4月17～18日，2024年全国食品安全抽检监测工作部署座谈会在成都召开。市场监管总局食品安全抽检司负责同志出席并讲话，省市场监管局安全总监余德仲致辞。[详细]

今年，金山区市场监管局对某餐饮店所售的自制馒头进行抽检，经检测，馒头中的糖精钠（以糖精计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结果不合格，金山区市场监管局对商家进行立案调查。[详细]

4月19日，福建省市场监督管理局发布2024年第12期食品安全监督抽检信息通告，检出20批次不合格食品，其中，有6批次不合格食品检出微生物污染问题、重金属污染问题。[详细]

为充分发挥药品抽检工作在药品流通使用环节和风险防控方面的技术支撑作用，按照年度工作安排，咸阳市食品药品检验检测中心积极开展2024年度药品监督抽检工作。[详细]

今年，上海市金山区市场监管局对某餐饮店所售的自制馒头进行抽检，经检测，馒头中的糖精钠（以糖精计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结果不合格，金山区市场监管局对商家进行立案调查。[详细]

2024年4月17日-18日，由食品伙伴网主办的“GB 2760-2024 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》解读及检测技术高级培训班”顺利结课。此次培训班共设有四大专题，分别为“GB 2760最新版标准检测内容解读及应用（上）”、“GB 2760最新版标准检测内容解读及应用（下）”、“食品添加剂不合格原因分析”和“食品安全监督抽检-食品添加剂检测技术解析”，聚集行业同仁共同观看。[详细]

杯盘碗筷，是每家每户必不可少的生活用具，其卫生状况与我们的健康息息相关。在市场监管部门的监督抽检中，经常会出现餐饮具中阴离子合成洗涤剂不合格的情况。那么，阴离子合成洗涤剂到底是什么，又为什么会不合格？[详细]

4月16日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布最新一期食品安全监督抽检信息通告，检出19批次不合格食品，其中，7批次食用农产品检出农兽药残留超标问题。[详细]

为全面压实校园食品安全主体责任，有效防范学校食堂潜在风险，全力筑牢师生饮食安全防线，近日，衡水市阜城县市场监督管理局结合校园食品安全隐患排查整治专项行动，组织开展校园食品安全专项监督抽检工作，全力保障学生“舌尖上的安全”。[详细]

近日，河南省市场监督管理局发布2024年第13期通告，检出26批次不合格食品，其中，12批次方便食品、蔬菜制品分别检出微生物污染、食品添加剂问题。[详细]

2024年以来，聊城市市场监管局聚焦重点领域、重点单位、重点品种、重点时段，坚持问题导向，加大食品抽检力度，充分发挥监督抽检排查和化解食品安全风险隐患的作用，截至3月底，全市共完成抽检6418批次。[详细]

为贯彻落实市场监管总局校园食品安全排查整治专项行动，切实保障在校师生饮食安全，市局抽检处联动杨浦、闵行、长宁、松江、普陀区局以及市食药监院、百胜中国，走进复旦、东华、上外、华师大等，现场设置“你点我检”意见征集、专家答疑风险解读、“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛、“小段食安课堂”的展台，以有热度、有广度的互动方式服务于民。[详细]

4月18日，安徽省市场监督管理局发布2024年第14期食品安全抽检信息通告，检出不合格食品11批次，其中，有10批次食品检出微生物污染、食品添加剂、农兽药残留问题。[详细]

“为推动散装奶食品安全监管工作落地见效，我们始终坚持推进市县一体化监管。定期召开联系会议，建立监管风险清单，加强市县两级综合研判分析，群策群力全面防范风险隐患，有效指导基层投诉举报提质降量。”基层是发现问题、解决矛盾、抓落实促发展的关键。为全面排查防范散装奶的主要风险点，海东市各级市场监管部门积极发挥好“五位一体”监管（日常监管、专项整治、投诉举报、风险监测、监督抽检）作用，确保散装奶质量安全。[详细]

4月15日，安徽省市场监督管理局发布2024年第13期食品安全抽检信息通告，检出不合格食品10批次。[详细]