罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。罗非鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙...[详细]

鸡肝的功效吉祥在上文已经说过了，鸡肝具有丰富的维生素A，维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康...[详细]

鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者，单用研末服有效。若治食积不化，脘腹胀满，可与山楂，麦芽...[详细]

武昌鱼，又名团头鲂。其肉质嫩滑，味道鲜美，是我国主要淡水养殖鱼类之一。武昌鱼营养成分丰富，每100克武昌鱼中含有蛋白质18.3克，脂肪6.3...[详细]

肥肠相信吃过的人都觉得很好吃，肥肠其实就是大家所知道的猪大肠，喜欢吃肥肠的人也走越来越多了。肥肠是一种营养价值非常丰富的猪内脏之一，很多人都...[详细]

猪大肠相信吃过的人都觉得很好吃，猪大肠其实就是大家所知道的肥肠，喜欢吃猪大肠的人也走越来越多了。猪大肠是一种营养价值非常丰富的猪内脏之一，很...[详细]

鲢鱼富含蛋白质及氨基酸、脂肪、糖类、灰分、欧咪伽3、维生素A、维生素D、维生素B、钙、磷、铁、硫胺素、核**、烟酸等营养成分，均可为机体所利...[详细]

莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同**一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心...[详细]

鲶鱼药食俱佳，以炖煮*宜，仲春和仲夏之间为*佳食用季节，鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等。话不多说，直奔主题，鲶鱼都有哪些做法呢...[详细]

海蜇又名水母、白皮子。相信吃过海蜇的朋友，都被它脆脆的口感所吸引，海形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是
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猪心能补心，**心悸、心跳、怔忡。猪心汤，顾名思义就是以猪心为主要材料，辅加其他材料煲成的汤。我们都知道猪心即猪的心脏，它的药性比较温和，味...[详细]

海螺肉质鲜嫩，味道鲜美。是深受大家喜欢的一道菜，海螺产于我国沿海浅海海底，以山东辽宁、河北居多，产期在5～8月。但当自己购买大海螺以后却有很...[详细]

猪肝，肝中铁质丰富，是补血食品中*常用的食物。其营养含量是猪肉的十多倍。食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。猪肝含有多种营养物质...[详细]

蛇肉很好吃，**感觉有点像吃鳝鱼，精瘦，劲道，蛇肉的口感有点滑腻。蛇肉的营养价值高，这是因为蛇的全身都是宝。无论是蛇肉、蛇皮、蛇肝、蛇肠还是...[详细]

芡实米含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实和莲子功效相仿，而其收敛镇静作用比莲子更强。芡实...[详细]