状粗条,放入碗中,加入盐、鸡精、蛋清、二锅头抓匀后腌制10-15分钟(时间别太长,要不然会过咸)。2.这时我们准备好糖醋汁材料:蒜切成蓉,番茄沙司、砂糖、白醋备好。3.将生粉倒入大……[详细]
番茄莲子蹄花的做法,番茄莲子蹄花怎么做,番茄莲子蹄花汤怎么做,马蹄莲番茄,马蹄番茄的花,红花并蹄莲图片1.准备好原材料, 莲子提前用水泡上半天以上;2.烧锅开水, 下入蹄花和姜葱段一起焯水;3.烧热锅, 放少许油,下入姜片和葱段煸炒;4.煸炒出香味后下入一半的西红柿;5.边炒边按压西红柿, 将西红柿的……[详细]
豉香土豆排骨的做法,豉香土豆排骨怎么做,豆豉土豆排骨,土豆豆豉蒸排骨,豆豉蒜香排骨,豉香排骨图片1.猪肋排用清水泡清血水,中途水浑浊了要调换2.之后把排骨洗净沥干水分后加入盐,料酒,生抽,蚝油和生粉抓匀后腌制6小时以上3.土豆去皮洗净,准备葱和姜片4.把土豆切成滚刀块后加入2克盐拌匀5.准备豆豉……[详细]
回锅肉的做法,回锅肉怎么做,回锅肉的家常做法,回锅肉的做法最正宗的做法视频,回锅肉的做法最正宗的做法四川,回锅肉加速器1.炒锅倒油,炒香小料及豆瓣后下入五花肉片翻炒至出油。2.下入配料,淋料酒,加盐和糖及少量老抽生抽,翻均匀出锅3.配料改刀。4.煮好的肉。切薄片。5.炒锅倒油,炒香小料及豆瓣后下入五花肉片翻炒至出油。……[详细]