暑期来临，天气炎热，雨水增多，各种食材均易发生腐败变质，食品安全风险隐患较高，潍坊市市场监管局提醒广大餐饮服务经营者和消费者：增强食品安全意识，预防食源性疾病。[详细]

近期，宿州市市场监督管理局组织了市级1类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：本次抽检1类食品39批次。38批次餐饮食品全部合格，1批次餐饮食品不合格。[详细]

为倡导创新发展，满足消费者不断升级的口味需求，助推中餐业高质量发展，在8月28日—30日召开的SIAL西雅展（深圳）将隆重举行“味道的碰撞”-2023深圳SIAL西雅国际中餐烹饪技能创新大赛。[详细]

生机勃发的华夏大地上，迎来了举世瞩目的全国两会。全国人大代表、君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华积极建言献策，在审议“十四五”规划时表示，君乐宝将坚持高质量发展，不断加大科研投入，搭建国家级研发平台，以创新驱动成长，更好地满足消费者需求。[详细]

10月6日，邦美蜀咖啡协会在得乐省举行了2022年越南咖啡烘焙大赛开幕式。目的是发现，表彰和推广优秀的咖啡烘焙大师的形象，为他们不断提高技能和创新性和参加国际咖啡烘焙大赛注入动力。从而提高咖啡烘焙这一职业的作用、地位和重要性，满足消费者对咖啡日益挑剔的感受需求。[详细]

即将于2023年10月7日至11日在科隆举办的Anuga世界食品博览会将带来全球有机食品的盛宴。在专门设立的“Anuga有机专区”展览上，市场上常见的、经过有机认证的有机产品琳琅满目，等待着参观者的到来。在过去几年里，由于消费者对健康和环境的意识不断提高，“有机”这一主题也变得愈加重要。[详细]

为深入履行食品安全监管职能，切实维护温州食品安全和消费者的合法权益，温州市市场监督管理局根据2022年食品安全监督抽检计划的安排，开展了食品安全日常监督抽检。[详细]

夏日炎炎，一口冰甜的冰淇淋下肚，凉气四溢、格外清爽，整个人都舒坦了。冰淇淋固然好吃，但是“狂炫”有风险，有可能出现微生物污染超标导致变质，严重的，还会危害消费者身体健康。[详细]

据菲律宾《商业镜报》（Business Mirror）9月22日报道，由于比索持续疲软和全球供应收紧，菲律宾肉类消费者必须为未来几个月进口肉类产品价格可能上涨至少10%做好准备。[详细]

2023食品饮料未来生态大会暨展览会，将于2023年8月24-25日在广州中心皇冠假日酒店召开，本届大会将主题定为“健康升级下的产品价值回归”——重点关注健康升级诉求与健康原料应用、更加关注新品类和新品牌的崛起、更加关注个性化营养与新世代消费者诉求以及天然成分的可持续发展。此外“2023食品饮料行业-荣格技术创新奖颁奖典礼”也会带来年度创新产品和技术。[详细]

6月29日，麦当劳中国第800家LEED认证绿色餐厅暨中国内地第4000家餐厅在浙江温州正式开业。麦当劳中国宣布以“绿色增长引擎”推动业务不断高速发展，聚焦绿色餐厅、绿色供应链、绿色包装和绿色回收。同时，麦当劳中国正式发布“重塑好物”计划，将废旧塑料产品重新设计，塑造为餐厅和消费者所需的物品，助力实现循环经济。[详细]

越南水产品加工与出口协会表示，尽管经济通货膨胀致使许多消费者缩紧开支，选择符合支付能力的食品，但越南虾类产品仍受到世界消费者的青睐。[详细]

据巴西当地媒体报道，巴西广义消费者物价指数IPCA-15在9月环比下降0.37%。[详细]

为切实规范辖区夜市摊点的经营行为，守护广大消费者“舌尖上的安全”，助推夜市经济高质量发展，近日，丰城市市场监管局组织执法人员对丰城市老城区夜市摊点开展食品安全专项检查。[详细]

2023年4月3日，日本消费者厅修订并发布了《加工食品的食物过敏标记手册》。[详细]