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  • 1. 高温天气警惕米酵菌酸中毒-中国食品 2024-05-11

    近日,我国台湾省台北市一餐厅发生因食用炒粿条引起米酵菌酸中毒死亡事件。广东近几年也连续发生过多起由粿条、米粉这类湿米面制品引起的米酵菌酸中毒事件。米酵菌酸中毒是我国病死率较高的一种食源性疾病,多由家庭、小作坊制作的食品引起,常见的中毒食品有两类:一是发酵面米制品,如酸汤子、鲜湿粉(如河粉)、凉皮、糯玉米汤圆、吊浆粑等;二是变质鲜银耳和长时间泡发的木耳。[详细]

  • 元宵节是中国传统节日之一,也是春节期间的一个重要节日。佳节将近,元宵(汤圆)市场也日渐红火起来,各大商超、农贸市场琳琅满目的元宵(汤圆)成为一个亮点。为了让消费者在节日期间购买到安全、放心的元宵(汤圆),银川市市场监督管理局特发布消费警示。[详细]

  • 根据群众意见,省局组织对商超、餐馆、农贸市场、批发市场等食品经营场所,美团、饿了么、淘宝、拼多多和抖音等网购平台开展监督抽检,抽检速冻食品(含汤圆)、食用农产品、餐饮食品、酒类、糖果等食品共计4708批次。依据食品安全标准,重点检测了农兽药残留、微生物污染、重金属污染物、食品添加剂等项目共计24563项次。经过检验,合格4599批次,合格率为97.68%。[详细]

  • 元宵节将至,为保证节日期间食品安全,北京市东城区开展流通领域元宵节食品安全专项检查,加大对商超、便利店、食杂店等销售的元宵、汤圆等节日食品的检查力度,确保群众度过欢乐、祥和的元宵佳节。[详细]

  • 5. 元宵节消费提示-中国食品 2024-04-25

    元宵节是中国传统节日之一,也是春节期间的一个重要节日。除了看花灯、猜灯谜等活动外,购买和食用汤圆(元宵)也为节日增添了更多的享受和乐趣,面对市面上琳琅满目的汤圆产品,青海省消费者协会温馨提醒广大消费者关注以下四点。[详细]

  • 元宵节将至,作为传统食品,汤圆、元宵食品质量安全状况一直倍受关注。为切实防范食品安全风险,确保人民群众消费安全,近日,河北省市场监督管理局开展了省本级元宵(汤圆)专项抽检,经河北省食品检验研究院检验,全部合格。[详细]

  • 吃汤圆,庆团圆,欢乐闹元宵。一年一度的元宵佳节即将到来,市面上各式各样的元宵(汤圆)成为热门的应节食品。面对众多品牌,不同口味的元宵(汤圆),消费者该如何选购呢?桂林市市场监管局发布元宵节消费提示,伴您欢乐闹元宵,快乐不堵心。[详细]

  • 元宵节是中国农历春节后第一个重要的节日,正月十五吃元宵(汤圆),也是长久以来的传统。“元宵”作为食品,最早叫“浮元子”,后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵和汤圆所用的原料、配料基本相同,但制作工艺略有不同,口感也有所区别。面对市场上琳琅满目的产品,消费者该怎么样选购呢? 牡丹江市市场监督管理局提示消费者。[详细]

  • 北“滚”元宵,南“包”汤圆,制作手法虽然不同,却都承载着人们对团圆幸福的希冀。为保障市民节日食品安全,南京市市场监管局组织开展元宵节热销食品专项监督抽检。[详细]

  • 春节即将来临,超市里各式各样的年货也开始热销。不管是南汤圆,还是北元宵,他们的寓意都是“团团圆圆”。如今市场上售卖的汤圆除了传统的黑芝麻、花生馅外,各类水果馅汤圆、肉臊汤圆和无糖汤圆等新品种也很抢眼,颇受消费者的青睐。但是,不同口味的汤圆所含营养成分差异非常大。好吃不胖的汤圆究竟该怎么选?今天四川省市场监督管理局特邀请食品安全专家来为您解答。[详细]

  • 元宵节将至,作为传统食品,汤圆(元宵)食品质量安全状况一直倍受关注。为切实防范食品安全风险,确保市民消费安全,根据年度食品安全抽检计划,全市市场监管部门对汤圆(元宵)进行了监督抽检。[详细]

  • 7月29日,经湛江海关所属霞海海关合格评定,湛江某食品加工企业生产加工的一批货重10.07吨速冻汤圆顺利通关输往香港,实现速冻米面制品供港“零突破”。[详细]

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