近日，英国健康与安全执行局（HSE）发布GB MRL2023/014号公告，拟修订嘧菌环胺（cyprodinil）在部分食品中的最大残留限量。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对假肠膜明串珠菌申请新食品原料、聚天冬氨酸钾等16种物质申请食品添加剂新品种、环己胺封端的1,1'-亚甲基二（4-异氰酸基环己烷）均聚物等11种物质申请食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。[详细]

《2023年湖北省餐饮服务食品安全监管工作要点》已经省局领导同意，现印发。[详细]

5月17日，贵州省科学技术厅网站公示了45项实施到期、延期的项目验收结果，有44项通过验收，有1项结题。其中，食品领域有15个项目通过验收。[详细]

为保障我市食品消费安全，根据河源市市场监督管理局食品相关抽检计划，市食品安全监管部门组织开展食品安全专项监督抽检，此次共计抽检乳制品50批次，被抽检样品所检项目全部合格。[详细]

5月14日，海南省科学技术厅网站公示了2022年海南省重点研发项目入库项目（第二批）形式审查结果，食品领域有131个项目通过审查。[详细]

为帮助因超强台风“杜苏芮”而受灾的食品生产市场主体尽快恢复生产，市市场监管局迅速响应，不仅要求各县（市、区）局及时收集受灾企业名单，对生产条件发生变化的食品生产企业主动上门开展分类指导，还出台“允许食品生产主体因灾保留许可证号”政策，对于持有食品生产许可证、福建省食品生产加工小作坊核准（登记）证且有效期在2023年7月25日至2023年10月31日期间届满的食品（食品添加剂）生产市场主体，受灾情影响无法在规定时间提出延续换证申请的，许可证号保留至2023年11月10日。[详细]

2023年8月1日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，泰国一批次山竹农药残留超标。[详细]

5月25日，河南省科学技术厅网站公示了2022年度河南省科学技术奖提名项目目录，公示期为10天。[详细]

此前，为缓解食品销售环节点多面广线长，食品销售者食安管理能力不强等矛盾，市场监管总局于2020年发布《食品销售者食品安全主体责任指南（试行）》。晃眼已过三年，为鼓励食品销售者采用先进管理规范及技术，不断提高经营管理的能力和水平，市场监管总局于2023年8月7日发布《食品销售者食品安全主体责任指南（修订征求意见稿）》（以下简称《指南（征求意见稿）》），进一步细化深化具体化主体责任内容，强化可操作性和可落地性。[详细]

5月25日，云南省科技厅将实施到期的30个项目的验收结果公示，这30个项目均通过了验收。公示时间自5月25日起，公示5个工作日。[详细]

5月13日，贵州省知识产权局公示了2022年第一批发明专利等知识产权资助名单，涉及食品领域17项。[详细]

烟台市市场监督管理局公布食品药品典型案例（第九十八批）。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检了炒货食品及坚果制品，可可及焙烤咖啡产品，速冻食品，蔬菜制品，冷冻饮品5类食品149批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，全部合格。[详细]

5月11日，刘明学教授课题组在食品微生物方面取得系列研究进展，相关成果以“Preparation and characterization of chitosan/pullulan film loading carvacrol for targeted antibacterial packaging of chilled meat”为题，发表在《International Journal of Biological Macromolecules》。[详细]