2023年7月28日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1121901348号公告，订定「食品添加物规格检验方法－磷脂酸铵」，并自即日生效。[详细]

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年6月21、22和23日，欧盟通报我国出口糖果和不锈钢厨具等产品不合格。[详细]

由Simba Events打造的FBIF2023食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展于2023年6月14日在深圳国际会展中心（宝安）正式召开。FBIF2023以“再造奇迹”为主题，探讨食品行业创新和增长模式。FBIF2023将有300位全球演讲嘉宾、900+参展商、7000+位行业嘉宾参会，共计30000+专业观众参会观展。来自国内外的100+媒体齐聚FBIF2023盛会，以多样的视角向世界传播全球食品饮料行业趋势及大咖观点。[详细]

2022年11月22日，新加坡食品局（SFA）发出一份行业指南，为养殖户提供在新加坡建立海上农场所涉及的程序和监管要求。[详细]

为进一步加强学校食品安全监管，压紧压实学校及相关食品经营者的食品安全主体责任和属地部门监管责任，严防严管严控学校食品安全风险，切实保障广大在校师生食品安全，根据市场监管总局和省局总体工作安排，现就统筹做好2023年春季学校食品安全工作有关事项通知如下。[详细]

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年6月30日，澳新食品标准局发布249-23号通知，其中A1276号申请，申请批准转基因大豆品系MON94313用于食品。[详细]

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年6月20日，欧盟通报我国出口柔性抹刀和烹饪锅铲不合格。[详细]

为深入贯彻《食品安全法》《上海市食品安全条例》和《食源性疾病监测报告工作规范（试行）》等法律法规，有效落实国家和本市食源性疾病监测任务要求，加强“十四五”期间监测预警能力建设，完善监测报告机制，高质量推进食源性疾病监测工作，现将有关要求通知如下。[详细]

近日，合肥工业大学食品与生物工程学院 汪惠丽教授团队在肠道菌群研究领域取得新进展。相关研究成果“Gut Microbiota Shapes Social Dominance Through Modulating HDAC2 in the Medial Prefrontal Cortex”在Cell子刊《Cell Reports》上发表并成为编辑推荐论文。[详细]

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2023国际食品商务配对会，将于9月12日，在国家会展中心（上海）举行。来自奥地利、波兰、马来西亚、哥伦比亚的国际展团，法国、比利时、希腊、乌兹别克斯坦、伊朗、阿富汗、斯里兰卡、南非、日本、意大利、韩国等30多个国家和地区的国际展商，以及多国驻华使领馆及国外驻华商协会等国际机构的参展商及食品领域多家优秀的经销商共聚一堂，通过演讲、洽谈的方式加深彼此认识了解，为食品领域国内外合作起到促进作用。[详细]

2023年6月22日，加拿大食品检验局（CFIA）发布了食品安全检测公告。[详细]

4月11日，中国食品科学技术学会发布通知，2022年度“中国食品科学技术学会科技创新奖”开始申报。[详细]

近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所食用菌遗传育种与栽培团队联合荷兰瓦赫宁根大学、南京农业大学，共同开展平菇菌盖颜色形成机制研究，解析了菌盖颜色成份，并揭示了菌盖颜色遗传调控机制。相关成果发表在《食品化学（Food Chemistry）》《应用和环境微生物（Applied and Environmental Microbiology）》杂志上。[详细]

近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所食用菌遗传育种与栽培团队联合荷兰瓦赫宁根大学、南京农业大学，共同开展平菇菌盖颜色形成机制研究，解析了菌盖颜色成份，并揭示了菌盖颜色遗传调控机制。相关研究成果发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。[详细]