韭菜丸子怎么做1、准备1把新鲜的韭菜和1块嫩豆腐，把前者洗净，晾干水分后，装盘备用，后者装入碗中，直接上手将它们揉碎即可。2、然后将韭菜切成...[详细]

羊肉丸子汤怎么做1、选择肥瘦适宜的羊肉；洗净后，将羊肉剁成肉馅；2、姜去皮，切成姜沫，放入肉馅中；3、放入五香粉、耗油、生抽、老抽、料酒，搅...[详细]

韭菜炒豆腐怎么做1.准备好韭菜、豆腐、红椒、姜、蒜。2.豆腐切粗条用油煎至两面金黄备用。3.炒锅倒油，把韭菜和红椒丝先炒一下盛出备用。4.再...[详细]

羊肉饺子馅怎么做1、将羊肉洗净剁成细粒；2、把韭黄洗净切细末；3、然后花椒用开水泡成花椒水；4、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油...[详细]

韭菜炒小虾怎么做1.准备好鲜虾米、韭菜、小米椒、生姜、生抽、盐。2.韭菜淘洗干净后，切成三四厘米长的段。3.将根叶分开放。辣椒切成颗粒状，姜...[详细]

洋葱炒羊肉片怎么做1.准备羊肉片，锅里加水、料酒、姜片、花椒，放入羊肉片焯水。2.羊肉变色即可捞出，这一步主要为了去除羊肉的膻味。3.洋葱切...[详细]

韭菜花炒肉怎么做1.猪肉适量先切片再切成肉丝，然后放入盘中加入少许的胡椒粉、一勺料酒、一勺生抽、半小勺盐，洗干净小手后抓拌均匀。2.先让肉入...[详细]

韭菜炒绿豆芽怎么做1.原料：绿豆芽、韭菜、生抽。2.韭菜洗净后切段，菜叶和茎分开放置。3.锅中倒入油，油热后，下绿豆芽翻炒。绿豆芽快塌秧时，...[详细]

酥炸金针菇怎么做1、金针菇去掉老根，洗净撕散；2、香葱洗净切碎；3、鸡蛋打入碗中，加入盐、白胡椒粉、白芝麻、生粉混和成糊状制成蛋糊；4、大火...[详细]

金针菇瘦肉汤怎么做主料：金针菇、瘦肉、芹菜、葱辅料：盐、鸡精、胡椒粉做法：1.金针菇切成两节，瘦肉剁碎；2.水烧开后放金针菇；3.然后再烧开...[详细]

炭烧生蚝怎么做材料：生蚝10只、蒜适量、盐适量、鸡精适量、油适量、豆豉适量、辣椒适量步骤：1、将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉...[详细]

蛋黄酱是怎么做的蛋黄酱是一种水包油（O/W）型乳状液，乳化是蛋黄酱生产的技术关键。在乳化剂作用下，经过高速搅拌机的搅拌和胶体磨的均质，使蛋黄...[详细]

红枣粽子怎么做制作材料：糯米500克，小枣150克，粽叶40张。做法：1.糯米洗净，浸泡12小时，沥水待用，粽叶浸泡1个小时。2.红枣洗净去...[详细]

油麦菜炒鸡蛋的做法材料：400g油麦菜、4枚鸡蛋、适量油、适量盐、30g葱。油麦菜炒鸡蛋的做法：1、准备材料，油麦菜洗净切段。2、鸡蛋打散，...[详细]

油炸金针菇怎么做1、将金针菇洗干净然后再把头部不要的部分切掉，把金针菇撕成小小的一朵放好备用，可以放在篮子里控一下水，因为待会要裹鸡蛋油炸；...[详细]