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拌魔腐1.所有食材。2.魔腐洗净用冷开水过一下。3.皮蛋去壳切块放入有生抽和香油的碗里。4.然后倒入魔腐中。5.再倒入番茄沙司拌匀即可。6.成品图。[详细]
卤鸡肝的做法,卤鸡肝怎么做,卤鸡肝的做法,卤鸡肝要煮多久,卤鸡肝的功效与作用,卤鸡肝的热量1.鸡肝用清水浸泡最少2个小时,其间多换几次水,最后取出筋膜,洗净鸡肝2.葱姜蒜切好备用3.调料盒里放花椒,八角,桂皮,如果家里有香叶和小茴香放上更好4.锅中加水快烧开时放入洗净的鸡肝,加入料酒5.及……[详细]
琥珀怪味豆1.黄豆200g。这个用量可以自己调整,多点可以,但不能太少。2.怪味粉配料:花椒(小火焙熟,磨粉),辣椒粉、盐、糖粉(砂糖磨制)、味精(磨成粉状),芝麻磨碎、胡椒粉。七种材料拌匀即成,基本比例1:1……[详细]
酱腌萝卜的做法,酱腌萝卜怎么做,酱腌萝卜的做法,用辣白菜酱腌萝卜,黄豆酱腌萝卜,酱腌萝卜干1.预备材料,清洗干净2.萝卜切薄片,下2勺盐,腌1小时,腌出水,水倒掉3.小米椒切圈,姜蒜切片4.预备腌料,凉开水+醋+酱油,比例2:2:1,再加白糖,搅拌融化白糖5.倒进腌出水后的萝卜片6.搅拌均……[详细]
简单爽口脆腌白萝卜的做法,简单爽口脆腌白萝卜怎么做,简单爽口脆腌白萝卜怎么做,简单爽口脆腌白萝卜怎么腌,白萝卜怎么腌制脆爽口,脆爽腌白萝卜的家常做法1.大小适中白萝卜,去皮。准备好所有辅料(我把生抽豉油和糖放一个小盘子了)2.萝卜切成一元硬币厚片,码一层萝卜片放一层盐,一次半匙盐就行,一碗萝卜片中间一层盐最上边一层盐就行,腌20分钟左右,腌过的萝……[详细]
腌野蒜头的做法,腌野蒜头怎么做,腌野蒜头的做法大全,腌野蒜头的方法,腌野蒜头怎么腌制做法大全,腌野蒜头怎么腌制方法1.准备食材2.野蒜头加入三分之一茶匙盐腌制半个小时3.加入小米辣碎,两茶匙生抽,两茶匙香醋,一茶匙老抽,少许味精4.拌匀腌制一夜即可5.成品6.成品[详细]
卤猪肉1.把猪肉切成几段焯一下水加入花椒,生抽,老抽,蚝油,盐腌制两小时以上中途要翻几个面儿。好让它均匀入味。2.准备好卤粉,这个在超市里都有卖。嗯嗯,我准备的是两个小袋。3.准备好大料把生姜切成大块儿。4……[详细]
卤制酱香牛肉1.准备牛肉5000克。2.用一口蒸锅注入清水放入牛肉,开火煮出浮沫。3.用漏勺撇出浮沫。4.取高压锅一口坐电灶上,将蒸锅内的牛肉放入其中。将煮好的牛肉汤也倒入锅中。5.加入食盐两勺。6.准备花椒,八……[详细]
酱黄豆的做法,酱黄豆怎么做,酱黄豆的家常做法,酱黄豆咸菜的做法大全,酱黄豆的家庭制作方法视频,酱黄豆的营养价值1.干黄豆。2.用清水泡发一晚上。3.洗净后放入锅中。4.加入适量的水,放入桂皮、八角、香叶、陈皮、干辣椒。5.放入油、盐、老抽、酱油、糖、料酒,大火煮开后,转小火熬制一个小时。6.将水分收干,就可以……[详细]
卤味拼盘1.食材备好。2.辅料,五香卤肉包,老抽 料酒,生姜,盐,生抽。3.鸡腿焯水去腥。4.另起锅放入焯过水的鸡腿,放上毛豆,放上料包。5.放一小块冰糖。6.加上料酒,老抽 生抽,盐大火煮开。7.小火卤制4……[详细]
咖喱乡巴佬豆的做法,咖喱乡巴佬豆怎么做,咖喱乡巴佬排骨,咖喱里面有巴豆吗,巴咖喱咖喱,咖喱 土豆1.黄豆淘洗干净,冷水浸泡2小时以上,当黄豆体积变大且很丰满时,黄豆就泡好了,浸泡后更容易煮。如果用压力锅煮无需浸泡。2.锅中加入适量的水,下入泡好的黄豆,大火煮开,小火慢煮。3.煮好的黄豆捞出备用,……[详细]
韩式辣萝卜块的做法,韩式辣萝卜块怎么做,韩式辣萝卜块的做法,韩式辣萝卜块的做法窍门,韩式辣萝卜块做什么好吃?,韩式辣萝卜块放多久能吃1.白萝卜切块,撒上盐,腌2小时。2.糯米粉三勺,五倍水搅拌均匀。我是放微波炉,20秒后拿出来搅拌一下,放进去继续,4、5次左右。拿锅熬熟也可以,本人较懒,图省事拿微波炉叮的。然后晾凉备用。3.胡萝卜……[详细]
韩式辣白菜的做法,韩式辣白菜怎么做,韩式辣白菜的正宗做法,韩式辣白菜豆腐汤怎么做,韩式辣白菜的制作方法 家用,韩式辣白菜哪个牌子最正宗1.白菜,剥开外皮,不用清洗,切成麻将大的快,放入盐,腌制一天。盐需要每铺一层白菜,就均匀得撒一层,保证每一片白菜上都有盐,能够充分的将白菜的水分煞出。一般都是整了腌制,因为我觉得后期如果做好了,吃的……[详细]
川味蒜泥千张的做法,川味蒜泥千张怎么做,川味蒜泥白肉图片,川菜蒜泥味型,蒜泥白肉四川,蒜泥白肉正宗川味做法1.豆腐皮用淡盐水浸泡10分钟2.备调料3.豆腐皮入开水锅焯过4.所有调料拌匀成酱5.豆腐皮切成8厘米的四方形薄片6.每片中间抹上酱料7.自然叠加上去,撒葱花点缀[详细]
糖醋水萝卜的做法,糖醋水萝卜怎么做,糖醋水萝卜凉拌的做法大全,糖醋水萝卜的做法大全,糖醋水萝卜的功效,糖醋水萝卜腌制方法脆爽甜1.洗干净的水萝卜和黄瓜。2.黄花水萝卜分别插丝。3.放入1勺糖 4勺醋 半勺生抽 盐花椒油。4.搅拌均匀装盘。5.酸甜可口。成品。[详细]