俗话说：“早吃好，晚吃少”，营养早餐是健康生活的开始，一顿满分早餐应该具备5个条件，即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C...[详细]

对不少人来说，喜爱夏天很重要的原因是此时能吃到**欲滴的各色水果，然而，这些水果虽然营养美味，但并非人人都适合吃,。
西瓜。在中医里，西瓜被...[详细]

鱼腥草，又名折耳根。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，是经常看电视的人群和电脑一族必吃的防辐射食物。那么，鱼腥...[详细]

纯粮白酒是一种高浓度的酒精饮料，根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与...[详细]

随着各地高温来袭，人体能量消耗较大，营养代谢也可能发生变化。营养专家提醒，夏季膳食更要讲究合理搭配，科学补充膳食营养。
新桥医院营养科主任王...[详细]

人们越来越注重养生，煲汤的人也越来越多，但不正确的煲汤方式不但不能起到营养保健的效果，反而会影响身体健康，大家千万不要陷入误区!煲汤又有哪些...[详细]

你家的餐桌平常是什么样子的?一碗白米饭，搭配一些白菜、萝卜?还是肉串配啤酒?春天来了，冰雪消融，万物复苏，我们也该点亮自己的餐桌，用一抹绿色...[详细]

海带排骨汤的功效到底咋样呢?排骨作为猪身上的精华部分，可谓是营养多多，味道鲜美。而海带则是海洋的馈赠，含有丰富的维生素和矿物质，就连鲜味之源...[详细]

鸡蛋中的蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，蛋氨酸能分解出硫化物，它与蛋黄中的铁发生反应，在蛋黄的周围形成绿色或灰绿色的硫化铁，硫化铁...[详细]