近年来，盐城市坚持“严”字当头、“实”字为先，结合实际构建党委巡查、纪检抽查，专班督查、日常检查、各地自查等五项监督机制，分层分级压实食品安全责任，严防严管严控食品安全风险，目前，该市食品主体包保率，督导工作完成率达100%。[详细]

近期，上海市市场监督管理局对本市炒货食品及坚果制品定量包装商品净含量监督抽查。本次抽查了40批次产品，经检验，0批次不合格。[详细]

近日，华南农业大学食品学院2019级博士生在食品领域国际期刊《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》在线发表了题为“Multiplex optical bioassays for food safety analysis: Toward on-site detection”的综述论文（ https://doi.org/10.1111/1541-4337.12914）。该期刊2022年IF为12.811。[详细]

近日，秦皇岛市市场监管局组织专门技术人员在全市范围内开展预包装食品标签标识专项评审工作。[详细]

3月15日，贵州省科学技术厅网站公示了一批项目验收结果，该厅对50项实施到期、延期的项目组织了验收，并将结果公示。公示时间为2022年3月15日-3月21日。其中，有7项涉及食品领域，均通过了验收。[详细]

2021年，沈阳农业大学食品学院孟宪军教授带队申报的农业农村部“浆果加工及综合利用技术集成科研基地”项目经省、部两级评审，成功获批建设，总投资1800万元。项目建成后将极大提升我校浆果加工科研成果的转化能力，进一步夯实食品学院在全国果蔬贮藏加工领域的优势地位。[详细]

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6月23-25日，中国食品土畜进出口商会主办的2021中国（贵州）食用菌全产业链创新发展大会在贵阳成功召开。本次大会旨在共享食用菌全产业链创新成果，共谋“黔菌出山，走向世界”发展大计，共商“产业兴黔、乡村振兴”宏伟蓝图。[详细]

7月5日，山东省工业和信息化厅网站公示了省级绿色工厂（第一批）名单。其中，有10家食品企业入选，来自青岛、烟台、泰安、日照、德州、聊城、菏泽等地。[详细]

为加强2023年春节期间食品安全监管，广东省市场监督管理局近期组织抽检粮食加工品、肉制品、方便食品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、糖果制品、糕点、餐饮食品和食用农产品等12类食品991批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品980批次、不合格样品11批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染及其他指标问题。[详细]

3月16日，河南省科学技术厅网站公示了2016-2019年度中央引导地方科技发展资金项目验收情况，经专家审核，“河南道地大宗药材种质评价及集约化种植与示范”等34个项目按要求完成了建设任务，符合验收条件，通过验收。公示期为3月16日-22日。其中，有8项涉及食品领域.[详细]

为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国未成年人保护法》《食品生产经营监督检查管理办法》（国家市场监督管理总局令第49号）以及《市场监管总局办公厅关于印发食品生产经营监督检查有关表格的通知》（市监食生发〔2022〕18号），进一步加强和规范食品销售活动的监督管理，督促食品销售相关主体落实主体责任，现将有关事项通知如下。[详细]

2022年第四季度，肇庆市市场监督管理局组织对全市范围内生产经营的食品进行监督抽检工作，共抽检1113批次，其中合格样品642批次，不合格食品47批次。[详细]

10月12日至14日，第109届全国糖酒商品交易会将在深圳国际会展中心举办，届时来自超30个国家和地区的4012家企业参展，带来食品和酒类行业极具前瞻性、创新性的产品、技术和服务，同期举行数十场行业论坛和交易对接活动。这也是全国糖酒会创办68年来第一次落地深圳以及粤港澳大湾区。[详细]

2021年7月5日，中国食品发酵工业研究院总经理董建辉带领酿酒工程研发部、食品工程研发部与标准信息研发部相关人员赴百威亚洲最大的单体啤酒工厂——莆田工厂，与百威英博亚太区供应链与物流副总裁程衍俊一行，就深化双方合作举行会谈。双方会谈旨在通过合作，更好的推动百威与中国啤酒行业的发展。[详细]