（1）食物主要材料白米饭2碗丝瓜1根红萝卜1根生鸡蛋1个香肠4条海菜1包辅材白米醋少量盐少量
流程
1.把红萝卜，丝瓜，香肠，切割成条形。生鸡蛋打撒预留
2.红萝卜，丝瓜，香肠各入锅煎一下，生鸡蛋摊成饼切条形
3.摆着竹帘子拿一片海菜铺平光洁的在下，把放匀称抹在海菜上，前端开发留些位置放上准备好的食物，叠成条形就可以切片了。
小提示1把白米醋和盐倒在热饭拌和，随后放凉
2切的情况下刀沾几滴水，要不然会粘住
（2）食物主要材料白米饭250g紫菜1g丝瓜50g猪肉松50g辅材寿司醋适当蕃茄酱适当色拉酱适当鱼子酱适当
流程
1.寿司店美味主要是醋饭，寿司醋很重要，因此就刚开始找寿司醋秘方，占比是盐、糖、醋：1：3：5。我试了下，沒有太精准，总之我认为不酸就可以了。盐糖放入醋里不大好融化，因此按在网上的教材内容，放到电饭煲里蒸了会，晾凉。
这是我搞好的醋。哈哈哈，存着电冰箱里，这几天能够预留。
2.白米饭是以前就准备好的，早已放凉了。以后就刚开始把醋倒时饭里，不必一次全倒入，要一点点加，渐渐地试味儿，有点儿醋又不浓的情况下，就可以了，基本来煮了2碗白米饭，放了30ML的醋。醋饭拌好以后，就可以刚开始干了。一定要提前准备个木铲这类的，我感觉。也有要有一次性手套，这次我出错沒有胶手套。
3.把紫菜放到竹帘子上，光洁的一面往下，铺醋饭。用木铲铺平饭，要不然太厚了，一会不太好卷。
4.饭铺之后，我放了一点鱼子酱。放到总体的1/3处。。那样好卷
5.放的丝瓜和猪肉松。。
6.一次卷的，饭放的有点儿多了。放到寿司帘子卷起起來，压压紧就可以了
7.这个时候要采用寿司刀了，要潮几滴水，切完。这就是制成品了。完活
小提示切的情况下，伤口要碰水切，要不然毁坏全部制成品，就废了。谨记谨记。
自制寿司的方式十分的简易，假如你近期很急需用钱，可是有十分的要想吃寿司，那麼今日你可以见到本文，确实便是你的大福利了。你能依照上边的方式，自己在家制作寿司。自己做的寿司店吃起來毫无疑问会更为说的美味吧，终究那就是一件很有趣的事情。在朋友聚餐的情况下，还可以自身做寿司来接待小伙伴们，一定十分的好。
