11.江米面儿，面糊儿化开
22.用把手江米面弄碎
33.用冷水或将豆面
44.用力揉江米面
55.把江米面搓成面糊
66.一开始就小面剂子
77.锅中加温
88.刚开始炸
99.干了一点儿小麻团儿
1010.也有面制成饼形
1111.江米饼上边撒白芝麻
1212.双面翻
1313.江米饼熟透
1414.将雪饼熟透盛盘
1515.给江米饼拍张漂亮的照片
1616.盛盘儿
江米面炸糕的作法
11.准备好小麦面粉，白面粉：姜豆面=2：1，混和搅拌均匀
22.加适当开水份次倒进混和小麦面粉中，用筷子拌和成面片
33.晾凉，搓成光洁的面糊
44.加入适量老红糖和白砂糖，按2：1的占比
55.调拌匀称
66.面糊搓发展条，切割成一小块
77.用力按平，把糖装进去
88.像捏包子一样捏住嘴
99.相反按平
1010.锅里放多一点油，七成热放进炸至
1111.待双面金**，飘起来就熟透。捞起来控油补水
江米面的的食用方法
芝麻汤圆
食物：江米面、白砂糖、白芝麻、牛乳。
作法：把白砂糖和白芝麻搅拌均匀制成汤圆馅。江米面放水合成面糊，随后揪成小包团，搓圆以后按个小孔放入包馅，随后捏好口子，依然揉成球体。随后沸水入锅，煮到汤团浮起来就熟透能够吃完。还可以用米酒煮汤圆，或是是牛奶煮汤圆。
江米面饼
食物：江米面、芝麻（熟）、油。
作法：用凉白开水把江米面合成面糊，随后揪成小剂子，搓圆后挤扁，成饼状。滚油热锅刚开始油炸，留意中文火，炸到一半的情况下能够在混沌皮上撒上一些白芝麻，随后匀称翻过来，炸到双面金**，混沌皮熟透就可以了。
