食物
主要材料猪蹄450g花生仁150g辅材盐适量姜适当葱适当麻椒适当八角1粒
流程
11.准备好原材料。
22.将猪蹄冷水下锅烧开一分钟,除去残渣。
33.准备好调料,我喜欢吃姜,因此姜放的多一点。
44.将全部原材料放进电高压锅,加适当的水。
55.设置好程序流程,压力煲开始工作。
66.待卸压后就可以服用。
小提示
猪蹄要焯水除去残渣。
电高压锅密封性非常好,因此发制挥发非常少,适当降低水的使用量,不必放过多水,以防制成品香气降低。
以上为大伙儿详细介绍的这一套电压锅炖猪蹄汤味儿好,并且我们要控制好熟度,*好添加八角调料,包含米酒那样做出去的猪脚才可以脆香,滑爽,在解决猪脚的情况下,大伙儿可要留意把猪脚解决的干净环境卫生一些。