1.将半胖瘦生猪肉切成片，葱姜拍破，各种各样原材料清洗切完。猪排骨、鸡翅剁好，绰水预留。辣椒干清洗，用小水泡一下，沥水备用。
2.锅中放少量的水，把半胖瘦生猪肉略微煮一下，烤冒油来。再倒进食用油,
转中文火，倒进辣椒干，藤椒，姜，蒜，炸得辣椒干色调变淡时，添加豆瓣电影煸炒至吐辣椒油。
3.添加适量冷水或大骨汤，放进各种各样香辛料、红花椒，大火烧开后，将猪排骨，鸡翅块装进去，添加纯粮酒，小量醋，味精，鸡精，芝麻油，烧开后，转为中文火，熬四十分钟至一个小时。
4.将火锅高汤倒进煮锅，放上电磁灶，端上备好的食物，味碟，刚开始涮食。味儿，很好，用过就知道。
以上为大伙儿详细介绍了麻辣排骨火锅做法各位看是否比较简单依据以上的学习培训大伙儿就可以在家里里边制做出热腾腾浓醇美味可口的香辣火锅真的是一举两得，大伙儿有时间赶紧来试试看吧
