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辣酱拌牛肉的做法,辣酱拌牛肉怎么做,辣酱拌牛肉的做法,做牛肉辣酱,拌酱牛肉的做法,酱拌牛肉的做法大全1.将牛腱子肉冲洗干净,用清水浸泡半小时,倒去血水冲干净。2.将葱切段,姜切片,卤肉料放入料盒或用干净纱布包好。3.锅内添水,加入葱段、姜片、卤肉料。高压锅“炖肉键”或者用砂锅煮至熟透。4.将煮好的牛……[详细]
辣酱拌牛肉的做法,辣酱拌牛肉怎么做,辣酱拌牛肉的做法,做牛肉辣酱,拌酱牛肉的做法,酱拌牛肉的做法大全1.牛肉洗净,用清水浸泡1小时,中间换一次水。2.锅中加足量的水,放入牛肉煮开后继续煮5分钟左右,至血水全部析出。3.将牛肉捞出用清水冲洗掉表面的浮沫。4.再次入沸水锅煮3-5分钟捞出,用清水冲洗,反……[详细]
私家酱牛肉的做法,私家酱牛肉怎么做,私家酱牛肉的做法最正宗的做法,私房酱牛肉,私房牛肉酱的做法,家做酱牛肉1.牛腱子肉洗净2.锅中不放油炒热盐后放入10g花椒炒出香味,放凉备用3.用手给牛腱肉做按摩,用炒好的花椒盐腌制1-2天。4.准备卤制调料,各式香料:八角两个,草果两个,凉姜一块,香叶三片,肉蔻两个,……[详细]
土豆炖牛筋的做法,土豆炖牛筋怎么做,土豆炖牛筋的正宗做法,土豆炖牛筋加配菜,土豆炖牛筋功效与作用,土豆炖牛筋高压锅压多久1.准备好原料: 牛筋切成段, 土豆和红萝卜去皮后也切成滚刀块; 2.烧热锅,加入适量的油,下入姜片、红辣椒、八角等大料一起煸炒; 3.煸炒几下后下入黄豆酱和豆瓣酱继续煸炒;4.大料煸炒出香味后下入……[详细]
芥蓝炒牛肉的做法,芥蓝炒牛肉怎么做,芥兰炒牛肉的做法,芥兰炒牛肉图片,潮州芥兰炒牛肉,沙茶芥兰炒牛肉1.原料图。2.牛里脊切丝,用腌渍料腌渍10分钟。芥蓝胡萝卜切丝。蒜切片,姜切片。辣椒切丝。3.锅里放油,6成热把牛里脊滑炒出来。4.底油把姜蒜爆香。5.下入芥蓝胡萝卜红辣椒一起炒均匀。调入一茶匙盐,……[详细]
柠檬嫩牛肉的做法,柠檬嫩牛肉怎么做,柠檬嫩牛肉的做法,柠檬嫩牛肉英文,柠檬嫩牛肉图片,柠檬嫩牛肉的做法加图片1.牛肉切小片,用姜末、胡椒粉、料酒和玉米淀粉腌制30分钟。2.配料准备好:葱头切断,红椒切片,柠檬连皮一起切片。3.炒锅烧热,下油,油量要多些,烧热,下牛肉翻炒均匀。用铁锅炒的话,如果锅和油的温度够……[详细]
蚝油草菇牛柳的做法,蚝油草菇牛柳怎么做,蚝油草菇牛柳怎么做,蚝油草菇牛肉,蚝油牛柳图片,杏鲍菇蚝油牛柳的做法1. 材料及处理: 草菇洗净,切成约3mm的厚片; 牛里脊切薄片,先加入盐、糖、酱油、料酒和小苏打抓匀,再加入半个蛋清和干淀粉抓匀腌制1小时,入锅前加入1大勺生油拌匀; 香葱葱白切葱……[详细]
