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咸鸭蛋炒饭(咸鸭蛋炒饭的做法)

来源:好招商食品网 粮油调味品百科   |  2022-02-23

1.过夜剩饭剩菜1碗。

2.自做的虾丸3颗和3只冷冻的秋葵。

3.冷冻的鲜青豌豆和香肠1根。

4.鸭蛋黄4颗和新鮮蒜黄少量。

5.鸭蛋黄放进炒锅蒸10分钟。

6.煮熟后用炒勺损坏。

7.虾丸切小块,香肠切一小块,秋葵切圆圈。

8.锅热注小量食用油,再倒进2勺子虾油。

9.倒进鸭蛋黄碎,文火爆锅。

10.约3至4分鐘上下,鸭蛋黄炒至呈淡**泡沫状。

11.倒进白米饭一起煸炒匀称。

12.炒匀的鸭蛋黄白米饭。

13.添加秋葵,虾丸,香肠,青豌豆。

15.加小量的盐提鲜,倒进青蒜苗炒匀就可以。

16.此饭营养丰富,咸香口感,意犹未尽。

咸鸭蛋蛋炒饭看起来很繁杂,实际上假如你真实做起來,你也就会发觉一点一不会太难。关键是,你一直在做以前,一定要把握好实际的流程方式才行。


TAGS:咸鸭蛋 炒饭 做法
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