方法一、金针菇、鸡蛋、白芝麻、油、生粉、香葱、盐、白胡椒粉、剁辣椒、生抽;步骤：酥炸金针菇1、金针菇去掉老根，洗净撕散;香葱洗净切碎;2、鸡...[详细]

1、桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核...[详细]

鱼子的处理方法鱼子的外层都会有一层薄薄的膜，这层薄膜正是鱼子腥味的关键发源地，所以首先我们要把这层薄膜撕掉扔了。然后我们还要在鱼子加入适量盐...[详细]

食材：鸡一只、土豆两个、生姜适量、蒜适量、食用盐适量1、切4片生姜并且切成末，蒜头去皮切成末，备用。2、鸡肉洗净，斩成一小块盛盘，将土豆去皮...[详细]

食材主料：韭苔250克、鸡蛋3个辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、大蒜5粒、酱油适量步骤1.准备材料韭苔、鸡蛋、辣椒；将韭菜苔洗净，根部老的...[详细]

方法一：去瓜瓤将苦瓜沿着苦瓜上面条文的方向剖成两片，去子后，把紧贴瓜肉的一层白色瓜瓤去除干净，可以有效去除部分苦味。方法二：冰镇将苦瓜用冰冷...[详细]

食材：牡蛎(肉)250克、豆腐200克、蘑菇150克、食盐2克葱适量姜适量橄榄油适量1.牡蛎肉冲洗干净，备用2.南豆腐洗净，切成方块3.蘑菇...[详细]

一、做法1、排骨洗干净，切段，这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了，回来再洗洗就好了。2、汤煲加水，大火烧水。3、利用烧水的时间，生姜切大...[详细]

一、本段主料小黄鱼500克、香菜20克、干辣椒5个、盐适量制作步骤1、新鲜的黄骨鱼处理干净后，用少许盐和料酒腌制一刻钟，干辣椒切段、姜切丝、...[详细]

椰汁鲜奶炖燕窝用料:燕窝一至二盏鲜奶或淡奶各三汤匙,冰糖少许。1、燕窝浸透洗净浸泡是燕窝在炖制过程中*重要的一步，其浸泡、炖煮时间的长短都影...[详细]

一、白萝卜牛尾汤牛尾700g，白萝卜400g，调料：盐，料酒做法:1、牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水2、泡好的牛尾冲洗...[详细]

主料：茄子2个辅料：土鸡蛋1个、葱1根、蒜苔半根、胡萝卜1个、番茄酱少许、低筋面粉5g调料：白糖4勺、蚝油1勺、陈醋1勺、食油10ml做法：...[详细]

一、香菇排骨汤的做法食材排骨，香菇，姜片，料酒，糖，盐，少许鸡精（可不加）方法/步骤1、取十几个香菇，根据排骨多少适量调整，香菇中加少许淀粉...[详细]

1、鸡汤鸡汤面*重要的就是鸡汤。*好的鸡就是土母鸡，母鸡汤有补虚的功效，能有效的**感冒，而土鸡比饲料鸡更具有营养。把鸡清理干净，把鸡放到锅...[详细]

一、煮年糕的做法煮年糕的做法一1.准备好一包年糕2.去膜，浸泡，洗干净；3.捞出，洌干水；4.清水800ML，加枸杞一小撮；5.煮沸的清水，...[详细]