酸奶热量還是较为高的，假如平常不留意控制酸牛奶的量，非常容**胖。低脂牛奶240cc大概含120卡路里的发热量，而一样分量低热量优酪乳却含150—200卡路里(依每家知名品牌不一样)，因而发热量比想像的到来多。假如要想喝发热量较少的酸牛奶，倒是强烈推荐您挑选标识脱油且低脂肪的酸牛奶，由于一样240cc却只含100卡路里上下的发热量。
酸牛奶广泛而言還是比牛奶的热量到来高些，怕胖的女性朋友，還是要慎重选择知名品牌和类型，而且摄取量要有一定的限定，不然不经意间便会喝下一堆发热量。
大家常觉得酸牛奶有利于减肥瘦身。这是由于酸牛奶中带有活性乳酸菌，可以合理调整肠菌均衡，缓解便秘，而经常便秘便会造成增加体重。此外，假如轻度挨饿时要酸牛奶替代废弃物食品，不但能够考虑胃口，还能降低动能摄取。
可是，假如人胖酸牛奶过多，反倒会影响减肥瘦身。酸牛奶是牛乳发醇做成的，带有鲜奶的所有营养成分，但动能却比牛乳要高一些。一般来说，100克牛乳含动能54大卡，而酸牛奶则是72大卡，就算是脱脂酸奶，每100克动能也是57大卡，调料酸牛奶则高些，每100克含动能88大卡。酸牛奶动能比牛乳高的关键原因是生产过程中添加了许多的糖。尤其是低热量、脱脂酸奶，由于脂肪率低了，口味会越差，以便确保口味，生产商便会在酸牛奶中添加大量的糖。并且脱脂酸奶由于沒有人体脂肪，饱腹感会减少，令人迅速感觉肚子饿了，又爱吃东西。
因而，人胖能够适当酸牛奶，另外更要留意方式。建议肥胖症和超载的人，能够自身用低脂奶做酸奶，适度加一点新鲜水果丁改进口感。有的人喜爱吃过饭后再喝许多酸牛奶，就相当于附加摄取了这种动能，反倒可能造成增加体重。建议人胖酸牛奶*好在餐前1钟头，每一次只喝1大杯，能够提升饱腹感，降低下一餐的进餐量。
还有的人以便减肥瘦身就只酸牛奶不要吃别的食材，但从营养搭配的视角看来，那样很有可能营养不良，对身心健康和减肥也没有益处。
