4月18日，山东省市场监督管理局发布2024年第11期（总第455期）通告，检出23批次不合格食品，其中，4批次食品检出食品添加剂超范围超限量使用问题。[详细]

为进一步规范“三小”食品经营行为，全面提升“三小”行业食品安全整体水平。近期，滨州滨城区市场监管局梁才监管所开展“三小”食品安全专项整治工作。[详细]

你听说过“超加工食品（UPF，Ultra Processed Food）”吗？最近一两年，媒体报道中它的出现频率越来越高，大有取代“垃圾食品”的趋势。网上不少营养专家和临床医生在科普它的危害，然而在我看来，他们并没有理解超加工食品的真实含义和背后的深层逻辑。超加工食品到底是什么？它是不是有害健康？如何看待超加工食品？回答这些问题并不容易，容我慢慢抽丝剥茧。[详细]

为进一步强化食品安全监管，切实保障群众食品安全，压紧压实食品安全监管责任和企业主体责任，近日，西宁市市场监督管理局主要领导带队深入青海高德威生物保健股份有限公司、青海麦考客食品有限公司、青海西引力药业有限公司等企业，督导检查食品安全“两个责任”落实情况。[详细]

你听说过“超加工食品（UPF，Ultra Processed Food）”吗？最近一两年，媒体报道中它的出现频率越来越高，大有取代“垃圾食品”的趋势。网上不少营养专家和临床医生在科普它的危害，然而在我看来，他们并没有理解超加工食品的真实含义和背后的深层逻辑。超加工食品到底是什么？它是不是有害健康？如何看待超加工食品？回答这些问题并不容易，容我慢慢抽丝剥茧。[详细]

为进一步加强特殊食品市场经营秩序管理，规范提升特殊医学用途配方食品经营行为，近日，合肥市市场监管局联合市卫健委印发方案，在全市范围内开展为期六个月的特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品”）经营秩序整治提升专项行动。[详细]

夏季来临，为进一步加强校园周边食品安全监管工作，连日来，许昌示范区市场监管分局立足监管职能，开展校园周边食品安全“护苗”专项行动，对校园周边食品安全环境进行专项治理，切实保障广大师生的食品安全。[详细]

食品快检是指能在短时间内出具食品安全检测结果的行为。那么如何将食品快检服务融入食品安全治理中去呢？景德镇高新区食品快检实验室给出了参考答案。[详细]

为严格落实食品安全“四个最严”要求，进一步切实加强农村食品安全监管，着力解决农村食品安全突出问题。玉门市花海镇市场监管所对辖区内四个乡镇开展食品安全隐患排查工作。[详细]

为进一步强化校园食品安全监管，严防校园食品安全事故的发生，保障广大师生的饮食安全，4月8日，崇仁县市场监管局联合教体局、公安局、卫健委和人社局等部门组成联合督察小组，共同开展校园食品安全联合督查行动。[详细]

“去年底，我们投保了8500元食品安全责任险，一年内若因食品安全事故给消费者造成人身损害或财产损失等，保险公司可以为受害者累计赔偿500万元。这样，可以给消费者更多的保障，让消费者对我们企业更有信心。但我们绝不会因为有这个保险而降低我们对食品安全的管控，而是要努力让这笔赔偿永远用不上。”近日，大连市市场监管局和甘井子区市场监管局监管人员去企业指导食品安全责任险实施时，在大连绿雪蛋品发展有限公司，其总经理刘鲲介绍。[详细]

4月15日，滨州市滨城区市场监管局食品股联合梁才监管所对辖区内食品加工小作坊开展联合整治。[详细]

4月2-3日，国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）在北京举办2024年国家食品污染和有害因素监测数据上报培训班。来自31个省（直辖市、自治区）和新疆生产建设兵团及食品评估中心的相关人员共70余人参加培训。[详细]

4月17日-18日，由食品伙伴网、《食品工业科技》杂志社联合主办的“第七届食品科技创新论坛暨2024大健康食品发展论坛”在上海佘山茂御臻品之选酒店成功举办。论坛坚持以“大健康食品”为主题，以“科学创新、技术落地”为宗旨，共设立了一个主会场，9个分会场，近90场报告。论坛内容涉及：益生菌、功能食品、食品加工与智能制造、合成生物学与食品发展 、特殊食品、乳品饮料、食品营养与人类健康、食品发酵与生物大分子等领域，此外，还特别增设了产学研对接分会场——技术成果发布会。[详细]

为加强现制现售烘焙食品安全监管，全面排查食品安全风险隐患，进一步规范现制现售烘焙食品经营行为，近日，三河市市场监督管理局联合三河市人民检察院开展现制现售烘焙食品安全监督检查。[详细]