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北京小吃糖耳朵的做法,北京小吃糖耳朵怎么做,北京小吃糖耳朵的做法,北京小吃糖耳朵图片,北京小吃糖耳朵怎样做?,北京小吃糖耳朵的由来1.取500g面粉,5g酵母,250ml温水制作发酵面团,发酵面团边揉边一点点加入2g碱面并揉匀。发酵面一分为二。取250g面粉,125g麦芽糖制作糖面团。三块面团擀至一指厚叠成三层,糖面居中,发酵面……[详细]
白萝卜油炸豆腐馅包子的做法,白萝卜油炸豆腐馅包子怎么做,白萝卜油炸豆腐馅包子的做法,白萝卜油炸豆腐馅包子怎么做,白萝卜油炸豆腐馅包子怎么调馅,白萝卜豆腐馅包子的做法1.白萝卜洗净,削皮,擦丝,焯水三分钟,捞出,挤出多余水分,切几下备用,如图所示。2.炸好的豆腐,切碎备用。3.蒜苗摘好,洗净,切碎备用。4.白萝卜、油炸豆腐、和蒜苗放入盆中。5.加适量盐少许老抽、生……[详细]
凉拌酸辣臊子面的做法,凉拌酸辣臊子面怎么做,凉拌酸辣臊子面的做法,凉拌酸辣臊子面图片,凉拌酸辣臊子面怎么做,凉拌臊子面做法1.和成稍软些的面团醒30分钟。2.搓长切割成一块一块的。3.揉成条按扁。4.擀成小长片。5.每个面片均匀的涂抹上油醒1h。6.锅中倒入适量的水煮开,面片用手一点一点的拉长下入锅里,点几次水煮熟,再用……[详细]
陕西正宗麻酱凉皮的做法,陕西正宗麻酱凉皮怎么做,陕西正宗麻酱凉皮的做法,陕西正宗麻酱凉皮图片,陕西正宗麻酱凉皮配料,陕西麻酱凉皮图片1.面粉倒入盆里,慢慢倒入清水。2.边加水,边用筷子慢慢搅拌。3.搅拌成稠面糊无颗粒(第一次大概280克水,用力搅拌,这样出来的面皮才会筋道),静置醒1个小时。4.醒好的面糊此时比较稠,再慢慢搅拌加入……[详细]
酸辣凉皮的做法,酸辣凉皮怎么做,酸辣凉皮的做法及调料,今麦郎酸辣凉皮,林老弟酸辣凉皮,酸辣凉皮怎么吃1.面粉加适量水和成面团,充分揉搓至面团光滑起筋,饧一小时。2.饧好的面团再次揉揣一番,加少量水,用手揉搓面团,使清水变成比较稠的面水。3.洗好的面水倒入一个比较大的盆中统一放置,再次加少量水重复洗面……[详细]
红糖馒头的做法,红糖馒头怎么做,红糖馒头的制作方法,红糖馒头怎么做才松软好吃窍门,红糖馒头的做法和配方比例,红糖馒头的做法和发面全过程馒头1.面粉和泡打粉混合,其他食材备用。2.红糖用开水化开。3.等到温度降到和咱们皮肤温度差不多的时候放入酵母搅拌化开。4.红糖酵母水倒入面粉中搅拌絮状。5.再揉成光滑的面团。6.擀成面片。7.从一边卷起……[详细]
刀切馒头的做法,刀切馒头怎么做,刀切馒头的做法大全,刀切馒头要蒸几分钟,刀切馒头怎么做才松软好吃,刀切馒头图片1.食材称重。2.偷懒粉类放同一容器中。3.粉类混合均匀。4.加入水搅拌成絮状。5.再揉成光滑的面团。6.搓成条。7.切成手掌宽的段。8.放蒸屉里醒发发酵到明显变大。9.开火蒸十分钟左右,焖几分钟再取……[详细]
