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木耳拌猪皮的做法,木耳拌猪皮怎么做,猪皮木耳做法大全家常,凉拌木耳猪皮的做法大全家常,猪耳朵拌木耳,木耳炒猪皮1.看看原料吧2.猪皮洗净,放锅中,放入清水,料酒,葱姜,大料煮制。3.大火煮开,改小火煮熟为止。4.煮好的肉皮切丝备用。5.木耳焯水备用。6.香菜切碎黄瓜切丝。7.香菜切碎黄瓜切丝。8.调一个汁儿(……[详细]
小炒肉皮的做法,小炒肉皮怎么做,小炒肉皮的做法,小炒肉皮图片,小炒肉皮的做法窍门,小炒肉皮的做法汤1.原材料2.肉皮清洗干净,清理干净毛发,去掉多余的肥肉,加入姜片,少许料酒,适量水,入锅煮熟3.尖椒、朝天椒切成丝4.煮好的肉皮入锅干炒,去掉水分,炒出香味5.肉皮切成丝6.锅里放入适量花生油,爆香……[详细]
板栗烧排骨的做法,板栗烧排骨怎么做,板栗烧排骨的家常做法,板栗烧排骨视频,板栗烧排骨什么时候放板栗,板栗烧排骨的营养价值1.排骨冲洗干净坐锅烧水2.水开焯水去除血水和杂质,然后捞出控水3.另起锅倒少许油煎制焯过水的排骨4.表面煎至微黄后将排骨推到一边放入葱、姜5.煸出香味6.倒料酒、酱油翻炒片刻7.加适量水、糖盖盖小火……[详细]
胡萝卜炖牛腩1.牛肉洗净后切成大块2.牛肉冷水下锅焯水,水开后撇去血末,肉煮至7成熟后捞出3.另烧一锅开水,把焯好的牛肉加入开水中,水要没过牛肉,再次开锅后撇去多余浮沫4.锅里加入料酒,冰糖,香叶,老抽,姜片,陈……[详细]
红烧牛腩的做法,红烧牛腩怎么做,红烧牛腩的做法 最正宗的做法,红烧牛腩的做法,红烧牛腩炖土豆,红烧牛腩怎么做好吃又烂1.主料2.牛腩切自己喜欢的大小,冷水下锅,煮出血水3.将煮好的牛腩洗净浮沫,控干备用4.胡萝卜、土豆切滚刀块5.姜蒜切片,干辣椒切段,八角、桂皮、干辣椒冲洗干净备用6.锅里放油,烧至7、8成熟后放入……[详细]
红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄怎么做,红烧猪蹄怎么做好吃,红烧猪蹄膀的家常做法,红烧猪蹄的做法和配料,红烧猪蹄的做法最正宗的做法视频1.猪蹄洗净,放进沸水锅中汆烫5分钟左右;2.取出猪蹄,冲洗干净;3.放入高压锅,加入刚刚没过猪蹄的清水,大火上汽后转小火,压制30分钟,自然排气;4.取出猪蹄,切成大块;煮猪蹄的水留用;5.姜切大片……[详细]
糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做,糖醋排骨的做法 家常,糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法 最正宗的做法,糖醋排骨做法的视频1.原料图2.特别说明一下这个薄荷叶,其实我们当地把这个叫十香菜,感觉应该是薄荷的一个品种,但无从查起。煮肉时加一点这个,成菜的味道很特别。3.葱切大段,姜切片。4.取部分葱姜加入锅中,倒一勺料酒,对……[详细]
樱桃肉1.原料。2.肉切成1厘米的方丁。3.加盐,玉米淀粉,胡椒粉,料酒,生抽,蛋清,少许油拌匀。4.和匀的肉丁。5.热油炸制。6.炸至金黄捞出,等油温升高后再复炸一遍。7.倒入亨氏番茄酱。8.放入少许盐,……[详细]
红烧狮子头的做法,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头的正宗做法的视频,红烧狮子头的做法和配料,红烧狮子头的做法 最正宗的做法1.将猪肉绞成馅,放入葱、姜末。2.搅拌均匀,放入老抽。3.放入料酒。4.放入盐。5.放入五香粉。6.放入糖。7.放入味精。8.放入适量淀粉,搅拌上劲,能成团即可。9.将馅料揉成稍大点的肉丸。10.将……[详细]
清炖狮子头1.葱姜切末放入碗中,加一点水浸泡15分钟,沥出葱姜水备用。2.七分瘦,三分肥的五花肉去皮,洗净后剁成肉馅,也可让肉铺加工成肉馅,自己回来再剁一下,口感更细腻一些。3.加盐,料酒,葱姜水,白胡椒粉,鲜……[详细]
孜然葱爆羊肉的做法,孜然葱爆羊肉怎么做,孜然葱爆羊肉的做法,孜然葱爆羊肉卷的做法,孜然葱爆羊肉卷,孜然葱爆羊肉卷的家常做法1.准备好塞奇纳尔草原羊肉片,葱切断2.锅内热油,放入香葱段爆炒3.然后放入下羊肉片,翻炒几下4.加入孜然粒,辣椒粉,盐,翻炒均匀5.炒至肉片全部变色6.即可装盘[详细]
腊肉炒莴笋的做法,腊肉炒莴笋怎么做,腊肉炒莴笋的家常做法,腊肉炒莴笋图片,腊肉炒莴笋干,腊肉炒莴笋怎么炒好吃1.一个莴笋洗净(买的时候已去皮),在去掉筋络,切成薄片2.腊肉蒸熟后切片,越薄越好3.炒锅放少许的油,放入腊肉小火煸炒,煸炒至腊肉变得半透明并出油,放入葱花煸炒出香味4.放入莴笋大火翻炒5.炒至莴笋……[详细]
蒜苔泡椒肉丝的做法,蒜苔泡椒肉丝怎么做,蒜苔泡椒肉丝怎么做,蒜苔泡椒肉丝怎么炒,泡椒蒜苔肉丝的做法,青椒蒜苔肉丝1.肉丝用料酒、淀粉、盐拌匀去腥入味,我专门把肥肉单独切出,一会儿用来炼油。(我的料酒放多了一点,可以不用这么多的。)2.蒜薹洗净切段,葱姜蒜改刀,泡姜切丝,泡椒也切开备用。3.热锅入适量底油,油热后……[详细]
川味家常鱼的做法,川味家常鱼怎么做,川味家常鱼的做法,川味家常鱼块的做法,川味家常鱼的做法大全有图,川味家常鱼的做法视频1.草鱼一条先下锅了,呵呵,不打花刀哦。我试了一次打花刀的,比较难操作。锅里要放葱姜去腥的。水开后下鱼3分钟关火,再用这个水养一会儿鱼,时间刚刚好哦。水没有没过鱼背就用勺子把汤不断淋上去。2.准备配料……[详细]
西芹炒生鱼的做法,西芹炒生鱼怎么做,西芹炒生鱼片的做法,西芹炒生鱼球,西芹炒生鱼球的做法,西芹炒生鱼片1.生鱼起肉,切鱼柳去皮.2.鱼柳放入碗中,加入1g的盐、2g的生粉和5g的花生油搅拌,加入姜汁腌制片刻3.西芹刨去外丝改刀切条;红椒去籽切条;蒜拍碎。4.西芹放入沸水中焯水(加入10g的盐和适当的油……[详细]