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粮油调味品百科

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  • 黄芩,别名绵芪。多年生长草本植物,高50-100公分。主茎肥大,木制,常发枝,灰白。茎站立,上端多发枝,有细棱,被乳白色软毛。多年生长草本植...[详细]

  • 香辣花甲,是一道以花蛤为原材料的菜式,作法简易,酸甜爽口,细嫩中辣。有减少血细胞胆固醇、补阴清目、化结、**化痰的作用。花蛤肉味美味、营养丰...[详细]

  • 澄粉能够用哪种替代?粘米粉是小麦淀粉,小麦淀粉特性和玉米粉特性较为相近,全是谷物木薯淀粉,一般能够取代。粘米粉能够用哪种替代粘米粉可以用水淀...[详细]

  • 原材料:鱼一斤半上下,莴笋节15克,丝瓜15克,香莱尖椒丝香葱丝各5克。调味品:辣椒干100客,干麻椒15客,郫县豆瓣酱100克,火锅老油2...[详细]

  • 作法一生产原材料疫苗:苹果350克,白砂糖150克,食用油750克(实耗75克)。熟芝麻10克,生鸡蛋1个,干淀粉150克。生产全过程疫苗:...[详细]

  • 老冰糖炖雪梨的作法1、原材料:梨子、老冰糖、大枣2、作法:梨子削皮削皮、切割成块,红枣削皮切割成两截,在石锅中添加适量的冷水,放进梨子和红枣...[详细]

  • 五仁月饼是我国中式糕点之一,中国各省都是有分别作法的五仁月饼,在中秋佳节各式各样中秋月饼中更为知名。它具备调料独特、皮薄馅多、味美爽口、不易...[详细]