黑椒牛肉丁的做法,黑椒牛肉丁怎么做,黑椒牛肉丁做法大全,黑椒牛肉丁怎么做好吃,黑椒牛肉丁炒杏鲍菇,黑椒牛肉丁文案1.主料准备好2.牛肉洗净,用刀背拍一拍松,然后逆着纹理切自己喜欢的大小3.倒入适量生抽、老抽、料酒、白糖、麻油、盐、生粉拌匀4.再撒入一些现磨黑胡椒粉,拌匀后放冰箱冷藏腌制一晚(如果不够时间,腌制2……[详细]
黑椒牛柳的做法,黑椒牛柳怎么做,黑椒牛柳家常做法,黑椒牛柳意面的做法,黑椒牛柳怎么炒好吃,黑椒牛柳意面1.牛里脊切哦0.5cm粗细的丝,略冷冻后切比较容易;2.先加盐1/2小勺,抓匀;3.再加入料酒、淀粉和水;4.抓匀至水分全部被牛肉吸收。5.最后再加入约1大勺生油;6.抓匀腌制15分钟;7.洋葱、青……[详细]
红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做,红烧牛肉的做法 最正宗的做法,红烧牛肉怎么做才又烂又嫩,红烧牛肉的做法,红烧牛肉炖土豆1.买回的牛肉在清水里浸泡2个小时左右,泡出血水;2.泡好的牛肉切小块,不要太小,炖后会收缩的;3.锅中放足量的清水,放入牛肉焯水,凉水入锅;4.大火烧开,中火稍煮一会,煮出浮沫;关火,捞出牛肉,倒掉……[详细]
烩牛尾的做法,烩牛尾怎么做,红酒烩牛尾,烩牛尾的做法,烩牛尾英文,烩牛尾视频1.食材? 1只 牛尾? 1/2cup 干红葡萄酒(低丹宁)? 2根 胡萝卜? 1/2只 红洋葱? 1片 香叶? 2根 香芹茎? 1小撮 新鲜百里香? 2只 蒜瓣? 1只 罐装去皮蕃茄(或2只中等大小……[详细]
团圆红焖牛尾的做法,团圆红焖牛尾怎么做,团圆红焖牛尾的做法,团圆红焖牛尾怎么做,团圆红焖牛尾汤的做法,红焖牛尾图片1.准备好各种食材; 2.牛尾提前用清水浸泡几个小时,中间要换几次水,直到浸泡的水变的清亮; 3.做一锅清水,将洗净沥水后的牛尾温水下锅(3,40度左右下锅就行),大火煮沸后继续煮5~10分钟,……[详细]
酸菜牛杂的做法,酸菜牛杂怎么做,酸菜牛杂的家常做法,酸菜牛杂煲,酸菜牛杂煲图片,酸菜牛杂怎么样做才好吃1.牛杂事先卤熟,可以适当地卤的软烂点,酸菜洗净,再备些葱姜蒜,青红椒。2.卤牛杂切大厚片,酸菜切抹刀片,葱姜蒜改刀,青红椒切小段。3.起锅爆香葱姜蒜。4.酸菜与卤牛杂入锅翻炒。5.炒至酸菜没有水汽时……[详细]
西红柿炖牛肉的做法,西红柿炖牛肉怎么做,西红柿炖牛肉的家常做法,西红柿炖牛肉怎么做好吃又烂,西红柿炖牛肉怎么炖好吃,西红柿炖牛肉土豆的家常做法1.准备好新鲜的牛肉和板筋2.将板筋放入沸水中浸泡半小时3.西红柿切块备用4.准备好所需各式香料5.放入香料包中,备用6.将牛肉切成麻将块7.牛肉块放入锅中,并加入足量凉水,大火加热8.待飘出大量浮沫……[详细]
脆炸梅花肉的做法,脆炸梅花肉怎么做,梅花肉炸酥肉,炸梅花肉做法,油炸梅花肉,干炸梅花肉图片1.准备食材。2.将梅花肉用刀轻轻划上细细的井字格,以不切断为标准,以便腌料更入味,吃起来更鲜嫩。3.烤肉料按照配比用水化开。4.将肉放在腌料中。5.将原味玉米片均匀的压碎成小颗粒备用。6.用手轻轻抓……[详细]