甜笋芹菜鲜肉水饺的做法,甜笋芹菜鲜肉水饺怎么做,甜笋芹菜鲜肉水饺的做法,甜笋芹菜鲜肉水饺怎么做,冬笋芹菜肉馅饺子,笋干鲜肉水饺1.准备:面粉。2.一半热水,一半凉水和面,揉成光滑面团,醒20分钟。3.准备,猪肉,芹菜,甜笋。4.将猪肉剁成肉末,甜笋,芹菜切末,剁点蒜末,放酱油,盐,胡椒粉,虾皮粉,香油,一个鸡蛋,向一个方向搅……[详细]
脆皮糖糕的做法,脆皮糖糕怎么做,脆皮糖糕的制作方法,脆皮糖糕可以用空气炸锅吗,脆皮糖糕怎么炸视频,脆皮糖糕的做法和配方视频1.把250克面粉倒入425克滚开的水中,用擀面棍顺一个方向不停地搅拌。2.搅成光滑滋润的面团。(我图省事,拌至无干粉后用面包机搅拌了10分钟。)3.案板上抹油,手上抹油,把面团摊开,切成小块,使其快……[详细]
千层肉饼的做法,千层肉饼怎么做,千层肉饼的做法,千层肉饼的做法视频教程,千层肉饼的折叠法,千层肉饼怎么做又软又好吃1.面粉加入适量的温水和成面团,揉至光滑盖上保鲜膜饧着2.葱姜切碎3.猪肉绞成肉馅4.加入油、盐、鸡蛋、葱姜末、生抽、料酒、酱油、白胡椒粉、五香粉5.向一个方向搅上劲6.饧好的面团均匀的分成3个剂子7……[详细]
彩色五角饺子的做法,彩色五角饺子怎么做,彩色五角饺子图片,彩色五角饺子图片大全,饺子五彩饺子,饺子五彩图片1.先备好饺子馅: 黄豆炒熟,磨成粉加入白糖或红糖拌匀待用。2.取四种蒸菜汁加适量的面粉合成四种面团醒1小时,3.将醒好的面团揉至光滑,搓成长条。4.切成小点。5.擀成面皮。6.捏成五角形。7.将备好……[详细]
素馅煎饺的做法,素馅煎饺怎么做,素馅煎饺的做法,素馅煎饺子都有什么馅,素馅煎饺热量,素馅煎饺几分钟1.普通面粉用适量凉水,和成不软不硬的面团,盖上湿布或者盖子,醒30分钟。2.醒面时,准备馅料。木耳泡发,洗净3.粉丝用热水泡软,备用4.炒锅中放油,把胡萝卜煸软、煸熟,放入一点点盐。晾凉。5.鸡蛋打……[详细]
披萨饼的做法,披萨饼怎么做,披萨饼胚的做法,披萨饼的制作方法,披萨饼胚,披萨饼用什么面粉1.主料: 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、辅料: 洋葱、培根、酵母粉 。2. 面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。 3. 发酵至2倍大以上。 4. 把洋葱、青椒切圈。 5. 把培根切块后煎熟。 6. 把发酵的……[详细]
美味披萨海鲜的做法,美味披萨海鲜怎么做,美味披萨海鲜羹怎么做,海鲜 披萨,海鲜味披萨做法,鲜香麻辣海鲜披萨1.准备原材料2.面粉过筛3.加入酵母粉4.加入鸡蛋5.加入牛奶6.搅拌均匀,揉成面团7.放置温暖处发酵至2-3倍大,中间搓个洞,不反弹,代表发酵已 经完成8.各种原材料切好备用一半洋葱切碎、一半青红……[详细]
土豆杂酱面的做法,土豆杂酱面怎么做,土豆杂酱面的杂酱怎么做,土豆炸酱面的酱怎么做,土豆炸酱面的做法最正宗的做法,土豆炸酱面的做法 家常1.面粉中慢慢地加入温水,边加边搅拌,直至面粉全部成干爽的雪花状,揉和成比较硬的面团,加盖饧半小时。2.揉揣五分钟,成光滑的面团,开始擀面。3.擀到想要的面片厚度后把面片像折扇子一样折叠起来,根据个人……[详细]