乙醇是酒精的别名，同指一种物质（CH3CH2OH）是纯净物。而无水乙醇是纯净度较高的酒精溶液，99.5%的叫无水乙醇。无水乙醇并不是纯净物~假如也要除掉这残余的小量的水，能够添加金属镁来解决，必得100%酒精，称为肯定乙醇。一般乙醇含酒精95.57%（品质）和水4.43%，它是恒熔点化合物，它的熔点是78.15℃，相比较于纯乙醇的沸点(78.5℃)低。把这类化合物水蒸气蒸馏时，液相和高效液相的构成是同样的，即酒精和水自始至终以这一混和比例蒸出，不能用水蒸气蒸馏法纪得无水乙醇。
物理性质
1.消去反应无水乙醇在**标准下快速加温升到170℃，转化成***，**做为脱水剂、金属催化剂。
2.取代反应无水乙醇与氢*酸在加温标准下反映，转化成***和水。
3.分子结构间脱水无水乙醇在**标准下加温至140℃，转化成医用**和水。
4.酯化反应无水乙醇与羧基在**存有下加温，可转化成相匹配的脂类化合物。
5.与金属钠反映无水乙醇与金属钠反映，转化成乙醇钠和氡气。
6.与氧化剂反映酒精与酸碱性****溶液水溶液或酸碱性重**钾水溶液反映，可被氧化为**。
功效与主要用途：
酒精是关键的**，普遍用以药业、建筑涂料、日用品、护肤品、植物油脂等各个领域，占酒精总耗量的50%上下。酒精是关键的基本化工原材料，用以生产制造***、乙二烯、**、****、**、***这些，并衍化出药业、染剂、建筑涂料、香辛料、丁苯橡胶、洗洁剂、化肥等商品的很多化工中间体，其产品高达300种以上，酒精做为化工原材料化工中间体的主要用途已经逐渐降低，很多商品比如***、**、**酒精已已不选用酒精作原材料而用别的原材料替代。75%的酒精溶液具备强除菌工作能力，是常见的消毒液。历经专业特制的酒精也可用以生产制造饮品。与乙醇相近，酒精可作电力能源应用。有的我国已刚开始独立用酒精作轿车然料或掺到车用汽油（10%以上）中应用以节省车用汽油。
消防安全对策：
危险特性：易燃性，其蒸汽与气体可产生可燃性化合物，遇用火、高能源造成点燃发生**。与还原剂触碰产生化学变化或造成点燃。在火灾现场中，遇热的器皿有发生**风险。其蒸汽比气体重，能在较低处外扩散到非常远的地区，遇明火会起火回燃。
灭火方法：尽可能将器皿从火灾现场挪到宽阔处。洒水维持火灾现场器皿制冷，直到救火完毕。
泡沫灭火剂：抗可溶泡沫塑料、粉剂、二氧化碳、碎石土。
泄露应急处理：
应急处理：快速撤出泄露污染工作人员至缓冲区，并开展防护，严苛限定进出。断开明火。建议应急处理工作人员戴自给自足正压力式呼吸面罩，穿抗静电工作服装。尽可能断开泄露源。避免注入下水管道、排水渠沟等约束性室内空间。
少量泄露：用碎石土或其他难燃原材料吸咐或消化吸收。还可以用很多水清洗，洗水稀释液后放进污水系统。
很多泄露：构建围堤或挖地救助。用泡沫塑料遮盖，减少蒸汽灾难。用防爆泵迁移至槽罐车或专用型采集器内，收购或运到废弃物处理场地处理。[1]
