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今天就是元宵节了,市场上各种元宵、汤圆琳琅满目。为确保消费者购买安全放心的元宵,北京市工商部门提醒消费者选购汤圆要“四注意”。一是正确选择食[详细]

近日，中国商业联合会发布《速冻汤圆》行业标准修订版，向社会各界公开征求意见，修订完成后，将代替SB/T 10423-2007，成为速冻汤圆新[详细]

2月12日，中国食品经济网记者从河南省质量技术监督局获悉，该局今日发布了速冻汤圆、水饺等6种速冻类食品专项监督抽查公告。抽查结果表明，河南省[详细]

1煮熟后再炸如果要炸汤圆一定要将汤圆煮熟后再炸，因为生汤圆直接放入到油中炸，生汤圆里面会产生大会气体，从而导致汤圆爆裂，而我们先将汤圆放到水...[详细]