深圳全食展活动一览表（最新），第22届全球高端食品展览会与您共享无限商机。[详细]

为防范发生群体性聚餐食品安全事故，保障人民群众身体健康，合肥市庐江县市场监管局郭河市场监管所紧抓三举措把好“升学宴”食品安全关。[详细]

3月1日上午9时许，深圳国际会展中心宝安新馆，如潮水般涌来了数不胜数的来自世界各地的食品人。第22届全球高端食品展览会（全食展），正式拉开了帷幕！深圳第22届春季全食展，作为2024开年第一场特大型食品业综合性展览会，吸引了来自美国、阿联酋、德国、瑞典、希腊、马来西亚、土耳其、阿富汗、墨西哥、俄罗斯、澳大利亚、伊朗、泰国、越南、韩国以及中国大陆和中国港澳台地区等30多个国家和地区的近2200家参展商汇聚于此，联合发布了近两万款2024春季年度新品。[详细]

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年9月6日，欧盟通报我国出口硅树脂盘子不合格。[详细]

6月1日，沈阳农业大学教师史海粟在国际食品领域TOP期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition（Q1，IF：11.176）在线发表了题为“Recent developments in horizontal gene transfer with the adaptive innovation of fermented foods”的综述文章。[详细]

近日，合肥工业大学食品与生物工程学院刘洪林教授课题组在抗冻分子机制研究领域取得重要进展，相关研究成果“Antifreezing Hydroxyl Monolayer of Small Molecules on Nanogold Surface”发表于国际知名期刊Nano Letters。该研究在分子水平上探索了潜在的冰重结晶抑制（IRI）机制，解释了羟基密度和纳米级刚性表面的重要作用，为设计和制备通用IRI分子或材料提供了新策略，在未来食品与生物工程领域的低温保存应用方面具有重要的科学意义。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，湖北省市场监督管理局近期组织对食用农产品、饼干、餐饮食品、豆制品、乳制品、饮料、蔬菜制品、酒类、粮食加工品、水果制品、速冻食品、肉制品、糕点、薯类和膨化食品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、食用油、油脂及其制品共17类食品207批次进行抽检。抽样检验项目合格样品206批次，不合格样品1批次.[详细]

联合国粮食及农业组织（粮农组织）10月7日发布的报告显示，在供应条件趋紧和对小麦和棕榈油等主粮商品需求强劲的带动下，九月份世界食品类商品价格出现上涨。[详细]

2023年1月11日，韩国食药部为了加强食品安全和质量管理，制定了《2023年进口食品通关检查计划》的同时，加强安全管理，运营有效的检查体系，促进快速通关，改善进口食品通关检查制度。[详细]

2023年9月4日，巴西国家卫生监督局(ANVISA)发布1199号公共咨询文件，拟修订食品补充剂法规，具体为拟将D核糖(D-ribose)列入允许使用的食品补充剂清单(但0-3岁婴幼儿不得食用)，具体适用人群和每日最大摄入量见下表。[详细]

2022年5月，川渝共建特色食品重庆市重点实验室，西南大学食品科学学院明建教授课题组在食品化学与营养学领域SCI一区期刊《Food Research International》发表研究论文，为苦荞麸皮及其他谷物麸皮精深加工和苦荞麸皮膳食纤维保健功能食品的开发奠定了理论基础。[详细]

6月13日，青海省科学技术厅公示了2021年度青海省科学技术奖综合评审结果，其中，1名科学技术重大贡献奖候选人，40个候选项目通过评审。食品领域有5项通过评审，均为科学技术进步奖。[详细]

近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的可降解直接接触食品塑料购物袋、可降解塑料餐饮具等2种产品的质量进行了监督抽查。本次抽查了20批次产品，经检验，不合格1批次。[详细]

6月14日，山西省市场监督管理局网站公示了第四届山西省专利奖形式审查结果，有175个项目通过形式审查，有29个项目不予通过。公示期为2022年6月14日至6月21日。在通过项目名单中，有9项涉及食品相关领域。[详细]

近日，上海市松江区市场监管局对辖区食品经营单位开展监督检查时，查处一起特殊食品与普通食品混放销售的案件，并依法予以“处罚到人”的行政处罚。[详细]