椰香味爆棚の小面包1.准备好所需食材。2.椰子油除外的面团材料放入厨师机搅拌桶内，启动厨师机，把面团打至粗膜的状态。3.加入室温软化好的椰子油，再次启动厨师机，搅打至有韧性的薄膜。4.把面团收拢光滑，放入发酵盒，发酵至……[详细]

小兔的胡萝卜儿童餐1.把香菇、胡萝卜等上锅蒸煮，煮至快熟时候，再放上几片青菜叶一起蒸，蒸熟好放凉，分别把胡萝卜、青菜用料理机各打成汁，注意留一片叶子留作小兔的衣服2.菠萝切小碎丁，加少许糖腌渍一会儿3.澄粉、糯米粉混合……[详细]

西瓜子香橙奶酥棒1.饼皮用料2.黄油软化，加入细砂糖，用橡皮刮刀拌匀，3.刮入香草籽，用打蛋器搅打均匀4.加入全蛋5.用打蛋器快速打发6.筛入低筋粉7.加入奶粉8.拌成均匀面团9.倒入铺有烤纸的18X18厘米的方烤盘……[详细]

药膳小米粥1.准备食材。2.将所有的材料清洗，过筛。3.锅里放入相当于食材4倍的水量，上锅煮。4.煮到开锅。5.感觉有些泡泡往外冒的时候，千万不要扑出来。6.将锅盖打开，留一个小缝隙，防止扑锅。7.煮到小米可以……[详细]

喜气八宝吐司1.1，材料备齐，黄油软化。2.2，面团材料除黄油和盐外所有材料放入面包机揉面。3.3，揉成团后放入黄油和盐继续揉。4.4，揉到出薄膜即可。5.5，加入巧克力豆揉匀。6.6，滚圆进行基础发酵发酵到2倍……[详细]

五仁益智面包1.先制作液种。液种原料图：高粉100克、清水100克、酵母1克。2.所有液种原料混合，搅拌均匀，盖上保鲜膜，室温发酵1小时后，入冰箱冷藏16小时以上。（我的冷藏了24小时）3.制作面团的原料图。4.……[详细]

玉米胡萝卜绵粥1.备好所用食材。2.将玉米粒剥下，与其它食材泡洗好。3.将食材入破壁机里。4.再加入煮粥的水量。5.选择煮绵粥烹饪模式。6.一个程序打好如图状。7.按个人喜好添加适量的细盐调味即可。8.这样子一份胡……[详细]

万圣节美食吐司木乃伊1.准备好食材吐司切成长条形备用。2.表面涂抹一层披萨酱。3.码入沙丁鱼。4.芝士片切条码放在吐司沙丁鱼表面弄成木乃伊裹shi一样。5.切去不规则部分。6.送入烤箱进行烘烤。7.150度上下火烘烤8分……[详细]

双蔬丸子麦片1.备好所用食材。2.锅里加水，将二种丸子下锅。3.煮至丸子熟透浮起，加入适量的细盐调个味。4.再加入芹菜，胡萝卜，煮至熟即可。5.将煮好的食材控水入碗。6.再加入二片麦片即可。7.早上煮上这么一份快……[详细]

零失败の肠仔包1.准备好全部食材。2.除黄油之外的全部面团食材先放入厨师机面桶内。3.启动厨师机，低速混合材料，然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。4.加入软化好的黄油，继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。5.简……[详细]

牛油果牛排三明治1.吐司两片，牛油果一个。(用了半个)2.丘比沙拉酱。3.西红柿一片。4.腌制好的牛排一片。5.锅内刷一薄层油。6.油热牛排放入，小火煎制。7.煎制牛排期间，吐司上挤适量沙拉酱。8.西红柿放上面。9.……[详细]

胡萝卜瘦肉粥1.电饭煲里加入洗干净的米和水，按稀饭模式，先把稀饭煮好。2.肉切丝加盐、蚝油拌匀，胡萝卜切碎。3.把电饭煲里煮好的稀饭，倒入锅中，加入胡萝卜碎，大火烧开煮1-2分钟。4.倒入肉丝在锅中划开，中小火煮……[详细]

太阳蒸蛋1.将猪肉洗干净，肉质的选择会直接影响成品的口感，建议用肉质细嫩的前腿肉。2.先切成小粒。3.然后加一小勺葱姜水，用绞肉机或者料理机几秒钟就可以打成肉泥。4.加盐，十三香用筷子往同一方向搅打上劲。5.……[详细]

糯米鲜肉塌饼1.将梅花肉洗净，用剁肉刀剁成肉糜2.肉糜、料酒、老抽酱油、蚝油、麻油、盐、葱姜全部投入厨师机桶内，用搅拌桨1档2分钟，搅拌至肉出胶质，备用3.淘洗后的糯米浸泡2-3小时，隔水大火蒸煮40分钟4.糯米……[详细]

虾肉小混沌1.准备好原料2.把所有原料全部切碎3.所有原料放一切剁碎后加入蛋清、嫩肉粉、盐 香油 五香粉和酱油搅拌均匀。4.将肉馅放在混沌皮上。5.如图从一端卷起6.卷成条状，留一个角别全部都卷住7.捏住两端，……[详细]