红烧大排1.*先将猪大排带骨切割成厚片，用花刀将其敲打疏松，然后淋入适当米酒抓匀，腌渍十分钟后，将双面匀称拍上水淀粉。2.生姜切成片、蒜子割...[详细]

作法一：清蒸的鸭嘴鱼，肉质地嫩滑极其，鲜香十足，鱼类正中间的一小段全透明的软骨，是此鱼的脊梁骨，觉得脆爽爽口，配之外包美味鱼类。也是很有胃口...[详细]

一、豆腐酿原材料：水豆腐，削皮五花肉，活鱼肉，葱段，盐，糖，白胡椒粉，味精，水淀粉，食用油各适当。作法：1、水豆腐切片，削皮五花肉、活鱼肉清...[详细]

?1、小米虾滑粥的做法将虾除掉首尾壳也有虾线，随后剁碎泥放进海碗中，无需太细致，带点细细颗粒物口味更强??2、将姜片2片切成末用沙布挤压生姜...[详细]

摊煎饼面糊的做法原材料干小麦面粉，蛋，五香粉，葱段作法1.揉面，先合成稠的，以防有干小麦面粉。再放水，蛋，五香粉，葱段合成稀的，便是可以淋成...[详细]

?蒜蓉虾的作法一??1虾清洗，割开小尾巴，去除虾线，预留。?2葱蒜切末，另切出来两块姜。?3油烧开，一部分葱姜进行爆香，加生抽酱油花雕调料，...[详细]

??戈雅鱼的做法大全??一、清炖戈雅鱼??清炖戈雅鱼的食物??主要材料：戈雅鱼500g??辅材：油适当、盐适量、葱适当、姜适当、蒜适当、米酒...[详细]

目鱼干怎么做，它的做法好学吗？
大丽欢欢:
新鲜的话,就用清蒸还是做汤,也可以蒸熟取肉,然后揉碎,和鸡蛋,红萝卜,金针菇,芹菜,做成羹汤;不...[详细]

??把活鱼制成风干鱼，不但是一种存储鱼的方式，并且做成的风干鱼一样能够清蒸的或是熬汤。冬季买上几个鱼，做成风干鱼，挂在外面吹干，何时爱吃就取...[详细]

尖椒豆片的作法：原材料：干豆皮(豆油皮)二张，青椒二根，猪里脊200克，麻椒两三粒，蒜两半，盐少量，味精少量，芡粉适当作法1、猪里脊切片状，...[详细]

买了一些西葫芦回来，想做包子，西葫芦馅包子怎么做呀？
夏玫liz:
在周围放一小盆水，切圆葱前把菜刀在水中攒一下，很好用的，试试看！
耳东9...[详细]

烙发面饼的作法：原材料：小麦面粉500g，肉馅400g，油麦菜一个半，水320g，酵母菌3g，葱，生抽酱油，盐，白胡椒粉，生姜沫，芝麻油1汤...[详细]

?山参大补酒配方?有机化学山参1支，熟地25克，枸杞90克，老冰糖100克，纯粮酒2500克。?[制法]将山参去芦头，烘软，切成片，枸杞去除...[详细]

?冬瓜虾米汤的作法1：?食物?原材料虾米音乐10克,东瓜200克,盐1/2汤匙(3克),白胡椒粉1/2汤匙(3克),油1汤匙(5ml)?1....[详细]

大锅菜的做法大全有什么厨具大锅菜，说白了，便是用大铁锅做的菜，一般直徑较为大的炒锅。作法一大铁锅菜的做法非常简单，把几类生活中瓜果蔬菜放入大...[详细]