1.看色调
贴近完善的榴莲果，色调会变黄，而表皮偏翠绿色表明没如何熟。
2.看外形
成熟情况高的榴莲果，外形偏圆，每一个每一个起包凸起得要大量，里边的瓜瓤也更圆润。
3.用力轻按
用力向下按榴莲果的皮，有延展性的表明薄皮且快熟了。此外，还能够用两手指头在榴莲果的刺往内挤一下，假如触感有延展性，两株刺能往里靠得话，那表明榴莲果也快熟了。
4.摇一摇
完善的榴莲果，瓜瓤在內部会和果核脱离，举起来摇一摇，会觉得里边的瓜瓤在摇晃，那样的榴莲果一般是完善的好榴莲果。
5.闻味道
完善的榴莲果，会释放出令人闻之淌口水的榴莲果香气的，可是留意，假如闻着有酒气，那么就表明熟过度了，味儿会变不是太好。
6.现场开启
分辨榴莲果是不是完善，*可靠的方法，便是让新鲜水果店主给选择一个熟的榴莲果，现场开启，不太熟的就换一个。
榴莲的品种多种多样，完善的榴莲果不一定是张口的，因而崔熟榴莲果不必一味地追求完美张口，很多张口的榴莲果反倒是熟过度了。
1.水果催熟
将没完善的榴莲果和烂熟了的香蕉苹果或是苹果等释放***的新鲜水果装在包装袋里，密封性，一般平均气温高过2零摄氏度时，放2-3天就就能崔熟。
2.密封性崔熟
实际上榴莲果自身在完善的全过程中也会造成***汽体，非常是里边的瓜瓤，释放的***汽体大量，由于将未熟的榴莲果用质保或是厚纯棉毛巾包囊严密，不必多触碰co2和气体，在荫凉的放2-3天就能吃完。
一般状况下，目前市面上的榴莲果全是七完善上下採摘出来的，历经长途货运、储存等，来到顾客手里就算说沒有张口，依照所述的崔熟方式装个2-3天就能吃完。
可是也是有不可抗力事件，购到的榴莲果十分的生，基本上面好长时间都不容易熟，吃起來好像个生地瓜，这就只有万不得已了。
如何把剥掉的榴莲果变熟
