9月15日，由商务部和湖南省人民政府主办，以“促进消费 创新发展”为主题的第八届中国国际食品餐饮博览会（以下简称：食餐会）在长沙国际会展中心开幕。本届食餐会展览面积10万平米，由综合展区、专业展区和专题活动区三个板块构成，展览内容涵盖进口食品、粮油、餐饮、配料、咖啡、茶、调味品、酒店用品和连锁加盟等，并同期举办第四届中国餐饮数字化发展大会、中国餐饮连锁品牌发展论坛等20余场专题活动。[详细]

2023年1月4日，国家市场监督管理总局食品审评中心更新了特殊医学用途配方食品批件（决定书）待领取信息，涉及1个产品。[详细]

在国内外广大食品工作者的支持和积极参与下，中国食品科学技术学会年会规模不断扩大、影响力持续提升，已发展成为我国食品领域规模大、影响力强的年度科技交流平台。中国食品科学技术学会第二十届年会定于2023年10月23-25日在长沙召开。[详细]

四川农业大学食品学院食品营养与健康团队以刘韫滔教授和青年教师曾珍为共同通讯作者，在国际食品期刊《Food Chemistry》（IF:7.514，中科院一区）在线发表了题为“Targeted and untargeted metabolomic analyses and biological activity of Tibetan tea”（藏茶的靶向和非靶向代谢组学分析及生物活性研究）的研究型论文，为相关标准的建立提供了坚实数据基础。[详细]

2023年上半年国家卫生健康委员会（以下简称卫健委）共受理13种食品相关产品新品种，国家食品安全风险评估中心发布了15种食品相关产品新品种的征求意见，卫健委发布了17种食品相关产品新品种的批准公告。食品伙伴网整理了2023年上半年食品相关产品新品种受理及审批相关信息，供相关从业者参考。[详细]

在本周（5.29-6.2），澳大利亚、美国等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。[详细]

临期、过期食品是消费者普遍关注的食品安全“敏感地带”，也是流通领域食品安全监管的重要抓手。为加强临期、过期食品安全监管，有效防止和控制食品安全隐患，日前，潍坊市市场监管局通过指导食品经营者建立并严格落实“三本台账”和“两项制度”，把临期、过期食品处置方式真正“亮”出来，接受监管者、消费者监督，倒逼食品经营者主体责任落实，着力净化食品消费市场，用实实在在的举措切实保障人民群众“舌尖上的安全”。[详细]

2023年6月1日，丹麦政府公报发布第 620号公告，修订食品中污染物管理规定(2022年第 7号行政命令)。[详细]

为全面排查特殊食品经营环节存在的突出问题及安全隐患，巩固食品安全“守查保”专项行动整治成果，推动落实落靠特殊食品经营者主体责任，双鸭山市市场监管局在全市范围内开展特殊食品经营环节突出问题专项整治，规范特殊食品经营行为。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了饮料，水产制品，方便食品，食用农产品，肉制品，餐饮食品6类食品841批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品834批次，不合格样品7批次。[详细]

2023年6月3日，新加坡食品局（SFA）发布消息，恢复从我国大连一家企业进口加工蛋制品。[详细]

2023年第三期食品出口合规实操培训，将于10月12-13日在上海开班，本次培训由食品伙伴网主办，此类培训从2021年开始持续至今，总共组织培训8期，参加人数近260人，非常感谢大家的支持与信任。[详细]

为有效指导企业依法落实食品安全主体责任，防范区域性、系统性食品安全风险，推进大中型、连锁食品食品销售企业和连锁食品专卖等安全体系建设，时刻绷紧“食品安全大于天”的企业“生命线”，日常经营中请扎实做好以下工作。[详细]

7月25日，四川省市场监管局、重庆市市场监管局联合检查组进驻四川金贝儿食品有限责任公司，首次开展大型连锁食品销售企业食品安全管理合法合规体系检查，检查时间将持续到28日。[详细]

SIAL世界食品产业峰会作为SIAL西雅国际食品展打造的全球食饮行业思想盛会，始终以激发行业创意创新、引领行业发展进化为己任。每一届峰会都汇集全球食饮行业意见领袖及权威专家，齐聚一堂广泛交流，联动行业研发、生产制造、流通与消费等各个环节，助力食饮人把握发展态势，拥抱变革中的发展机遇，共谋全产业链的创见与未来。[详细]