方式一：1.先将海棠花择去脏物，冷水清洗，控干水，切割成碎屑，备用。
2.将生猪肉放进冷水中清洗后，用刀剁碎末。3.把肉碎屑放进盆内分3次添加生抽，每一次添加后定要翻拌，再再加粘米粉，拌开后倒进大骨头汤700ml，放进海棠花碎屑、葱段、芝麻油，搅拌均匀成馅，备用。4.面兑入老面发后后，兑入碱揉匀，稍醒。5.把面糊渐渐地揉成约2公分粗的条形，揪成30克一个的面剂，擀成正中间稍厚边稍薄的圆皮，包上约重25克的陷料，手捏出16-18个褶，捏好以后立即放进小屉内。6.笼屉下锅上汽汽车后，小屉再上笼，灶火蒸15-20分钟，就可以服用。
方式二：1.从山顶采回新鮮的槐树花。洗后绰水，另外发相对尺寸的面糊。2.海棠花沸水焯后，放冷水里泡一小时。随后去水，和苋菜，虾米皮，五花肉，一块和馅。3.小笼包起锅，醒面绵软，馅有点芳香，爽口美味可口。
而从西医方面的角度观察，干海棠花含芦丁（即芸香苷，Rytub）、槲皮素（Quercetin）、鞣质、干海棠花二醇（sophoradiol）、维生素D等物质。芦丁能改进毛细管的作用，维持毛细管一切正常的抵抗能力，避免因毛细管延性过大，透水性过高造成的流血、高血压、糖尿病，服之可防止流血。干海棠花带有的芸香*，干海棠花二醇，葡萄糖与葡萄糖醛酸和鞣质，有抗感染功效，对**感染和皮肤真菌一样有**效果。
