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免洗凉皮的做法,免洗凉皮怎么做,免洗凉皮的做法,免洗凉皮面粉和淀粉的比例是多少,免洗凉皮的配方和做法窍门,免洗凉皮的专用粉是什么面粉1.将200克面粉放入碗中,加入2克盐,搅拌均匀。一点一点加入清水,这样不容易出现疙瘩。2.一定要搅拌到没有干粉的状态,盖上保鲜膜静置15分钟左右,静置的这个过程会让团变得细腻。3.静置完成的面团分多……[详细]
肉夹馍的做法,肉夹馍怎么做,肉夹馍卤肉的做法及配料,肉夹馍饼怎么做,肉夹馍的馍怎么做,肉夹馍的肉怎么做1.面粉中加少许盐、水搅拌均匀,调成絮状。2.揉好面,等待发酵至两倍大。3.发酵完后,搓成长条,切成等份的小剂子。4.把剂子搓成中间粗两头尖的形状。5.从一头卷起收口朝下压扁,擀成饼状。6.不用刷油,……[详细]
鸡肉垫卷子的做法,鸡肉垫卷子怎么做,鸡肉垫卷子的家常做法,鸡肉垫卷子的面是发面还是死面,鸡肉垫卷子图片,鸡肉垫卷子加卷子闷多久1.先和面,面粉,水,酵母,和成一个光滑的面团,发酵至两倍大。用手指戳一下不回缩就好。夏天面团醒发的快,大约一个小时就能醒发好,所以面团要提前一个小时揉好备用。2.炖鸡块食材展示:三黄鸡半只剁成小块,……[详细]
潮式芋包的做法,潮式芋包怎么做,潮汕芋泥包,广式香芋包,日式香芋包,潮汕香芋番薯糖1.面粉中加入白糖、白醋(促进酵母发酵),用温水和面,用筷子将面搅成絮状,边倒边加水,切勿一次性加水。2.放入5g玉米油(放油是为了包子表面光亮,不沾蒸布),揉成软硬适中的面团。3.面团盖上湿布,放置……[详细]
剪刀面的做法,剪刀面怎么做,剪刀面的家常做法,剪刀面的起源和传说,剪刀面是哪里的特色,剪刀面的做法1.准备好食材,面和好后醒半小时,五花肉切片,葱切碎,西红柿切块2.面揉成长条,鸡蛋2个3.左手拿面,右手用剪刀剪面,为防止粘,剪刀可蘸上面粉4.剪如此状,尽量小点薄点5.锅中放油,放五花肉煸炒6.放……[详细]
烩麻食的做法,烩麻食怎么做,烩麻食的家常做法,烩麻食需要什么配菜,烩麻食是啥,烩麻食图片1.准备食材,黄花 木耳 粉条用凉水泡软2.面粉加水和成软硬适中的面团,加盖静置3.食材洗净,土豆、胡萝卜、老豆腐蘑菇芹菜分别切丁,韭菜切段,准备葱、姜末,黄花、木耳切小4.泡好的黄豆入开水锅煮熟5.……[详细]
木耳香肠炒猫耳朵的做法,木耳香肠炒猫耳朵怎么做,木耳香肠炒猫耳朵怎么做,木耳香肠炒猫耳朵怎么炒,土豆丝炒猫耳朵,鲜香炒猫耳朵1.面粉加适量的清水和面,揉团醒发2.醒发后,揉光滑!用刀切粗条,放木板上面搓出花纹!(干净的梳子也行,只要有花纹)3.全部搓好!撒玉米面为了防止粘在一起!(两个孩子搓滴,所以大小不均匀!)4.锅里面……[详细]
养胃油茶的做法,养胃油茶怎么做,养胃油茶面的做法大全,油茶 养胃,养胃去油的茶,茶油养胃功效和作用1.先把需要的各种干果仁备好,都要熟的。2.茯苓干和山药干及猴头菇都备好。3.猴头菇要先处理好,方法:先清水泡软,然后上笼蒸半小时。4.泡好的猴头菇挤干水分,撕成小块。5.烤箱90--100度低温烘干……[详细]
韭菜肉龙的做法,韭菜肉龙怎么做,韭菜肉龙的家常做法大全,韭菜肉龙图片,韭菜肉龙怎么做,韭菜鸡蛋肉龙1.韭菜洗干净,甩掉水分,切去根部不要,然后把剩下的韭菜段切碎备用。2.五花肉一块,先切成小粒状,然后加入适量的盐,用绞肉机绞碎备用。3.接下来调制韭菜猪肉馅,这些天孩子不能吃酱油,我做了最清淡的版本……[详细]
陕西葱油锅盔馍的做法,陕西葱油锅盔馍怎么做,葱油锅盔馍图,陕西油酥锅盔馍的做法,陕西锅盔馍图片,陕西大锅盔馍1.取500g面粉,适量醪糟(发酵的作用),用温水将酵母粉化匀,开始和面第一步,揉匀面团;2.将面团放入盆中开始发酵,为了加快发酵速度,可将面盆放入37度左右的温水中,水凉了后再加热下,如此重复,1个……[详细]
酱香酥肉的做法,酱香酥肉怎么做,酱香酥肉的做法,酱香酥肉图片,酱香酥肉饼,酥肉有酱油吗1.准备好材料。2.肉肉切成薄片,用大喜大烤肉酱腌上半小时。3.将蛋打在面粉上,加少量盐和水充分拌匀。4.将腌过的肉片放在面糊里挂糊。5.平底入适量油烧至七成热,下挂过糊的肉肉下锅小火慢炸。6.炸好的……[详细]
猫儿面的做法,猫儿面怎么做,猫儿面怎么做好吃?,猫儿面的做法视频,猫儿面图片,猫耳面的做法1.将面粉加入适量水、盐和成光滑的面团,醒30分钟以上。2.将香菇提前泡发。3.将胡萝卜、胡萝卜、猪肉切成细丝。4.将猪肉加入淀粉抓匀。5.锅中入油,放入胡萝卜丝焯一下。6.再放入肉丝煸炒。7.倒入香……[详细]
油泼扯面的做法,油泼扯面怎么做,油泼扯面的家常做法,油泼扯面的做法和配方,油泼扯面图片,油泼扯面是哪里的特产1.面粉分次加水、1克盐揉匀,静置30分钟。2.面团再次揉光后切成小剂子。3.搓成长条后抹油,盖保鲜膜醒1小时。4.醒好的面擀开,中间压一下。5.双手慢慢将面片拉长,从压痕处扯开。6.将扯面下入煮开的……[详细]
揪面片的做法,揪面片怎么做,揪面片的家常做法,揪面片的面怎么和面,揪面片的做法视频,揪面片图片1.原料图2.面粉加适量水拌成絮状。3.揉成光滑的面团。4.包上保鲜膜醒20分钟。5.鸡蛋打散。6.放油锅炒散盛出。7.另起油锅,放西红柿炒至变软后盖锅焖一会。8.加鸡蛋、生抽、盐拌匀后盛出。9.起油……[详细]
炒猫耳朵的做法,炒猫耳朵怎么做,炒猫耳朵的家常做法,炒猫耳朵里面放什么菜,炒猫耳朵图片,炒猫耳朵的做法面食1.面粉中加入1小勺盐,加入入清水搅拌均匀,和成光滑的面团,松弛20分钟。2.取出面团,撒干粉防粘,将面团擀成厚度约5-6毫米的厚面片。3.将面片切成粗细均匀的长条形面条。4.将每一根面条切小丁。5.……[详细]