2023年12月1日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息称，欧洲食品安全局营养、新型食品和食物过敏原专家组（NDA）根据（EU）2015/2283就乳酰-N- 岩藻五糖I和2′-岩藻糖基乳糖（LNFP-I/2'-FL）混合物作为新型食品发表意见。经过评估，专家小组得出结论，在拟提议的使用条件下，LNFP-I/2'-FL混合物作为新型食品是安全的。[详细]

韩联社首尔12月10日电 在韩流文化的推动下，紫菜、方便面等韩国食品的出口蒸蒸日上。[详细]

来自SeafoodMedia 11月29日消息，俄罗斯食品安全监管机构Rosselkhoznadzor表示，结构性/模拟鱼子酱(Structured Caviar)实际上不能被直接称为“鱼子酱”，而是鱼子酱类产品。[详细]

预计2024年全球虾产量将维持在390万吨左右，但全球虾业仍然临着供应过剩的挑战。Rabobank分析师指出，这一问题只能通过减少产量或增加需求来解决。[详细]

2023年12月26日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1121902344号公告，预告订定「食品添加物规格检验方法－L-肉硷(L-肉酸)」草案。[详细]

农业农村部国际合作司发布境外涉农信息快报（第400期）。[详细]

12月12日，广东省工业和信息化厅联合省农业农村厅、商务厅、市场监管局举办《关于打造世界级食品制造贸易高地的实施意见》（下简称《实施意见》）新闻发布会。广东省工业和信息化厅有关负责同志对《实施意见》进行了解读，省农业农村厅、省市场监管局有关负责同志围绕落实《实施意见》、推动产业高质量发展作了发言。[详细]

12月26日，崇仁县市场监管局发出首张“一证多址”食品经营许可证，赵一鸣零食店成为崇仁县首家享受到“一证多址”改革红利的单位。[详细]

东营市食品药品检验研究院在2023年度省市场监管局本级任务食品安全承检机构综合考核中喜获考核A级的好成绩。[详细]

农业农村部国际合作司发布境外涉农信息快报（第401期）。[详细]

农业农村部国际合作司发布境外涉农信息快报（第402期）。[详细]

采购管理是所有食品生产企业保障生产合规和产品质量安全的必备源头。白酒作为一种特殊的食品，对外来风险引入的管控更应是重中之重。白酒企业在采购原辅料及食品相关产品时应关注哪些要点，如何开展合规性风险管理，食品伙伴网对白酒企业如何做好原辅料及食品相关产品采购管理进行解读，以供企业参考。[详细]

12月27日，上海市市场监督管理局发布2023年第47期省级食品安全抽检信息，检出不合格食品5批次。[详细]

农业农村部国际合作司发布境外涉农信息快报（第403期）。[详细]

2023年11月27日，食品法典委员会第46次大会采纳并通过了一系列食品安全和质量标准。[详细]